鱼籽的做法

　　简单的炒鱼籽怎么做好吃又简单，做法图解

鱼子炒鸡蛋的做法 ?先将在鱼子外层的薄zhidao膜去除干净，加入一勺盐、一勺料酒拌匀，腌制分钟鸡蛋打散后，加入一勺料酒、一勺清水专拌匀，下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用将鱼子腌制出的水全部倒掉，炒锅中加入适量油，

　　用小火加热到成热时，放入鱼子，保持小火慢慢炒出香味，直到鱼子变散，呈颗粒状倒入之前炒好的鸡蛋、小米椒，

　　加入一勺盐、一勺白糖拌匀即属可鱼籽有哪几种做法？要详细一点

鱼籽有哪几种做法 寸金鱼籽粒 材料: 鲜鱼籽（新鲜鲤鱼鱼籽）克，鸡脯肉克，羊肠克，鸡蛋克，

　　面粉克。调料盐克，味精克，鸡粉克，料酒克，花椒粉克，

　　辣椒面克，孜然粉克，色拉油克，淀粉克，大红浙醋克，麦芽糖克。 做法: 、将羊肠外部清洗干净，

　　整个地将内腔翻过来，用刮刀将羊肠内部脏物刮净，然后用面粉反复搓揉分钟以去除所有的污渍和油脂，最后将内腔翻过来清洗干净即可。 、鸡脯肉洗净，用刀挑去筋膜，

　　用刀剁成蓉备用。 、鲜鱼籽洗净，用手轻轻搓揉成粒，加入鸡蛋、鸡肉蓉、淀粉调匀后放入盐、味精、鸡粉、料酒、花椒粉、辣椒面、孜然粉调味成稀糊 ，再将糊灌入羊肠内。 、将羊肠放入笼中大火蒸分钟后取出，抹上麦芽糖和大红浙醋晾干。

　　、锅内放入色拉油，烧至六成热时放入晾干的羊肠小火炸分钟后捞出，改刀成段装盘即可。 小诀窍: 特点 色泽红亮，强身健体。 制作关键 、羊肠内外一定要轻轻地刮洗干净，

　　以免有破损或膻味。 、鱼籽一定要碾碎成粒，成块一是影响外观二是影响口味。 、在羊肠外抹上麦芽糖和大红浙醋主要起到除腥、解腻的作用。 鱼籽酱 材料: 鱼籽，正阳和豆瓣酱，

　　葱 做法: .锅上火将油烧至五成热，放入葱末炒香然后把鱼籽倒入锅内 .鱼籽细嫩，一炒就散开了 .加入豆瓣酱，炒出香味，添少许水，煮沸后，改小火收汁成浓稠状 鱼籽炖茄子 材料: 鱼籽，香其酱，

　　茄子，葱，姜 做法: .先把锅烧热，倒油，葱花姜片爆香，然后倒入鱼籽，两面煎黄，茄子掰两段，

　　垫底，开炖。 .倒入一袋我的秘制武器香其酱，没这个酱豆瓣酱也可以，酱香不会掩盖鱼肉的鲜美，还可以去点腥气，

　　我们东北人做菜很愿意放酱的。 .看出我们东北人的豪爽了吧，一大铁锅炖的正酣呢，不过炖的时候想着把鱼籽铲成小块，好入味呢 .千滚豆腐万滚鱼，

　　小火咕咚最少半小时，等汤粘稠了，茄子绵软了，就可以盛盘了。怎么做鱼籽，最正宗鱼籽的做法大全，

　　鱼籽的家常做法

展开全部. 锅中倒油烧热. 倒入洗净的鱼籽. 炸一下（鱼泡记得先扎破，不然会炸开）. 加水没过鱼籽. 倒入酱油.

　　加盐. 加醋. 加入豆瓣酱. 大火烧开. 盖上锅盖，转小火. 待汤汁收的差不多. 加入蒜泥.

