减肥营养菜谱做法大全

减肥期间的营养食谱

2006年悄然流行的一种廉价、轻松、有效的减肥食谱 守尘 现代人的审美观念并不把肥胖当成一种美，于是减肥便成为了体重过重者的梦想。怎样的身材才算“过重”，这是一个没有确定标准的名词。所以总有一些即使已经很苗条了也总嫌自己身材不够好。无论如何，只要按照本文介绍的方法，不用花什么钱，一定能让你实现窈窕淑女纤细的曲线、健壮小伙匀称的身材——这一切都将不是梦想。 1. 导致肥胖的元凶是“热量” 有人说“淀粉”吃多了会增肥，有人说“肥肉”吃多了会增肥，还有人说油炸的东西吃多了会增肥……所以最终使人无所适从，到底要吃什么、不吃什么？减肥成功者的经验能说明一切：是“热量”。任何食物都有其热量值，当我们摄入的热量过多超出身体的消耗使用，热量就会通过一系列转化，最终成为脂肪堆积起来。从这个原理能出发，我们不难发现：就算天天吃肉、淀粉、蛋白质等食物，只要摄入食物的热量不超出人体的消耗量，天天吃也不会增肥。法国是吃肉的国家，法国人的身材在世界上都算一流；美国是一个吃汉堡炸薯的国家，美国拥有世界上最多的胖子。这就是因为吃肉虽然摄入了一定热量，但是吃肉“油水充足”比较容易经受饥饿，所以其他食物的摄入就少了，总体摄入的热量就不高；而汉堡和炸薯条是高热量食物，又不是很能顶饿，吃得多自然要发胖！所以之前流行的吃肉减肥法是有一定道理的。但人是杂食性动物，以肉为主要食物并不健康，且容易造成口臭等问题。要减肥，关键就要控制热量摄入。一方面，减肥期间不应该拒绝食用肉类。精瘦的鸡肉、牛肉、猪肉热量不会太高，在补充蛋白质的同时，能很容易地让你长时间忘掉饥饿的感觉。另一方面，以低热量的食物为主。大部分蔬菜、水果都是低热量的，这类食物网上很容易查到。 2. 健康的减肥是运动 减肥最终的秘密是“热量消耗”应该大于“热量摄取”，实现热量在人体内的负增长，必然才会有减重的效果。上文已经千方百计帮助大家减少“摄入”，那么应该如何“消耗”呢？ 其实每个人每天正常的生活中都会消耗热量，行走、站立、学习、工作……。所以，如果一个人的体重常年恒定，那么我们就可以肯定，他长时间内平均一天饮食中正常摄入的热量正好与正常消耗是平衡的。但如果要减肥，甚至快速健康减肥，我们不但应该在减肥公式（热量摄入——热量消耗）中，减少热量摄入，更应该通过一些运动增加消耗。 有人认为只要我运动一下出汗就减肥了。这种认识是错误的！运动必须有讲究，随便运动并不减肥。 运动分为“有氧运动”和“无氧运动”。 △“无氧运动”是一种局部运动，主要能够锻炼肌肉，通常包括器械运动、仰卧起坐、俯卧撑等等形式。这种运动能增强肌肉，但不减肥！ △“有氧运动”是一种全身运动，主要能够活动全身，通常包括游泳、球类、健身操、健步走等等。这种才是减肥的运动!但是值得注意的是：有氧运动要持续1小时左右才能达到大量消耗热量、减肥的目的。 所以，运动出汗并不等于减肥！有的朋友认为每天坚持慢跑1－2公里，大汗淋漓一阵就能减肥；或者做一下俯卧撑就减肥，这是错误的！就算能减下来，效果也是非常缓慢。如果想通过慢跑减肥，就至少要跑30分钟以上。不喜欢跑步的朋友，这里强烈推荐持续1小时以上的游泳、打球作为减肥运动！经常在球场上活动的年轻人身材都是不错的吧？ 3. 郑重推荐一种廉价、有效减肥食谱 我们都知道健康饮食的要求是“早上吃好，中午吃饱、晚上吃少”。这是100％正确的！我们一天摄入的物质，能够被充分消耗的主要是早餐和午餐，所以可以放心吃。说白了，就是当天现吃现用掉了。但是晚餐就小心了！由于到了晚上，人体消化吸收功能趋向休眠状态，晚上吃的东西一般不容易立刻得到消耗，过多的热量容易被转化为脂肪储存起来。所以晚上一定要“少吃”。但是，按照我们中国人传统的饮食习惯，晚餐却往往是最丰盛的，一旦管不住自己的嘴，就很容易发胖了。 实践中我们发现有一种食物能够替代主食，而且热量超低，并且容易吃饱不受挨饿痛苦的食物，也就是本食谱郑重推荐的杀手锏——红薯。在网上查一查不难发现，这个不起眼的东西，原来营养非常丰富，热量也仅仅是米饭的1/5。红薯很能撑肚子，就算吃到饱，也吃不了多少淀粉。而且红薯还是日本研究发现最能防癌抗癌的食物，广西长寿乡巴马长寿老人每天至少吃一顿红薯！减肥试验成功者证实：以红薯做晚餐主食，在加上坚持有氧运动，2个月实现瘦15－20斤，效果非常明显，或许这是平民百姓最经济的减肥良方了。 以下给出参考食谱，可按自身状况，结合减肥“热量”消耗原则自己调整。 早餐： 牛奶＋鸡蛋 午餐： 100～150克米饭＋低热量蔬菜若干＋精瘦肉 晚餐： 红薯＋低热量蔬菜 晚上9点之后不进食、减肥必须解除夜宵。 平时感到饥饿可以吃苹果（苹果是低热量水果）充饥 相信只要按照以上介绍的原理以及推荐的食谱，每一个人都能实现各自的减重目标。 （择自《养生之道》2006.10月号）

