佛手瓜图片做法大全

急!!!佛手瓜的根茎能吃吗?有什么疗效?

不能。 平时多吃一些佛手瓜能吸收丰富的营养，不但含有大量碳水化合物，还含有丰富的蛋白质和多种对人体有益的氨基酸与矿物质，平时人们使用这种食材以后，能为身体补充必需的营养，可以提高身体组织细胞活性，也能加快身体对线，对强壮身体有明显好处。 佛手瓜还是一种能美容养颜的特色食材，因为这种食材中含有丰富的维生素c是一种天然的抗氧化成分，能清除人体内的自由基，也能抑制黑色素生成，除此以外拂手瓜中还含有大量的水分和多种矿物质，能为皮肤补水，也能淡化色斑减少皱纹生成，能让人们的皮肤变得越来越好。 扩展资料： 用户吃佛手瓜注意事项： 1、不宜生吃：很多人吃佛手瓜的时候都喜欢生吃，生吃的话味道确实不错，但是不建议生吃，因为生吃的话可能会对肠胃造成一定的负担，尤其是肠胃功能并不是很好的人，更加要注意，尽量不要生吃佛手瓜。 2、烹调的时间不能太长：如果要把佛手瓜做成菜肴的话，那么烹调的时间一定要注意控制好，特别是清炒佛手瓜更加要格外的注意一些，如果放在锅里面炒的时间太长，可能会使营养价值流失，并且还会产生一些不利健康的物质，所以在烹调佛手瓜的时候，一定要控制好时间非常的重要。 3、清洗要到位：佛手瓜在使用前是需要进行清洗的，不光光佛手瓜要清洗，其他的蔬菜也是要清洗的，因为农作物很多都打了一些农药，为了使里面的一些虫子被消灭，但是打过农药以后，会残留在蔬果的表面，所以一定要清洗干净非常重要。 参考资料来源：百度百科-佛手瓜 参考资料来源：人民网-果中仙品——佛手柑