　　撒入香葱. 大火收汁. 收的快干了即可. 装盘鱼籽怎么做好吃 鱼籽的做法步骤教程

主料鱼籽g 辅料油适量盐适量生姜适量辣椒酱适量生抽适量红辣椒适量料酒适量大蒜适量蒜苗适量 步骤炒鱼籽的做法步骤.准备好食材炒鱼籽的做法步骤.切好备用炒鱼籽的做法步骤.水烧开放姜片下鱼籽焯至六成熟炒鱼籽的做法步骤.捞出炒鱼籽的做法步骤.热锅下油放生姜片、大蒜瓣、辣椒酱炒出香味炒鱼籽的做法步骤.将大蒜苗杆放入炒鱼籽的做法步骤.下焯好的鱼籽炒鱼籽的做法步骤.放料酒和生抽炒鱼籽的做法步骤.加适量的水煮分钟炒鱼籽的做法步骤.最后放入小红椒和大蒜苗炒鱼籽的做法步骤.炒匀关火鱼籽怎么吃的家常做法大全怎么做好吃

一、香辣鱼籽、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用；、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用；、葱切段、干辣椒剪段备用；、锅中入底油，

　　约成热时下入葱姜蒜，一大勺老干妈爆香；、将鱼籽铺在葱姜蒜上，加入酱油、料酒；、加高汤至与鱼籽齐平，

　　加干辣椒、盐、糖后盖盖大火烧开；、转小火将鱼籽彻底焖熟后大火收汁至汤浓；、装盘、，撒上少许香葱花点缀一下。二、鱼籽炒蛋：.将小鱼鱼籽全部抓碎，加入少许料酒和黑胡椒粉拌匀。.加入两个鸡蛋，

　　一根香葱碎，适量盐全部搅匀。.炒锅注油烧热，下入鸡蛋翻炒至金黄即可。三、红烧鱼籽：.放油，先炸鱼籽，

　　炸到表面金黄，呈颗粒状结块。.把鱼籽铲到锅一边晾着，加油。.放葱姜和干辣椒爆香。.混合鱼籽，加调料，喜欢吃咸吃辣的再加盐或者辣椒。

　　新鲜辣椒也OK。.等鱼籽全熟，淋一点水做汤。四、鱼籽豆腐煲：.鱼籽去除鱼肠，清洗干净，滤干备用。.青红尖椒斜切成圈，大蒜切末，

　　生姜切片。.豆腐切成CM见方的小块。.煎锅倒入油，开小火，冷油下入鱼籽，慢慢煎至两面金黄，鱼籽熟透。

　　.将煎好的鱼籽盛入煲中。.将尖椒、生姜、大蒜过油煸香。.将豆腐块、煸过的尖椒、姜蒜倒入煲中，加入盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋等作料。.加入适量清水，搅拌均匀后，中火煮沸后转小火，

　　炖分钟即可，最后加入鸡精调味。五、干锅鱼籽：.鱼籽洗净控干，用适量黄酒、少量盐拌匀腌制分钟。.姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成毫米小块。.将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转～分钟，使其稍微凝固变干。

　　.炒锅放油烧热，姜片、葱丝、蒜片炝锅，下辣椒和微好的鱼籽翻炒，加生抽适量，少量糖，

　　高汤浸过鱼籽。.倒入沙锅或其他锅仔类容器温火咕嘟至收汤。.加香葱末起锅即可。六、辣炒鱼籽：.鱼籽洗净，小香葱、小米椒洗净后，分别切小圈，鸡蛋打散备用，

　　起油锅，炒香香葱和小米椒。.倒入鱼籽，烹入少许料酒，迅速翻炒。.炒散后，加入鸡蛋液，继续炒到蛋液凝固。

　　.加盐、鸡精调味。.配空心杂粮窝头，或煎饼、豆腐皮一起上桌！（包食或卷食）。鱼籽的做法？怎么做最有营养？

　　

