产妇催乳食谱做法大全

产后吃什么食物催乳最快？

产后没有奶水，不是单靠食物可以解决的。妈妈首先需要明确的是，只有宝宝有效的吸吮，造成对妈妈乳房的刺激，才是决定乳汁产量的关键，也就是说宝宝才是最好的催奶师。关于产后的催乳食物，民间有很多流传，可以试试看，但每个人的体质不一样，对食物的反应不尽相同。增加奶量，最重要的还是要让宝宝多吸，宝宝如果不吸，妈妈就要多挤奶，同时放松心情，奶水才会再出来。

坐月子吃什么催乳好

你好，可以吃催乳食物，红糖水、牛奶、豆浆、小米粥、鸡汤、肉汤、鱼汤、虾肉、猪蹄、母鸡、花生、黄豆、黄花菜、鲤鱼、鲫鱼、墨鱼等均为下乳佳品。其他还有如猪肝、豆制品、红小豆、豌豆、丝瓜、花生、芝麻等。丝瓜可炒鸡蛋，或做鸡蛋丝瓜汤等，在烹调的时候适当加多一小勺亦舒堂火麻油，不仅更有利于下奶，还能预防和缓解常见的产后便秘问题。猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方，它适用于乳汁化生不足的缺乳，服用猪蹄汤要分次，汤多肉少，否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳，反而补不进。 

产妇催奶食谱

海鱼非常催奶的,还有猪脚汤,鱼汤,汤类最好多吃.反正山药一定不能吃,超级回奶

求催奶的食谱，越多越好

    产后月子餐有很多，小编在走访了一些营养专家之后，总结出来了适合产后妈妈催乳的这道产后月子餐之--木瓜鱼尾汤，我们共同来看看这个汤的做法。
    3、木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，下盐调味，即可饮用。
    木瓜750克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。
    1、木瓜去核、去皮、切块。

产妇催奶食谱哪些最有效

乳汁乃气血化成”，气血旺盛，乳汁自然旺盛，乳汁自然充足，“催奶汤”能迅速有效促进产妇气血运行，其所特有的配方组合，补气血，健脾胃，疏肝郁，调节阴阳，可刺激乳腺发育，使泌乳仰制因子（PIF）分泌减少，导致垂体泌乳素（PRL）增加，激活乳腺细胞，使乳腺细胞分泌乳汁。让妈妈在7——10天内，乳汁足够婴儿食用，从而解决产妇在产后乳汁不足的问题，让宝宝更健康成长。