佛手瓜的10种家常做法,佛手瓜怎么做菜好吃

一、凉拌佛手瓜的做法 　　原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。 　　调味料：酱油10克，白糖15克，味精2克。 　　做法步骤： 　　1、佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。 　　2、沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加调味料拌匀后装盘即可。 二、清炒佛手瓜的做法 　　原料：佛手瓜、黄甜椒。 　　调味料：葱花、白糖、蘑菇精、盐。 　　做法步骤： 　　1、佛手瓜和黄甜椒切成片，炒锅烧油到八成热时，下入佛手瓜和 2、断生后改为中火，放白糖和盐稍微翻炒几下，改小火并下入蘑菇精和葱花，炒匀出锅。 三、佛手瓜锅帖的做法 　　原料：佛手瓜、肉馅。 　　调味料：姜末、料酒、香油、胡椒粉、盐。 　　做法步骤： 　　1、肉馅中加入姜末、胡椒粉、盐和料酒搅拌至上劲，佛手瓜切碎末后加香油拌匀，然后加入肉馅中拌匀。 　　2、把调好的馅包成饺子，用平底锅煎熟即可。 四、佛手瓜炒肉片的做法 　　原料：佛手瓜、猪里脊肉适量。 　　辅料：蒜片、葱段、香菜段、料酒、蛋清、淀粉、盐、醋、鸡精、香油。 　　准备工作：猪里脊肉切片后用料酒、蛋清和淀粉抓匀，略腌。佛手瓜也切片。 　　做法步骤： 　　1、炒锅下油烧热后倒入肉片，炒到肉片断生时加入葱段和蒜片，炒香。 　　2、烹料酒炒匀后倒入佛手瓜，翻炒片刻就加入适量醋和盐，大火翻炒几下。 　　3、最后加入香菜段和鸡精炒匀，淋香油起锅装盘。 　　补充说明：醋可以不加，还可以根据个人习惯加点生抽或老抽。 五、红烧佛手瓜的做法 　　原料：佛手瓜300克，排骨汤1碗（换成鸡汤或骨头汤都行）。 　　辅料：白糖、姜片、八角、盐、生抽、老抽、蔬之鲜、香油。 　　做法步骤： 　　1、佛手瓜去皮后切成小块待用。 　　2、炒锅上火并倒入适量油，把白糖冷油下锅，用小火炒至糖浆发黄起泡。 　　3、迅速倒入佛手瓜翻炒上色，再倒入排骨汤烧开，加姜片、八角、盐、老抽和生抽。 4、用中小火烧至佛手瓜熟透，用大火收汁后再放少许蔬之鲜，炒匀后淋少许香油即可起锅。 六、佛手瓜炖猪骨的做法 　　原料：佛手瓜500克，猪骨头500克（可换成排骨）。 　　调味料：草果1个，姜块、葱段、盐。 　　做法步骤： 　　1、猪骨头斩成小块后焯去血水，洗净后放入砂锅并加适量清水，烧开后打尽浮沫。 　　2、放入草果、拍松的姜块和葱段，用小火煮2小时左右，再把佛手瓜去皮后切成小块放在锅里。 　　3、加适量盐炖至佛手瓜软烂即可出锅。 　　补充说明：选用个头较大，稍老点的佛手瓜更好，炖出来的口感比较粉面。 七、杏鲍菇炒佛手瓜的做法 　　原料：佛手瓜300克，杏鲍菇100克。 　　调味料：盐、鸡精、葱花、蚝油。 　　做法步骤： 　　1、杏鲍菇切丝后用沸水焯透，佛手瓜切丝。 　　2、热锅冷油下葱花爆香，倒入杏鲍菇煸炒均匀，然后下入佛手瓜炒到微微变软。 　　3、加蚝油、盐和鸡精调味后即可出锅。 八、佛手瓜炒鸡蛋的做法 　　原料：佛手瓜300克，鸡蛋2个，葱花、姜丝、盐。 　　准备工作：佛手瓜切片，鸡蛋加盐打散。 　　做法步骤： 　　1、炒锅下宽油把蛋液炒到八成熟，盛出。 　　2、重入油下葱花和姜丝炝锅，下入佛手瓜炒到断后，加盐炒匀。 3、倒入炒好的鸡蛋翻炒1分钟左右，出锅。 九、佛手瓜炖鸡腿 　　原料：佛手瓜350克，鸡腿200克。 　　调味料：草果、姜块、盐。 　　准备工作：鸡腿和佛手瓜都改刀成小块。 　　1、炒锅下油烧热后把草果和姜块煸香，然后下入鸡腿肉炒干水汽。 　　2、倒适量热水煮沸后改成小火，继续煮半小时后下入佛手瓜和盐，煮到佛手瓜熟透即可出锅。 十、香葱佛手瓜的做法 　　原料：佛手瓜300克，香葱段35克，辣椒段、味精、盐各适量。 　　准备工作：佛手瓜切丝待用。 　　做法：炒锅油热后下辣椒段爆出香味，然后下佛手瓜大火爆炒至断生，下盐和味精炒匀，最后下香葱段翻炒均匀即可。 　　补充说明： 　　1、用佛手瓜制作炒菜或凉拌菜时，要选用比较细嫩的佛手瓜才好吃。用佛手瓜烧菜或炖菜的时候，则要选用稍微老一点的佛手瓜才好吃。 　　2、用佛手瓜炒菜的时候要大火爆炒，不能炒太久，这样才能保持佛手瓜清脆鲜嫩的口感。

