东北菜做法做法大全

推荐个地道的家常东北菜做法？

开始做了 放油 多放点 用来炸土豆 油快开了放土豆 炸个3分熟就行 然后弄出来 炸茄子 变点颜色 弄出来 再炸辣椒 进锅就弄出来 那玩意本来就能吃 然后把油弄出来 在向锅里倒新油 放葱花（大葱切的小片 我在上海看他们都是用细细的小葱做葱花） 拍碎了的蒜 爆锅 ，把三鲜倒进锅里，然后按日常炒菜 顺序下

酱油 盐 水（拳头大的勺，一勺） 大火煮一分钟。再加少许淀粉（南方叫生粉？）略炒，出锅，开吃。

我是东北人 除夕了 菜肯定不少 肉菜更不会少了 所以哥们告诉你个素菜 ： 地三鲜

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东北菜的做法

1. 油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；

1.将猪肉绞成肉末备用；将丝瓜外皮轻轻刮掉，洗净，切成片；葱、姜切丝，蒜拍成泥备用。

6. 加水适量，焖烧10分钟；

简单东北菜的做法大全

准备材料：五花肉650克、红薯粉丝150克、生抽2茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、葱15克、姜10克、小茴香5克、八角2个、桂皮1小段、冰糖10克、香叶3片、食盐适量 1、主要食材：五花肉、红薯粉条 2、调料：葱姜、冰糖、小茴香、八角、桂皮、香叶 3、五花肉切块用清水浸泡出血水 4、浸泡出血水的五花肉控干水份，放入锅中小火煎制 5、煎至五花肉变色吐油，放入所有调料小火炒出香味。 6、炒出调料香味后，加入老抽。 7、加入料酒。 8、加入生抽。 9、小火炒至五花肉上色。 10、加入热水莫过五花肉 11、大火烧沸，转小火炖30分钟左右至肉熟，加入适量食盐。 12、加入粉条后，小火炖至粉条透明软烂即可。 13、最后端出上桌即可食用。

东北 家常菜菜谱一般都会有什么

葱烧鲤鱼 板栗烧鸡 花椒嫩醉鸡 拌肉皮丝 爆煎鲤鱼 白肉血肠 韭菜干丝 木樨肉 麻酱紫鲍 排骨炖白菜 鸳鸯戏飞龙 红烧肘子 蛋泡银鱼 茄汁草片 芹菜鱼丝 五香牛肉 熘花胗 蒜瓣烧田鸡腿 鸭腰烧口蘑 芹菜炒牛肉 鲫鱼过河 葱爆肉片 鱼腹藏羊肉 软炸鱼 辣豆瓣鱼 熘肥肠 ? 烩酸辣干丝 木须柿子 ? 羊肉冬瓜汤 甩袖汤 鸡蛋汤 ? 炸芝麻虾 软炸虾 沙锅对虾 炸虾球

教我做简单的东北菜！

做法：去超市买袋切好了的酸菜，买一小把粉条，粉条用水煮熟了捞出来，放入适量的油，烧开后把葱花放入锅里酸菜倒入锅里翻炒3-5分钟，把粉倒入锅里翻炒2分钟加盐，味精即可。 酸菜粉

各种东北菜的做法

注：一般可用的干蘑菇种类有冻蘑⒄肽⒌取? 小鸡炖蘑菇

东北菜的做法有哪些``最家常的``

请教一些东北菜怎么做?(好吃又简单做的)

【菜名】 葱爆鸡丁 【制作过程】 　　　　成两排放在糊上,再在豆腐上抹一层蛋糊.油烧至五成热把豆腐