五香花生的做法做法大全

做五香花生米的做法

将花生米洗干净，投入锅内，加入水、五香面、茶叶、盐、姜片、大料、味精搅拌，用慢火将花生米煮熟即可。

花生米450克，五香面、茶叶、盐、味精、姜汁、大料、水适量。

水煮五香花生米的正确做法

做法： 　　1，花生米要选多少，这个看需要了，由于花生米煮好以后会变双，所以，大半碗花生米就能煮一碗。 　　一般是选大半碗。 　　然后，将花生米，八角5~10个，小辣椒5~10个，香叶5~10片及适量的花椒放到锅里，加3~4碗水。先别放盐，其实，这里的配料和水，都没有固定的比例。味重的，就多放些配料。喜欢吃软一些的，就多些水，多煮一会儿。 　　2，如果急着吃，就直接煮；否则，可以先泡半个小时将花生泡开再煮。 　　3，烧开以后，将火调小一些，继续煮。等水少一半以后，再加入盐。加盐以后，再煮十分钟就可以了。 　　警告：盐不能刚开始就加，否则，花生米会变黑！ 　　4，煮好以后，倒到碗里，刚好一碗，自然冷却。 　　如果一顿吃不完，最好用不带油的干净勺子盛出来吃。如果直接吃，吃剩下的就算放到冰箱，也容易变质。 　　5，如果喜欢吃凉拌的，就将花生米放在水里冲一下，将八角、花椒等配料挑出来，滤干备用。 　　然后再用芹菜、胡萝卜切成丁，在开水里焯一下，然后和花生米混合，倒入香油，加适量盐，拌匀就可以了。

五香花生怎么煮才好吃 煮五香花生的方法

用料 主料 花生500克 辅料 花椒 2克 食盐 10克 香叶 4片 大料 3个 茴香籽 3克 姜 5片 水 适量 五香煮花生的做法 1. 花生清洗几次然后泡30分再清洗几次（感觉泥沙有一两，好难洗呀！） 2. 准备好花椒、大料、小茴香和香叶 3. 洗干净的花生加水放煤气灶上煮，将调料加进去 4. 然后加入大量的盐 5. 再加几片姜片开锅后煮15分钟就行了 烹饪技巧 煮的时间要根据花生的老嫩加减。

香酥五香花生的做法，香酥五香花生怎么做好吃

香酥五香花生的做法 1. 把花生洗净 2. 准备大料 3. 把大料放入锅中加水煮开3分钟，放盐、糖，拌匀关火 4. 把花生放进去，再放点花椒粉，尝一下味道，一定要咸点。浸泡4小时以上 5. 把花生倒入盆中，滤干水分 6. 放入微波炉碗中 7. 把碗放在腔体内底板上，设置高火3分钟 8. 取出稍放一点点油把花生拌匀，再依次转2分钟、1分钟、30秒。每转一次取出把花生抛几下，使它受热均匀。结束后放凉即可

五香花生是怎么做的

建议
用盐水泡一下，晾干，再炒制，

可以试一下


煮五香花生
原料：带壳花生500克，花椒2．5克，八角、茴香各2．5克，桂皮2小片，大蒜4瓣，盐适量。


制法：
（1）把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮，适量水（水量浸没花生为度）。

（2）剥去蒜皮，洗净，拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。

（3）将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中小火煮30分钟。

（4）将煮好的花生捞出，控干水分晾凉，放太阳下摊晒至七八成干，即可装盘。

建议
用盐水泡一下，晾干，再炒制，

可以试一下


煮五香花生
原料：带壳花生500克，花椒2．5克，八角、茴香各2．5克，桂皮2小片，大蒜4瓣，盐适量。


制法：
（1）把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮，适量水（水量浸没花生为度）。

（2）剥去蒜皮，洗净，拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。

（3）将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中小火煮30分钟。

（4）将煮好的花生捞出，控干水分晾凉，放太阳下摊晒至七八成干，即可装盘。

建议
用盐水泡一下，晾干，再炒制，

可以试一下


煮五香花生
原料：带壳花生500克，花椒2．5克，八角、茴香各2．5克，桂皮2小片，大蒜4瓣，盐适量。


制法：
（1）把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮，适量水（水量浸没花生为度）。

（2）剥去蒜皮，洗净，拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。

（3）将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中小火煮30分钟。

（4）将煮好的花生捞出，控干水分晾凉，放太阳下摊晒至七八成干，即可装盘。

如何做干的五香花生

食材：花生米、花椒、盐、大料、蒜。 做法：1.把蒜去皮拍碎，与花椒、大料、食盐等一起放入容器中，加入足以浸泡全部花生米的开水。然后将淘洗干净的花生米倒入水中，加盖浸泡2～3小时，捞出摊开晾干。 2.先将砂粒过筛用水洗净，放入锅中，用大火炒热后，倒入晾干的花生米。清除杂质及霉粒、破损粒。炒前，花生米一定要晾干。炒的过程中要不断搅动，使花生米均匀受热，避免里生外焦或炒焦发黑的现象发生，炒至有噼啪声响，用手指捻动花生米易脱皮时，改用小火再炒几分钟，即可出锅，筛去砂子便为成品。

山东传统五香花生米的做法

主料 花生米 150g 辅料 葱 适量 花椒 适量 香油 适量 醋 适量 精盐 适量 姜 适量 茴香 适量 步骤 1.花生米洗净。花生米我在外面晒的，所以有的看着皮红些。 2.淘洗干净，提前用清水泡上。 3.泡了一晚。都泡好了。 4.花生米加入清水，葱姜和花椒大茴，煮。 5.中间要试着尝尝，煮透就行。 6.然后快煮好的时候，加入适量精盐即可。

水煮五香花生的制作方法

五香花生米(水煮) 原料配方 生花生米50千克 食盐5千克 花椒粉200克 茴香200克 桂皮100克 制作方法 1.将大小一致，色泽较好的花生米洗净，放入缸中，加入按比例配好的食盐、花椒、茴香和桂皮，加水至没过生花生米为止。然后充分搅拌使食盐溶化，浸泡2天左右。 2.将浸泡后的花生米连同盐水和各种调味品一起倒入锅内，用旺火煮沸。从开锅算起约煮30分钟，捞出，沥干。 3.将花生米摊在席子上晾晒或风干。