鱼子的做法

　　鱼籽怎么做好吃 鱼籽的做法步骤教程

主料鱼籽g 辅料油适量盐适量生姜适量辣椒酱适量生抽适量红辣椒适量料酒适量大蒜适量蒜苗适量 步骤炒鱼籽的做法步骤.准备好食材炒鱼籽的做法步骤.切好备用炒鱼籽的做法步骤.水烧开放姜片下鱼籽焯至六成熟炒鱼籽的做法步骤.捞出炒鱼籽的做法步骤.热锅下油放生姜片、大蒜瓣、辣椒酱炒出香味炒鱼籽的做法步骤.将大蒜苗杆放入炒鱼籽的做法步骤.下焯好的鱼籽炒鱼籽的做法步骤.放料酒和生抽炒鱼籽的做法步骤.加适量的水煮分钟炒鱼籽的做法步骤.最后放入小红椒和大蒜苗炒鱼籽的做法步骤.炒匀关火鱼子晒干后的做法怎样做好吃

主料鱼子辅料蒜 南德 鸡精 料酒 面粉干煸鱼子（小宝贝可以吃的）的做法步骤. 鱼子把里面的一些杂物挑干净，然后过道水（过水时尽量别把鱼子打散了）。. 锅里放油，

　　煸蒜蓉，下鱼子煎，成块了后反面继续，一直到两面都金黄了再用铲子把鱼子压扁煎里面（我是直接把鱼子块压碎了，这样可以颗颗都被煎到，颗颗金黄），直到所有鱼子都颗颗金黄了关火起锅，

　　我宝宝个月很爱吃哦！吃到嘴巴里颗颗有点Q的感觉，又没有鱼的腥味。鱼籽怎么做好吃？

红烧鱼籽非常的好吃。主料：鱼籽克?辅料：姜片克、葱段克、料酒毫升、生抽毫升、花椒粉克、精盐克、干辣椒克、豆油毫升、马铃薯淀粉克。

　　、鱼籽清洗干净，沥干水备用。、辅料：葱段，姜片，干辣椒，生抽，

　　豆油，料酒，花椒粉，精盐，鸡粉。、锅内加豆油烧热后加入葱姜片，

　　辣椒和花椒粉炒香。、加入鱼籽。、倒入料酒烹去腥味。、加入生抽，精盐，加入开水，水量和鱼籽持平，盖上锅盖烧分钟。

　　、用大火收汁，不要把所有汤汁都收干，要留一点，把鱼籽打出来。、锅内还有一些汤汁，用水淀粉勾芡，然后浇到鱼籽上即可。

　　、红烧鱼籽做好了。鱼籽的营养价值：、鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。

　　、鱼子中磷酸盐的平均含量达到了%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品。鱼子怎样做

鱼子炒鸡蛋

材料

鱼子，鸡蛋，小米椒，

　　盐，白糖，料酒

做法

.先将在鱼子外层的薄膜去除干净，加入一勺盐、一勺料酒拌匀，腌制分钟；

.鸡蛋打散后，加入一勺料酒、一勺清水拌匀，

　　下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用；

.将鱼子腌制出的水全部倒掉，炒锅中加入适量油，用小火加热到成热时，放入鱼子，保持小火慢慢炒出香味，直到鱼子变散，

　　呈颗粒状；

.倒入之前炒好的鸡蛋、小米椒，加入一勺盐、一勺白糖拌匀即可。

鱼子凉豆腐

材料

盒装嫩豆腐盒，鱼子大匙，萝卜泥大匙，

　　海苔丝适量，葱花适量，鲣鱼酱油大匙，味醂小匙，出汁大匙

做法

.将鲣鱼酱油、味醂及出汁一起搅拌均匀备用。

.先将嫩豆腐扣入盘中，

　　再淋上作法的酱汁，最后依序放上鱼子、萝卜泥、葱花、海苔丝即可。

鱼子烧茄子

主料：鱼子克、茄子克配料：香葱、鲜红椒调料：鸡汁、鲜味汁、大酱、味精、蒜片、精制油

做法

、鱼子加入调味料，上屉蒸熟备用。

、长茄子改十字花刀，入油炸透。

　　

、另起锅，放入大酱，爆出香味，放入炸好的茄子，加入调味料，收汁出盘，把烧好的鱼子放上面，散上香葱及红椒丁即成。

　　

南瓜鱼子烧块菌

材料

云南块菌(干)克，鱼子克，南瓜克，鸡蛋个，姜米少许。调料精盐小匙，绍酒小匙，胡椒粉少许，

　　清汤杯，淀粉、色拉油适量。

做法

、将块菌切片用温水泡至回软，放入碗内加精盐、蛋液、淀粉上浆抓匀滑油；南瓜去皮切条；鱼子切块拍淀粉，分别入热油锅炸六成熟捞出。

、锅中入色拉油烧热，

　　下入姜米煸炒，投入原料、调料烧至收汁即可。

鱼籽籽怎样煮的做法

鱼籽籽怎样煮步骤鱼籽用清水冲一下控干，红黄椒切粒，葱姜蒜切末步骤锅烧热，锅内放油步骤放入葱姜蒜煸出香味步骤放入花椒、大料、小茴香步骤放入小红椒煸出香味步骤锅中放入控干水分的鱼籽步骤将鱼籽煸炒一下，表面煸炒出金黄色凝固，

　　这样鱼籽不容易散步骤烹入醋、酱油、料酒步骤放入开水步骤大火煮开步骤关小火盖盖焖分钟步骤加入盐、胡椒粉调味步骤加入白糖大火收汁，用水淀粉勾一个薄芡步骤撒入红黄彩椒粒出盘即可鱼籽籽怎样煮成品图健康小常识话说这鱼籽不仅味美，而且营养丰富，它含有大量的蛋白质和钙、磷、铁及卵磷脂等养分，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。同时鱼籽中又含有多种维生素。因此，多吃鱼籽，

　　不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可起到乌发的作用，