麻辣豆腐的做法视频

　　麻辣豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频

展开全部食材主料豆腐g辅料油适量郫县豆瓣酱g葱适量姜适量辣椒粉适量花椒粉适量水淀粉适量酱油适量步骤.准备食材.豆腐切成约厘米的大方丁。.将水中投入少许盐，放入豆腐丁大火煮开约两分钟后关火。.锅中油烧热，放入郫县豆瓣酱炒出香味。.加入辣椒粉、姜末。.炒匀炒香后加入适量水烧开。.加入豆腐。

　　.加入适量酱油和盐继续烧煮入味。.加入适量水淀粉收汁。.加入花椒粉调味。.加入葱花点缀。小贴士、直接放花椒与辣椒面炒香也可，但花椒在食用过程中如果不小心入口，后果很严重，你懂的，

　　所以我用花椒粉代替。麻婆豆腐怎么做？

此菜的特色是以"烧"法烹之，

　　在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗，外围一圈透亮的红油，如玉镶琥珀，具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。 教您麻婆豆腐怎么做，

　　如何做麻婆豆腐才好吃用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具有"麻、辣、鲜、烫、嫩、捆（指形整）、酥（指牛肉末）的特色。选石膏豆腐切四方丁放碗中，用开水泡去涩味。烧热炒锅下菜油，

　　烧至六成热，将剁细的牛肉末炒散，至色呈黄，加盐、豆豉、辣椒粉、郫县豆瓣再炒，加鲜肉汤，下豆腐，

　　用中火烧至豆腐入味。再下青蒜苗节、酱油，略烧片刻即勾芡收汁，视汁浓亮油时盛碗内，撒花椒末即成。 麻婆豆腐视频在线观看：

麻婆豆腐的做法详细介绍 菜系及功效：川菜 麻婆豆腐的制作材料：主料：豆腐两（约克）,牛肉末,青蒜苗段各适量。豆豉,豆瓣,

　　辣椒粉,花椒粉,盐,酱油各适量。 麻婆豆腐的做法详细介绍 菜系及功效：川菜 麻婆豆腐的制作材料：主料：豆腐两（约克）,牛肉末,青蒜苗段各适量。

　　豆豉,豆瓣,辣椒粉,花椒粉,盐,酱油各适量。 不加豆瓣酱的麻辣豆腐的做法大全

麻辣豆腐（无豆瓣酱）的做法 ?

　　. 豆腐切小块，锅里烧开水，过一遍就可以. 锅内放油，烧热放入葱花，花椒，干辣椒，

　　能吃辣就多放点，炸出香味倒入豆腐翻炒，加适量水，老抽一点点，盐鸡精适量，炖一会儿. 出锅前加入淀粉调的水，

　　收汁出锅麻辣豆腐简单做法 正宗麻辣豆腐的做法

麻辣豆腐简单做法 正宗麻辣豆腐的做法

麻辣豆腐简单做法 正宗麻辣豆腐的做法

麻辣豆腐的制作方法

【所属菜系】东北菜 【原料】 【菜名】麻辣豆腐 麻辣豆腐 正宗的麻辣豆腐怎么做？

菜名 辣豆瓣酱………大匙 胡椒粉…………少许 糖 …………茶匙 味精 ………….茶匙 酱油 …………大匙 麻辣豆腐的做法。要视频或者图解

做法：

、加水煮开后，倒入豆腐块，酱油、盐、青蒜段炒匀。

豆腐克、郫县豆瓣酱克、青蒜或蒜苗小把、姜小块、酱油克、辣椒粉克、水淀粉少许、花椒粉少许。

正宗麻辣豆腐怎么做？

麻辣豆腐葱末(克)、辣油(克)、豆豉(克)、花椒粉、大蒜末、酱油、嫩豆腐(克)、辣椒粉、精盐、鸡汤(克)、菱粉、黄酒。)再放辣椒粉、酱油、豆豉、辣油、黄酒、盐、蒜末，炒到入味； 过程：)再放豆腐和鸡汤克，用小火焖成浓汁；