首页 美食养生正文

化痰止咳的食物做法大全

admin 美食养生 2021-04-27 23:48:00 319 0

润肺止咳化痰的食物


最简单的,我也在喝,橘子皮+梨,不放糖,熬来试试吧!也可以吃点白萝卜或者是银耳汤,都是润肺的。

化痰较好的食物有哪些?


清肺化痰的食物 1、柿子 中医认为,柿子性寒味甘微涩,归肺、脾、胃、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说,吃点柿子能有效润肺化痰。 但值得一提的是,对于便秘的患者来说,涩的柿子不要吃,如果柿皮较涩,也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸,这是一种收敛物质,对大便有收敛作用,容易造成大便的干结等,加重便秘症状。去皮后,柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便,缓解便秘症状。 2、花生 花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸,有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用,还能够增强记忆,可以帮助提高宝宝的记忆力,对宝宝有很大的益处。 所以,凡肺虚之人,不分肺气虚或肺阴虚,都适宜用花生水煮服食,不可炒后食用。 3、豆浆 中医认为,豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果,很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙,有助皮肤光滑白皙,也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多,且卵磷脂可以健脑,并可调节血脂、增加钙和骨质密度,改善停经后的更年期症状。 除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,如这4种食物:红枣、枸杞、绿豆、百合,是豆浆的最完美搭档!秋冬季节饮用,能滋补养颜、驱寒暖身。 4、罗汉果 罗汉果被人们誉为“神仙果”,具有清热解毒、化痰止咳,养声润肺,去除口臭之功效,而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值,改善糖尿病。可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘等症状。 购买罗汉果时,可以选个大的、形状圆的,最好是摇不响,壳不破的。因为罗汉果需要烤干,所以一定要选择烤好的罗汉果,否则容易出现发霉生虫等问题。 5、白萝卜 中医认为,白萝卜色白属金,对应五脏中的肺,其性甘平味辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。 白萝卜性平,对脾肺皆有好处。可以煮水,吃萝卜,配合白糖、姜丝可治寒咳;配合菊花、金银花可治热咳;配合银耳百合可治燥咳;配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用,其他时候都可以用 6、薄荷 薄荷味辛性凉,善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”,实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰,利咽膈,治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人,以薄荷代茶饮颇宜。 薄荷9克、生甘草3克,白糖适量。将甘草洗净,放入沙锅中,加水500毫升,煎沸10分钟,再将洗净的薄荷加入,煮沸片刻,去渣取汁,加入白糖搅匀。晾凉后饮用。 7、银耳 银耳含多种氨基酸,能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。 可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳,这样即可以享受美食,又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹,有润肺美容之效。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应,严重者会有生命危险。 8、陈皮 陈皮是一味传统中药,它能理气健脾、止咳化痰,对因秋燥咳嗽的人来说格外有用。陈皮性温,味辛、苦,入脾经、胃经、肺经,可理气健脾,燥湿化痰,临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。 因此如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多,不妨搭配山药、陈皮食用,有助缓解痰多咳嗽等症状,更适用于在养肺的秋季食用。 9、梨 梨味甘性凉、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态,还能软化血管。 生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。 10、荸荠 荸荠,又称马蹄、地栗、尾梨,原产印度。肥大、嫩脆者最好。可生食,也可煮熟吃或当菜肴。有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸荠的地上茎,中药名“通天草”,有清热利尿的作用。 需要注意的是,荸荠属于寒性食物,脾胃虚寒及血虚者不宜食用,也不适宜在寒冷的冬季长期食用,以免寒凉之气损伤人体的阳气。另外,荸荠中含淀粉较多,糖尿病患者也应慎食。