催乳的食物有哪些呢


一、催乳食谱之猪肉类
    催乳食谱：花生猪手汤
    食谱原料：
    猪手；大粒花生米；青菜；油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。
    制作方法：
    1、先把猪手洗净，用刀剁成几大块放入容器，添些料酒去腥。
    2、把香葱打个节，姜块用刀拍扁。
    3、放入油热锅后，把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下，然后加水。
    4、开大火直到沸腾，然后改小火，再根据口味放盐继续炖大约一个小时。
    5、看到猪手骨肉分离，放进青菜，加鸡精调味，关火。
    6、把乳白色的"花生猪手汤"盛进汤盆，往汤里滴几滴香油。
    适合人群：
    产妇
    健康提示：
    猪蹄甘咸平、能滋阴益气血、通血脉。其中含有大量胶质，是血小板生成的物质，有止血功效。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，补血通乳，中医常用于产后催乳。花生含有人体所必需的八种氨基酸，丰富的脂肪油，以及钙、铁、维生素E等营养物质，对女性也有催乳、增乳作用，两者合用会给"太平公主"们带来意外地惊喜。该膳食还能润滑肌肤，对预防皮肤干燥、皱纹、衰老大有益处。
    催乳食谱：猪蹄茭白汤
    【原料】猪蹄250克，白茭(切片)100克，生姜2片，料酒、大葱、食盐各适量。
    【制作】猪蹄于沸水烫后刮去浮皮，拔去毛，洗净，放净锅内，加清水、料酒、生姜片及大葱，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火炖至猪蹄酥烂，最后投入茭白片，再煮5分钟，加入食盐即可。
    【用法】佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。
    【功效】益髓健骨，强筋养体，生精养血，催乳。可有效地增强乳汁的分泌，促进乳房发育。适用于妇女产后乳汁不足或无乳等。
    二、催乳食谱之鸡肉类
    催乳食谱：乌鸡白凤尾菇汤
    食谱原料
    乌鸡500克，白凤尾菇50克，料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。
    制作方法
    乌鸡宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净。沙锅添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的乌鸡，加料酒、大葱，用文火炖煮至酥，放入白凤尾菇，加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。
    适用人群
    孕妇
    健康提示
    此菜式具有补益肝肾，生精养血，养益精髓，下乳的功效。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等。凤尾菇含有的一些生理活性物质，具有诱发干扰素的合成，提高人体免疫功能，具有防癌、抗癌的作用。凤尾菇含脂肪、淀粉很少，是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品，还有降低胆固醇的作用。人们称为"健康食品"、"安全食品"。经常食用凤尾菇，可以增强人体健康。
    催乳食谱：栗子冬菇焖鸽
    【配方】鲜乳鸽1只，栗子150克，冬菇5～6只，姜1片，干葱1段，磨豉酱1茶匙，调料(姜汁、酒各1茶匙，盐小半茶匙，胡椒粉少许，上汤或水1杯多些，生抽大半汤匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少许)适量。
    【做法】鲜乳鸽剖洗净，抹干，用调味料搽匀鸽身内外，腌约15分钟，待用。栗子去壳去皮后，洗净，用滚水煮至七成熟，捞出，沥干水分待用。浸软花菇，去蒂，洗净，沥干水分，待用。烧热3汤匙油，把鸽略煎，跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱，溅酒，注入调味料，煮滚，加入花菇及栗子，文火焖约20分钟至材料熟，而汁料收干至浓，上碟，即可趁热供食。
    三、催乳食谱之鱼虾类
    催乳食谱：清炖鲇鱼
    食谱原料
    主料：鲜鲇鱼1条（1000克重）
    调料：豆油50克，精盐、味精、米醋、酒、白糖、姜、葱、蒜、花椒水各适量
    制作方法
    1、将鱼下唇扯开，取出内脏洗净，剁成四大段；
    2、把葱、姜切成丝，蒜切成片；
    3、将锅烧热，加入豆油，烧至七成热时，放入葱、姜丝炝锅，添鲜汤（或白开水），放入剁好的鱼段，加入精盐、米醋、白糖、花椒水，调好口味；
    4、烧开后改慢火炖，至鱼熟汤鲜时，放入蒜片和味精，即可出锅；
    适用人群
    产妇菜谱
    健康提示
    鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便之功效，是妇女产后食疗滋补的必选食物。
    催乳食谱：河蟹煮黄酒
    食谱原料
    主料：河蟹1只，黄酒60毫升
    制作方法
    鲜河蟹洗净捣烂，加黄酒煮熟服用。每日1次，服3～5次有效；
    适用人群
    产妇菜谱
    健康提示
    适用于乳汁少。
    四、催乳食谱之木瓜类
    催乳食谱：木瓜花生大枣汤
    食谱原料
    木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。
    制作方法
    1.木瓜去皮、去核、切块。
    2.将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
    适用人群
    孕妇
    健康提示
    木瓜具有健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌及补充营养，提高抗病能力等作用。木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。同时还含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
    催乳食谱：木瓜鳅鱼汤
    食谱原料
    木瓜1个，牛鳅鱼2条(约600克)，生姜15克，杏仁5克，蜜枣8枚，猪油、精盐各少许。
    制作方法
    1、将木瓜刮去外皮，去核，用清水洗净，切成厚块；牛鳅鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；杏仁、蜜枣分别洗净。
    2、锅置火上，加入猪油烧热，放入牛鳅鱼煎香至透，盛出。
    3、煲置火上，加入适量清水煮沸，放入姜片、牛鳅鱼、杏仁、蜜枣，加盖，用文火煲1小时，然后放入木瓜，再煲30分钟，加入少许精盐，即可食用。
    适用人群
    产妇
    健康提示
    此汤具有补虚、通乳的作用。是我国民间传统的催乳验方，专治妇女产后乳汁缺乏等症。
    五、催乳食谱之豆类
    催乳食谱：鲜蘑炒豌豆
    食谱原料：
    鲜口蘑100克，鲜嫩豌豆角200克，植物油15克，酱油15克，盐3克。
    制作方法：
    1、豌豆去壳，鲜蘑洗净切丁。
    2、炒锅上火，放入植物油烧热，下鲜蘑丁、豌豆偏炒几下，加酱油、精盐，用旺火快炒，炒熟即成。
    适合人群：
    坐月子产妇。
    健康提示：
    口蘑、豌豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸和多种微量元素及维生素，豌豆还含有钙、磷、铁等营养，能消除产妇因油腻引起的口味不佳，并有通乳功效。
    催乳食谱：炝花生米
    食谱原料：花生仁（生）1000克、黄瓜100克、胡麻油50克、姜10克、大葱5克、盐8克、味精3克。
    制作方法：
    1.姜洗净，一半切成姜块，另一半去皮切成姜末；大葱洗净切成段；黄瓜洗净去两头，切成黄瓜丁备用。
    2.把花生米放清水中，每浸泡四小时换一次清水，共浸泡三次，待花生米变白色时，捞出放盆内，加入葱段、姜块（拍松）、精盐、适量水（浸没花生），上屉蒸40分钟，熟时出屉，捞出花生米，去掉葱姜，控干水。
    3.把花椒油、黄瓜丁、姜末、精盐、味精放入花生米内调拌均匀，即可装盘。
    适合人群：产后妈妈。
    健康提示：
    黄瓜性味甘寒，生食为多。花生仁多油脂，一般来讲，如寒凉之物与油脂相遇，会增加其滑利之性。因此，同食多食极易导致腹泻，所以二者不宜同食。
    1、花生仁（生）：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
    2、黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎；因其中还含有铬等微量元素，有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。
    六、催乳食谱之粥类
    催乳食谱：虾米粥
    食谱原料：
    虾米30克，粳米100克。
    工艺做法：煮。
    配菜专区：坐月子食谱；热菜；粥的做法。
    菜谱属地：粤菜。
    制作方法：
    1、粳米淘洗干净后如常法加水煮粥。
    2、粥煮至半熟时，加入洗净的虾米，米汤稠时即可食用。
    健康提示：
    虾米营养价值高，富含蛋白质和钙，有益精通乳的功效。该食谱美味营养。
    催乳食谱：猪蹄当归粥
    食谱原料
    猪蹄350克粳米100克
    辅料：当归10克
    调料：酱油2克盐3克味精1克大葱5克
    制作方法
    1.先将猪蹄去毛，洗净，切块；
    2.大葱洗净切末；
    3.猪蹄内加入清水和当归煎取浓汤；
    4.煨烂后捞出当归；
    5.在猪蹄汤中加入粳米、猪蹄一同煮粥；
    6.待粥快熟时加葱花等调味品，稍煮即成。
    适用人群
    产妇
    健康提示
    1、猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
    2、粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