求教 买的佛手瓜是不是发芽了啊 能种么

百度说的是春季育苗，他把整个瓜埋到土里，那样根要反长到土里，芽也要再翻长出来。这个季节那样种，瓜来不及干掉会烂在地里直接烧掉根。

佛手瓜什么时候种植啊

1、种瓜。佛手瓜的苗是由种瓜来培育，不是我们常见的种子育苗，它是整瓜播种，需要的量很大，成本也就很高。10月末种瓜采收后，挑选果型中大，外形整齐，无伤无残的来留种。这些选出来的种瓜的保存也是有一定技巧的，为了防止瓜芽干死，要用薄膜包起来，又为了防止瓜芽缺氧而死每两天就要开膜换气。也就是说在种瓜育苗前要保持瓜新鲜的像刚采下了一样，这个过程如果保存不好一般会损失一部分种瓜。 2、育苗。第二年一月份育苗。把种瓜放在直径为20cm的育苗钵中播种，柄短朝下，瓜芽朝上，上面覆土2-3cm，浇足水。将育苗钵置于20-25℃的环境中，利于出苗。出苗后注意多见光防治徒长，注意保持土壤湿润，但是一定要少浇水，否则容易烂瓜。苗期去侧枝只留一个主枝，健康的种苗应该是苗高40-60cm，节间短，蔓粗壮，叶色绿，叶片厚，根系完整。当温度稳定在10℃以上时就可以定植了。 整瓜育苗在蔬菜栽培中很少见，大家的经验也就很少，所以佛手瓜的栽种很难普及开来。但是佛手瓜的种植管理却是很简单的，只要有苗，在院子里随便找块地种下就可以了，佛手瓜需肥量很大，在农村每家都有厩肥圈，种在它的边上是最好了。只要你种了一年又知道种瓜的留存，以后种起来就简单了。 每一种蔬菜的栽培管理都有它的难点，但是干什么不需要克服一个个难点呢，只有克服了才会种出自己想要的菜来。

蔬菜种类大全和图片？

蔬菜的种类根据外形可分为叶菜类、根茎类、芽苗菜、果菜类、菌类，如叶菜类包括白菜、小白菜、生菜、青菜、包菜等提供叶用部位作为食用的蔬菜。 ①叶菜类： 结球白菜、不结球白菜、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、大白菜、小白菜、青菜、小青菜、包菜、紫甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、韭黄、韭菜花、蒜苗、芹菜、水芹、龙须菜、苦菊、菊花脑、油麦菜、人参菜、黄秋葵、富贵菜、台湾番薯叶、紫背菜、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿等。 ②根茎类： 萝卜、大葱、小葱、蒜、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、蒜薹、韭菜薹、莴笋、山药、芋头、魔芋、土豆、红薯、凉薯、桔梗丝、宝塔菜 (地瘤)、芦笋、竹笋、牛蒡、茭白、鱼腥草、荞头、鲜榨菜、荸荠、菱角、蕨菜、莴苣、 慈姑 、 金针菜、 石刁柏 (芦笋)、 大头菜 (根用芥菜 ) 、 芜普、 芜菁甘蓝、 根用甜菜、 豆薯、 葛、 球茎甘蓝、 百合、莲藕等。 ③芽苗菜： 豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、 黄豆芽、绿豆芽、豆苗等。 花菜类：花椰菜、金针菜、青花菜 、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。 ④果菜类： 辣椒(菜椒、青椒、尖椒、甜椒、朝天椒、螺丝椒)南瓜、金南瓜、冬瓜、苦瓜、乳瓜、黄瓜、丝瓜、佛手瓜、菜瓜、胡瓜、瓠瓜、菜瓜 、 西葫芦、番茄、茄子、芸豆、豇豆、豌豆、架豆、刀豆、扁豆、青豆、毛豆、玉米尖、蚕豆、菜豆、眉 豆、 四棱豆 、蛇瓜等。 ⑤菌类： 木耳、银耳、地耳、石耳、平菇、草菇、口蘑、猴头菇、金针菇、香菇、鸡腿菇、竹荪、凤尾菇、茶树菇、杏鲍菇、秀珍菇、猪肚菇、裙带菜等。