凉粉怎么拌好吃做法大全

怎么拌凉粉好吃

食材用料 凉粉400克 油适量 辣子面2勺 大蒜4瓣相克食物 香菜少许相克食物 生抽4勺 老陈醋6勺 拌凉粉的做法 拌凉粉的做法图解11.准备凉粉，切成厚度适中的长条 拌凉粉的做法图解22.准备辣椒面，大蒜切末，香菜切段，凉粉上面均匀的撒上盐，盐的量根据自己调料勺的大小确定，我撒了2勺，提前撒盐有助于凉粉入味儿，大概15分钟左右即可进行下一步 拌凉粉的做法图解33.准备一个小锅，油热后先放入大蒜末爆香 拌凉粉的做法图解44.然后再放入辣椒面，香味出来即可，注意掌握火候 拌凉粉的做法图解55.将油泼辣椒均匀的浇在凉粉上面 拌凉粉的做法图解66.准备老陈醋、生抽，我用的闺女吃饭的勺子，常规大小，6勺陈醋，4勺生抽 拌凉粉的做法图解77.泼辣椒的锅内加入陈醋和生抽，凉白开一碗，拌匀 拌凉粉的做法图解88.将调好的醋汁从盘子两旁倒入盘中，撒上香菜段即可食用。 用手机看这道菜做法 小贴士 我觉得拌凉粉，第一油的使用量要稍微多一点，第二就是切好的凉粉要均匀的撒上盐腌入味。

拌凉粉怎么做好吃

鸡丝凉拌粉皮 材料 烹调方法: 初级 食用人数: 4 准备时间: 10 (分钟) 烹调时间: 2 (分钟) 粉皮 200 克 [切粗条] 青瓜/黄瓜 50 克 [切丝] 鸡肉 50 克 [煮熟, 切丝] 甘笋/红萝卜 25 克 [切丝] 芝麻 [烤香, 洒面用] 调味料 双璜海鲜头抽 2 汤匙 纯正芝麻油 1/2 茶匙 鲜味鸡粉 1/2 茶匙 潮洲辣椒油 1/2 汤匙 花椒辣油 1 汤匙 放面材料 烤香芝麻 做法 粉皮放入沸水中依包装指示烹煮或煮至软身，取出浸在冰水中，沥乾。 将青瓜、熟鸡丝及甘笋排放粉皮上放入雪柜冷冻，吃时加入调味料拌匀，洒上芝麻，冷吃。

凉粉怎样拌才好吃！

黄瓜洗净，切细丝；葱切小段；取一小碗调入凉拌醋、生抽、盐、白糖、鸡精、辣椒油，拌均匀，加入切好的葱段； 黄瓜洗净，切细丝；葱切小段；取一小碗调入凉拌醋、生抽、盐、白糖、鸡精、辣椒油，拌均匀，加入切好的葱段；

怎么拌家常的凉粉

将凉粉切成你需要的小块状，放在一个较大的盆里面，然后加上酱油，少许麻油，少许鸡精，少许胡椒粉，少许辣椒粉（按自己所需，也可以不加），还可以加少许芝麻花生什么的。轻轻搅拌一些，再盛到适当的盘子里，放点葱花，就OK了！

青岛凉粉怎么拌好吃

青岛石花菜凉粉的做法 1. 这是石花菜凉粉，里面可见到石花菜的碎叶；石花菜需要捣碎熬煮凉粉 2. 凉粉用凉开水冲洗一下，放在大碗里，用到划开；不要放案板上切，因为比较易碎，收到碗里会碎很多 3. 切好的凉粉就是这样的 4. 咸菜疙瘩切丝，清水浸泡一会去咸味 5. 咸菜丝攥干水分，切末，放在凉粉上 6. 蒜捣成蒜泥，放酱油，用青岛本地产的酱油 7. 放入米醋、鸡精、香油，搅拌均匀 8. 酱汁倒在凉粉上 9. 撒上香菜末，稍微一拌就可以开吃