简单营养的减肥食谱

超级有效的学生减肥食谱 每个学校拿手的菜都口味不同的，但是我想每个学校食堂的成本都差不多，所以，菜也差不多，应该也适合那些和我一样减肥的姐妹们。 主要是因为学校食堂菜谱就是那几样，所以不知不觉我也就形成了自己的减肥食谱，因为减肥每个月都会瘦个8.9斤，体重有效的降低，所以非常坚持，不太敢更换的： 大学食堂减肥食谱介绍如下： 周一：早餐：豆浆400克馒头85克鸡蛋65克咸菜中餐：尖椒炒鸡蛋羊肉熬萝卜丝米饭100克晚餐：肉片炖海带馒头和朋友和吃一个。 周二：早餐：牛奶250克花卷60克鸡蛋65克拌芹菜丁中餐：鱿鱼炒芹菜馒头100克免费汤（太油腻，酌情喝）饭后anslim花草茶，晚餐：肉末烧豆腐米饭100克免费汤 周三：早餐：豆浆400克肉包75克鸡蛋65克酸辣黄瓜中餐：肉片烧菜花米饭100克免费汤，饭后anslim花草茶晚餐：虾皮烧冬瓜白菜熬豆腐馒头50克 周四：早餐：豆浆400克冬菜包75克鸡蛋65克咸菜，中餐：红烧鱼尾馒头100克免费汤晚餐：豆花鸡片米饭75克免费汤 周五：早餐：豆浆400克豆包70克鸡蛋65克拌豆苗中餐：虾皮炒小白菜木须肉2元（这个肥肉太多，吃了超级后悔）米饭100克晚餐：麻辣豆腐（没想到太油，下次不买了）木耳炒芹菜馒头 周六：早餐：牛奶250克馒头85克鸡蛋65克咸菜中餐：沙锅丸子汤饭（少喝过于油腻的汤）晚餐：肉片炖土豆 周日：早餐：豆浆400克鸡蛋灌饼（和姐妹和吃）芹菜花生中餐：anslim花草茶，鸡片油菜木耳炒芹菜馒头晚餐：猪肉扒（呵呵，一个星期打牙祭一次）总体来讲，我觉得这个所谓大学减肥食谱，简单有效，至少保证营养，同时还能减肥，我总结是，摄入热量平衡，保证不多摄入热量，也不少摄入学习所需脑力劳动需要的蛋白质，加上减肥食品的代谢脂肪作用，可以很健康的瘦，这样还是不错的。

能有营养和减肥的一日三餐的食谱

　　椰子是自然界最好的一种脂肪酸来源，这种脂肪酸信用后会直接被运送到肝脏，将肝脏燃烧热量的速度提高50％。 　　晚餐加点辣椒

减肥营养食谱

DIY小食谱：减肥不反弹减肥恐怕是所有时尚爱美女子永远的追求，也是永不过时的话题。 偶本人就是浩浩荡荡减肥大军里的一员。不过天生我属于比较容易胖的人，夸张点说，喝凉水都长肉。减肥药也是吃了减下来，停了体重就会上去，如果一段时间工作比较累，就会瘦下来，如果哪段时间悠闲无事就会一下子胖了许多。 唉，怎奈我是超级大懒虫，既不能坚持锻炼，又难以控制零食的诱惑，于是只能一遍遍的减肥，一遍遍的反弹。 有一次，去健身的时候，和身材超级棒的教练谈起这个苦恼，她告诉我说，减肥反弹，既影响美观，又伤害身体，以后可以多补充膳食纤维，这样就可以不反弹了！后来她又给我讲了很多膳食纤维的好处，比如说对肠胃好，比如说促进脂肪分解之类的。 但是我都没怎么听懂，只是后来给我一份她亲自DIY的小食谱，我觉得很有作用的样子哦。毕竟人家是教练。记下来与一起减肥JMS共同分享。教练知道之后不要说我侵权啊，HOHO~~ 早餐： 3片全麦面包，一个桃子，一小份菠萝，一杯大麦若叶青汁 午餐： 一份芹菜、一份冬瓜或一份藕片，一块玉米饼，配合喝一杯酸奶调制的青汁（膳食纤维含量惊人！） 超级好味道！ 晚餐： 将梨、苹果、橙子混在一起榨成汁，半块玉米饼 我已经开始尝试了，吃了大约一周了，觉得还不错哦，吃了之后觉得肚子饱饱的，不会像很多减肥方法那样有忍饥挨饿的感觉，希望我能坚持下去！教练说用膳食纤维来攻击你的大腿，小腿，肚皮……能瘦10斤！ 好吧，一定要坚持，有没有JMS愿意和我一起的？我们彼此监督，好吧？从现在开始幻想偶一个月之后的超级身材……