祛痰的食物有哪些


常见化痰的食物: 1、梨:有生津润燥,清热化痰,主治热病伤津,热咳烦躁等症。 2、蒜:有化痰止咳之功效。 3、萝卜:能化痰消胀气。 4、茼蒿:功效暖胃、养肠、利肠胃、化痰浊。 5、葫芦:性味甘、淡、平;功效利水通淋。润肺止咳。 6、竹笋:有消渴、益气、消痰、防止咳嗽等功效。 7、柿子:有清热、止咳、润肠、化痰止泄等功能。 8、杏仁:有治疗气喘、咳嗽、气逆、痰聚、气短等症。 9、百合:有温肺止痰、清热安神、养阴清心等功效。 10、苹果:有补心益气、生津止咳、降压等功效。 11、甘蔗:有滋阴润燥,调中和胃,润肺止咳之功效。 12、生姜:有散寒、止呕、祛之功效。 13、无花果:健脾清肠、消肿解毒、利咽抗癌作用,治消化不良、肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛、痈疮疥癣。 14、海蜇:痰饮咳嗽,肝阳上亢:海蜇皮(漂净)30g,鲜荸荠120g,煮服,兼治淋巴结核。 15、罗汉果:清肺止咳,肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个,柿饼15克,水煎服食。 16、荸荠能化痰、清热,对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克,洗净削去皮,用沸水烫一下,生吃,早晚各1次,连吃3~5天。 17、胖大海:有清热、润肺、止咳作用。因于外感者:胖大海五枚,甘草一钱(3克),炖茶饮服,老幼者可加入冰糖少许。” 18、鸭蛋:性凉味甘,能清肺热。 19、紫菜性味甘咸而寒,能化痰软坚清热。“咳嗽咯吐臭痰(包括肺脓疡、支气管扩张等):紫菜研细末,炼蜜为丸,每服6克,1日2~3次,饭后服。”凡属肺热咳嗽或风热咳嗽吐痰黄稠腥臭者,食之皆宜。 20、豆腐:有清热润燥作用,清热,止咳,消痰。凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张,冰糖适量,加水煮熟后食用,对肺热咳嗽也有治疗效果。 银贝雪梨汤: 主料:白木耳20克, 川贝母5克,梨200克 辅料 :川贝母5克 调料:冰糖30克 1. 将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。2. 将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。3. 川贝母洗净,泡好。4. 将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。 健康提示: 1. 银耳功能滋阴补肺,润燥生津;雪梨功能清热生津,润肺化痰;川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。2. 三品共用具有良好的清热补肺,止咳化痰之功;3. 尤其适用于老年人肺虚,肺气肿,肺功能不佳所致胸闷气短,干咳无痰或咳痰咯血等症。 食物相克: 川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。 干贝萝卜球汤 功效:咳喘食谱 利尿食谱 理气调理食谱 滋阴食谱 祛痰食谱 主料:白萝卜500克 辅料:干贝25克 调料:料酒10克,大葱5克,姜5克,盐3克,味精2克 1. 干贝洗净,蒸好,备用;2. 姜葱洗净,姜切片,葱切段;3. 将白萝卜冲洗净,刮去皮,用小刀削成12个均匀的小球;4. 将萝卜球入开水锅中略烫一下,捞在凉水中冲凉;5. 取小碗一个,把蒸好的干贝码在碗底,萝卜球在上面,加料酒、精盐、味精、鸡清汤和蒸干贝的原汤,上放葱段、姜片,上笼蒸半小时;6. 将蒸烂的萝卜球、干贝取出,拣去葱、姜,滗汤于锅内;7. 将干贝萝卜球翻扣在大汤盆内;8. 原汤锅上火,倒入鸡清汤煮;9. 待煮沸,撇净浮沫,加精盐、味精,调好口味,徐徐地倒在大汤盆内即成。 健康提示: 1. 干贝萝卜球汤以顺气消食、止咳化痰、除烦生津、散瘀解毒、清凉止渴、利二便的萝卜为主料,配以养阴滋补的美味海鲜之品干贝而成。 2. 无论是从营养和保健角度来看,还是从中医食疗的食性理论分析,萝卜可作为蔬菜中对人体十分有益之品。 3. 二物配合,共具养阴滋补、化痰止咳、顺气消食之效。 小帖士-食物相克: 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 北杏炖雪梨: 主料:苦杏仁20克,梨500克 辅料:白砂糖50克 将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内,加清水半碗,急火隔水炖1小时。 用法:每日2次,食雪梨、饮汤。 健康提示: 效用:化痰止咳,清热生津,润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘等症。 按语:北杏含多种皂甙和微量氰酸,有镇静呼吸中枢、止咳平喘的作用。与雪梨同炖能除其寒性,增润肺平喘之功效,且能生津化痰。清热祛燥,为四季镇咳之佳品。 肺调养药膳 小帖士-食物相克: 苦杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根相克; 川贝冰糖炖梨 简单安全,润燥化痰效果佳,而 且不热不寒,副作用少,可常食用,一般以五天为一疗程 ,方法详述如下: 川贝冰糖炖梨,选黄皮较粗之梨子,洗净后,不用削皮, 中间梗挖空,塞入冰糖约10至30克,放入碗内,隔水蒸煮 30至60分钟后,梨子会自然出水,用金属汤匙,挖果肉, 连同汤汁一起吃下。痰黏严重者可加用2至6克之“川贝母粉”,先用100至200c.c沸腾之水,煮约5至10分钟后,再 与上述冰糖水梨共同蒸煮后,连同汤汁一起吃下。 以上为成人50公斤之剂量,小孩则依体重,按比例服用,例如小孩体重25公斤,25/50=1/2份), (小儿可弄成梨泥喂食,婴儿可用汤汁喂服即可。 注:为节省时间,依个人需求,可一次炖煮2至3份,要 吃时再隔水蒸煮温热吃即可,(不建议用微波炉加热), 若食物有化痰作用,但属性温者,就疏导疗法而言,还是不宜服用;除非病人的痰已化很久,而成水水的泡沫状时,才能用这类食物,稍微收敛减少一些痰,但如杏仁或白果等都有微毒,则不宜久服, 化痰食物:属性,功用 1.水梨:性寒,润肺、消痰、止咳、降火、 2.白萝卜:性寒,顺气、化痰、止咳、清热解毒、 3.百合:性微寒,润肺、止咳、 4.荸荠:性寒滑,清热、化痰、益气、开胃、消食、 5.白木耳:性平,化痰、止咳、 6.杏仁:性温,润肺、止咳、化痰、(杏仁有微毒,不宜久服) 7.白果(银杏):性温,温肺、益气、镇咳、袪痰、 (白果有一定毒性,要小心,儿童不宜吃) 8.橘皮(陈皮):性温,理气、燥湿、化痰、止咳、健胃、 9.海哲皮(去盐):性温,软坚、化痰、 10.麦芽糖:性甘温,润肺、止咳、 选用鲜竹沥、止咳糖浆、氯化氨合剂等常见化痰药,其中的鲜竹沥每次一定要服用10~15毫升,每日3次。

