凉拌豇豆的做法做法大全

怎样凉拌豆角最好吃？

凉拌豆角的做法： 主料：青豆角250克 辅料：盐1/4小匙 白醋1小匙 鸡粉1/4小匙 蒜末5克、香油5克 清水1大匙 凉拌豆角的做法步骤 1. 将豆角洗净，切成段。 2. 锅内放水煮开，倒入约1小匙的香油。 3. 将豆角放进煮开的水中焯熟。 4. 捞出沥干水份，摆盘。 5. 热炒锅，倒入适量的油，放入蒜末炒香，鸡精、盐、醋和水调匀，倒入锅内炒匀成芡汁。 6. 将芡汁淋在豆角上，再淋上适量的麻油或香油拌匀即可。 小贴士 1、豆角要煮熟了才食用。 2、凉拌汁可以按自已的喜好来调。 3、忌在冰箱中久存凉拌菜。制作凉拌菜的蔬菜忌不洗净。制作凉拌菜的蔬菜忌不新鲜。制作凉拌菜的器具忌直接使用。

凉拌豆角怎么做?

2、将麻酱加少许精盐，加香油澥开，浇在盘内豆角片上，再放上姜丝、醋、酱油、蒜茸，调匀即可。 你好！ 2、将麻酱加少许精盐，加香油澥开，浇在盘内豆角片上，再放上姜丝、醋、酱油、蒜茸，调匀即可。