丝瓜要怎么吃
丝瓜和辣椒炒 丝瓜和辣椒炒
丝瓜的作法有几种作得好吃?
丝瓜抄肉应该是最好吃的吧
丝瓜的做法大全
材料 丝瓜二根,大蒜四头,花生油,盐少许 做法 1.丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用; 2.锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒; 3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。 小诀窍 炒丝瓜不变色的小妙招:这是在老家向邻居家的哥哥学了,丝瓜切好后如果不当时炒应该放入盐水中泡着,因为丝瓜剥皮后和空气接触后会氧化!炒时放入丝瓜就加盐,一直翻炒这样炒出来的汤都是白的,为什么会这样我也不知道,前辈的经验一定要听,因为我试验过。
丝瓜的最好吃法??介绍几种
制法:1、丝瓜去皮洗净、切成片;2、将炒锅加热,倒入植物油,热后加入丝瓜煸炒片刻,加盐加水煮开;3、加入虾皮,文火煮两分钟左右,加入香油即成。
怎么做丝瓜,最正宗丝瓜的做法大全,丝瓜的家常做法
用料 主料 丝瓜2根 鸡蛋3个 调料 食盐 5克 水 适量 植物油 适量 丝瓜炒鸡蛋的做法 材料集合图: 1.锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了 2.倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下 3.将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用 4.锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒 5.大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了
丝瓜的吃法和做法有哪些
1、清炒丝瓜 材料:丝瓜、红椒、蒜、姜、盐 做法: 1)将丝瓜洗净去皮,切块备用; 2)将红椒切小块,姜切丝,蒜切片后,备用; 3)将锅内放适量油,烧热后放姜和蒜爆香后,加丝瓜煸炒,待熟透时放红椒块和少许盐调味,翻炒均匀即可。 2、丝瓜豆腐汤 材料:丝瓜、豆腐、海米、姜、葱、盐、芝麻油、鸡精 做法: 1)将海米清洗干净后,用水泡好备用; 2)丝瓜去皮洗净切条,豆腐切块,姜切丝备用; 3)汤锅里烧水,水开时放入姜丝和海米,几分钟后,放入豆腐块,等水再次开后,放入丝瓜; 4)丝瓜煮熟后,放盐、鸡精、芝麻油、葱花调味搅拌均匀即可。
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