去痰的食物有哪些


分析如下: 化痰食物: 1、水梨:性寒, 润肺、消痰、止咳、降火、 搜狗问问 2、白萝卜:性寒, 顺气、化痰、止咳、清热解毒、 搜狗问问 3、百合:性微寒, 润肺、止咳 、? 搜狗问问 4、荸荠:性寒滑, 清热、化痰、 益气、开胃、消食、? 搜狗问问 5、白木耳:性平, 化痰、止咳、 搜狗问问 6、杏仁:性温,润肺、止咳、化痰、( 杏仁有微毒,不宜久服)? 搜狗问问 7、白果(银杏):性温,温肺、益气、镇咳、祛痰、 (白果有一定毒性,要小心,儿童不宜吃) 8. 橘皮(果皮):性温,理气、燥湿、化痰、止咳、健胃、 9. 海哲皮(去盐):性温,软坚、化痰、 10.麦芽糖:性甘温,润肺、止咳、 搜狗问问 化痰食谱: ( 以下皆采热食 ) 1、 川贝冰糖炖梨:方法如前,? 2、白萝卜汤:? 3、白萝卜粥: 4、萝卜姜梨茶:白萝卜、生姜、梨,各适量,均切片,水煎代茶饮, 5、萝卜炖麦芽糖:白萝卜2个,麦芽糖60公克,炖熟吃, 6、荸荠海哲皮汤:鲜荸荠60公克,海哲皮(去盐)30公克,开水炖服, ( 适合肺热咳嗽,痰黄咳血?)? 7、白木耳汤:白木耳6公克,泡发过夜,加红枣 10个,及适当清水,煮熟后,加冰糖,食用 扩展资料: 水梨又名丰水梨,味甜,果肉黄白、细嫩、多汁、石细胞极少,口感好。 该品种树冠中大,幼树期生长旺,结果后树势中庸,萌芽力高,成枝力弱,成花容易,结果早,以短果枝结果为主,座果率极高,适应性、抗病力强,易管理,稳产、丰产。丰水梨糖度高,可溶性糖达16°左右; 产量高,果形大,外形美观,1/15公顷产5000公斤以上,单果重达500克以上;果肉耐贮藏,在恒温库里可保存到第二年8月份而不变质;自然存放可到春节;适应性广,丘陵、沙滩、平原均可栽培。 吃梨需要注意以下“八点” ①梨性偏寒,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。 ②梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。 ③梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。 ④血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。?? ⑤梨含有糖量高,糖尿病者当慎。 ⑥梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。 ⑦梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。 ⑧用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。 参考资料:百度百科:水梨