营养又减肥的菜谱？

早餐：1、馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙 2、豆浆一杯 早餐：1、馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙 2、豆浆一杯 星期二：豆芽青椒丝汤日 早餐：1、沙拉小餐包 2、小麦胚芽牛奶 午餐：1、胚芽米饭 2、虾卷 3、炒芥蓝菜 4、海带汤 晚餐：豆芽青椒丝汤 烹调方式：金针（干）30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克，将所有材料加4～5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。 主要营养成份说明：午餐的小麦胚芽，舍大量维生素B1及卵磷脂，能协助脑力的发展，提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质，不仅是营养丰富的滋补食品，更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状，可强化全身代谢机能。 星期三：黄瓜金针菇汤日

求一个简单又营养的减肥食谱?

1.早餐以一杯豆浆或脱脂牛奶（少糖 最好无糖）3片全麦面包，2个鸡蛋清，1根黄瓜 一个西红柿 2.午餐尽量以粗粮为主。一碗(200g)米饭，100-200g肉类，（肉以牛肉，鸡胸肉，鱼肉.）为主。尽量不要吃油腻高脂肪高油量的东西!（如：油炸食品、动物内脏） 少吃猪肉200g蔬菜.尽量以生食为主（西红柿 黄瓜 冬瓜 萝卜 木耳 海带 西兰花、油麦菜等） 3. 锻炼前（指定为下午训练）2两小时 2片全麦面包一根香蕉一杯脱脂牛奶（视情况而定，.防止低血糖提高运动能力，如果饭后训练就存在这个问题）如果感觉不饿克少吃或不吃。方便的话可以再喝一小杯纯黑咖啡（咖啡因可以促进运动时脂肪代谢分解）。 4..晚餐运动1小时后吃：（一个200g左右的红薯）或100克面 ，50克肉类 （或不吃）200g蔬菜生食为主（西红柿 黄瓜 冬瓜 萝卜 木耳 海带 西兰花、油麦菜等）。 若当日没有参与锻炼则相对减少一些能量摄入 *每天锻炼前吃1-2根香蕉 2-4片面包 一盒脱脂牛奶 （尽量在锻炼前两小时吃，要保证在锻炼中不能有饥饿的感觉） *多吃薯类食品，此类食品中含有大量的膳食纤维，能有效的控制身体对脂肪的吸收（适量为主，也不能过度食用） @少吃或不吃胆固醇高的食物如动物内脏及黄油。少吃糖，多糖易患糖尿病 动脉硬化少吃盐，多盐得高血压不要一次性大量饮水，大量饮水照成身体松肥

减肥健康餐食谱大全

一日三餐减肥食谱之早餐：鲜榨的橘汁+麦片粥 鲜榨的橘汁：一定注意“鲜”，橘子要鲜，现吃现榨，不要头天晚上榨好，第二天起来喝“剩”的，以为是省事了，其实危害不小，不要偷这个懒；麦片粥，麦片在牛奶中泡一晚上，第二天早上起来和切碎的苹果丁、葡萄干、麦芽、蜂蜜一起熬成粥（也可以根据自己的口味增减）；　如果觉得橘汁和麦片粥有点少，不抗饿，也可以再吃片面包，配点绿茶。看似简单的早餐，其实大有学问。麦片粥可以帮你降低胆固醇，蜂蜜可以排毒养颜，麦芽富含维生素E，而绿茶和橘汁里含有大量的维生素。这是一份高谷物、高纤维的早餐。　 一日三餐减肥食谱之午餐：海鲜或鸡肉+鲜嫩蔬菜和橄榄油拌的沙拉+米饭 午餐在一天的生活中起着“承上启下”的作用，因为营养的搭配不可忽视。海鲜或鸡肉富含低脂高蛋白，而蔬菜沙拉热量，营养丰富，为你提供氧化素，保证身体里维生素C和维生素E的正常含量，这样能够降低心血管疾病、肥胖症和高血压病的发病几率。而橄榄油素有“植物油皇后”的美誉，能降血脂，降胆固醇，预防多种癌症，还有美容功效哦。米饭里的碳水化合物能够为你提供足够的能量。　 一日三餐减肥食谱之晚餐 晚餐应该少吃，但是完全不吃是不对的，而是要吃的精致点。 晚餐前：红葡萄酒+橄榄 “天堂之果”——橄榄能帮助你打开味蕾，而红葡萄酒能很好的保护你的心脏。 晚餐：广东式煲汤或日本豆面酱汤+烤鱼+面条或泡饭+水果+绿茶 我自己是用。辰敏羽瘦身方法。慢慢瘦下来的，你可以参考！