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原料：鲤鱼1000克，肥膘肉50克，粉丝50克，油菜心40克，火腿25克，香菇(鲜)25克，鸡蛋清80克，盐 8克，料酒50克，味精2克，大葱20克，姜20克，淀粉(蚕豆)25克，猪油(炼制)60克，香油15克。
　　产妇下奶食谱做法：
　　1、粉丝用水浸发，洗净，备用;熟火腿切片;葱洗净，切段;姜洗净，切片;
　　2、取10克葱段、姜片加适量精盐、味精，捣碎弃渣取汁备用;油菜心择洗干净，焯熟，备用;香菇去蒂，洗净，切片;将鲤鱼治净，斩下头尾，取净肉约300 克;
　　3、将鱼肉洗净后同猪肥膘一起剁成泥;加鸡蛋清、葱姜汁、精盐5克、鸡清汤300毫升，搅匀成糊;蛋清糊中加入粉丝(剁碎)、料酒5克、干淀粉，调成鱼粉糊;
　　4、将鱼头尾洗净，焯水后加精盐适量、葱段5克、姜片5克、料酒30克，上笼蒸熟;将鱼粉糊做成大桂圆形;将锅置火上，加入冷水，把鱼圆放入冷水锅内煮;
　　5、待水沸时，鱼丸即熟，捞出备用;将锅置火上，舀入熟猪油，放入葱段5 克、姜片5 克，煸炸;炸香后舀入鸡清汤200毫升，捞出葱段、姜片不要;倒入鱼丸、菜心，火腿片、香菇片，加入精盐2 克、料酒15 克、味精，烧煮;待烧沸后用水淀粉勾芡，淋入香油，出锅装盘。
　　1、此菜鱼肉制成泥后，应用清水漂尽血水，再用纱布沥于水分，制成鱼丸后色泽洁白，无鱼腥味;
　　2、搅鱼泥时要先加盐，顺一个方向搅动，蛋清和葱姜汁分次下入。
产妇下奶食谱：芪肝汤
　　原料：猪肝500克，黄芪40克，盐1克
　　产妇下奶食谱做法：猪肝洗净，切片，加入黄芪，清水适量，同煮成汤，稍加盐或不加盐食用。食用方法 佐餐食用。
功效：猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素，有补肝、明目、养血的功效，特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用，但因其胆固醇含量较高，所以高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食或不食。
产妇下奶食谱：莲藕炖排骨
　　原料：莲藕200克，排骨150克，红枣30克，生姜10克，盐8克，白糖1克。
　　产妇下奶食谱做法：
　　1、将莲藕去皮切成块;排骨斩成块;红枣洗净;生姜切片;
　　2、锅内烧水，待水开后，下入排骨块，用中火煮尽血水，捞起备用;
　　3、取炖盅1个，加入莲藕、排骨、红枣、生姜，调入盐、白糖，注入适量清汤，炖约2小时即可。
　　功效：莲藕是一种水生作物，俗名莲菜、莲根、藉瓜等，属草本科植物，系湖北洪湖的主要土特产之一，是美味食品，具有香、脆、清、利等可口特点，采用炒、烧、炸等方法，可制成多种美味菜肴，还可制成精细洁白、口味纯正的藕粉、蜜饯等滋补珍品。莲藕中富含的单宁酸具有收缩血管和止血的作用，对于淤血、吐血、尿血、便血者以及产妇、血友病人极为适宜，还可以消暑清热，是夏季良好的祛暑食物。
希望对你能有所帮助。