有哪些食物是润喉化痰的


清肺润肺+止咳化痰的10种食物: 1、白萝卜,清肺润喉 白萝卜是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作。萝卜清肺,这个季节吃萝卜堪比人参,免疫力低下的人群可以多吃点,对化痰止咳很有效果。 萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶,能够有效促进食物的消化和吸收。 2、柿子,消痰止咳 柿子性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。 3、橄榄,清肺生津 橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。 4、薄荷,润肺止咳 薄荷味辛性凉,善于疏散外感风热,用薄荷能清上化痰,利咽膈,治风热。故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人,以薄荷代茶饮颇宜。 5、竹笋,清热化痰 竹笋性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。 6、百合,清心养神 百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。 7、银耳,补气补肾 银耳被称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,但价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜。 银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。 8、豆腐,清热润燥 豆腐清热,止咳,消痰。凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张,冰糖适量,加水煮熟后食用,对肺热咳嗽也有治疗效果。 9、无花果,去火消哑 除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时,吃上几颗会减轻疼痛,很快恢复。 肺热、声音嘶哑时,服用冰糖水煎无花果,可起到去火消哑的作用。 10、梨,生津润燥 梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。 梨是最常见的清肺食物,可以将它蒸着吃,可以煮汤,还可以捣泥成梨糕,可清肺,治疗咽喉痛,效果极佳。

什么东西化痰最好用


几种化痰止咳的食疗方法: 1.咳嗽痰多时,可研磨藕根,用纱布绞汁加适量蜂蜜饮用,每次1杯,连续3天。 2.新鲜白萝卜洗净后,连皮切成块状,浸入麦芽糖内10-12小时,萝卜呈干瘪状后,将麦芽糖及汁饮下,1-2次后,咳嗽即止,极为有效。 3.嫩豆腐500克,陈皮、橘梗各5克,一起放锅内加水浓煎,待熟后把豆腐吃下。 清热化痰-小黄瓜拌海蜇 【食疗功效】 本品有清热化痰、消积润肠的功效,能预防防高脂血症、糖尿病等病症,对早期高血压病人更为适宜。 【 原 料 】 小黄瓜 3 支,海蜇皮 200 克,姜丝、米醋,酱油,味精,芝麻油各适量。 【制作方法】 小黄瓜洗净,略剥一下表面小刺,去子切成粗丝。海蜇皮切成丝,漂净咸味和沙子,捞出挤干水分,放适量姜丝,米醋、酱油、味精、芝麻油和黄瓜丝,拌匀即成。 【操作要领】 口味以咸中带酸,略有姜丝辣味为好。 治疗咳嗽的51个偏方 找名医 选医院 要看病 查网站,求医易为您提供名医信息! www.0817china.com/qey 1。萝卜葱白风寒咳嗽 萝卜1个,葱白6根,生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白,姜,煮剩一碗汤。连渣一次服。宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。 2。红糖姜枣汤治伤风咳嗽 红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半。顿服,服后出微汗即愈。驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。 3。芜荽汤平伤风咳嗽 芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分钟。趁热一次服,注意避风寒。}发汗透表。治伤风感冒引起的咳嗽。 4。白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽 大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。发汗散寒,止咳化痰。治风寒咳嗽。 5。羊蜜膏治虚劳咳嗽肺痿熟羊脂250克,熟羊髓250克,白沙蜜250克,生姜汁100毫升,生地黄汁500毫升。羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黄,生姜汁,不住手搅,微火熬数沸成膏。每日空腹温酒调1匙,或做姜汤或做粥食亦可。补虚润肺,祛风化毒。治阴虚发热,骨蒸劳热,虚劳瘦弱,咳嗽肺痿,还有润肺润肤的功效。
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

发表评论

评论列表(0人评论 , 319人围观)
☹还没有评论,来说两句吧...