展开全部榄菜炒鱼籽准备材料： 鱼籽、榄菜、青、红辣椒葱蒜末儿、鸡精、料酒制作过程：、鱼籽去除杂质，分解成颗粒，放入鸡精，料酒，搅拌均匀，

　　腌制分钟左右 红椒切碎丁 锅里放底油。、、分热，放入葱蒜末儿，炒出香味 放入红椒碎，翻炒，然后放入腌制好的鱼籽 鱼籽变色，

　　放入榄菜翻炒均匀，可以出锅了。后记： 鱼籽分解以后不容易洗，再分解之前冲洗干净 建议用不粘锅来烹制这道菜，烹制过程中不要火力太大。 以免鱼籽溅出 没有榄菜，可以用盐代替 不喜欢太辣的口味，

　　可以直接卷在煎饼里吃 放进青椒，然后卷进煎饼，味道会更好哦 。干锅鱼籽主料：鲜鱼籽、鲜红朝天椒辅料：姜、葱、蒜、香葱、糖、盐、黄酒、生抽、醋、高汤做法：⒈鱼籽洗净控干，用适量黄酒、少量盐拌匀腌制分钟；⒉姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成毫米小块；⒊将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转～分钟，

　　使其稍微凝固变干；⒋炒锅放油烧热，姜片、葱丝、蒜片炝锅，下辣椒和微好的鱼籽翻炒，加生抽适量，少量糖，高汤浸过鱼籽；⒌倒入沙锅或其他锅仔类容器温火咕嘟至收汤；

　　⒍加香葱末起锅即可。鲤鱼鱼籽的做法大全

、鲤鱼鱼籽炒鸡蛋准备材料：鱼籽、鸡蛋、蒜苗、花椒、干辣椒、料酒、白糖做法：将鱼籽去膜后洗净，鸡蛋打散，在锅中倒油烧热，爆香葱姜蒜，

　　然后把干辣椒放进去爆炒，加入鱼籽翻炒，倒入适量料酒翻炒一下之后放入鸡蛋液，出锅前放盐和蒜苗末，这样可以增加香味。、青椒炒鲤鱼鱼籽准备材料：鱼籽、柿子椒、料酒、酱油、醋做法：把鱼籽洗净，

　　记得去除杂质哦，因为鱼籽中是有一些不干净的东西的；把青椒洗净后切成条状备用，切好葱姜蒜备用；在锅中放油，爆香葱姜蒜后加入青椒翻炒；把鱼籽倒进锅中，翻炒变色后加入料酒；

　　继续加入酱油和青椒翻炒，加入适量盐，醋，调味即可。、鲤鱼鱼籽烧豆腐准备材料：鲤鱼籽、豆腐、香菜、辣椒酱、葱姜丝做法：在锅中放油，把豆腐切成小块，在油锅中煎成两面金黄；

　　盛出豆腐后继续在锅中放油，爆香葱姜丝，放入准备好的鱼籽翻炒；在锅中加入辣椒酱炒熟鱼籽，并加水煮一下；把煎好的豆腐放入锅中，

　　并加入香菜，小炖一下即可。鱼籽炖茄子材料鱼籽，香其酱，茄子，葱，

　　姜做法.先把锅烧热，倒油，葱花姜片爆香，然后倒入鱼籽，两面煎黄，茄子掰两段，垫底，开炖。

　　.倒入一袋我的秘制武器香其酱，没这个酱豆瓣酱也可以，酱香不会掩盖鱼肉的鲜美，还可以去点腥气，我们东北人做菜很愿意放酱的。.看出我们东北人的豪爽了吧，一大铁锅炖的正酣呢，

　　不过炖的时候想着把鱼籽铲成小块，好入味呢.千滚豆腐万滚鱼，小火咕咚最少半小时，等汤粘稠了，茄子绵软了，就可以盛盘了。