鱼子怎么做

　　鱼籽鱼泡怎么做最好吃

鱼籽鱼泡做法如下：、所需要食材：鱼籽鱼泡斤、姜片片、小葱少许、豆腐一块 、生抽适量 、老抽适量 、豆瓣酱适量 、老干妈适量 、糖适量、醋适量、香菜适量 ； 、鱼籽鱼泡洗净，焯水后沥干；、锅洗净，倒油，

　　豆腐切块后油煎好乘出。比做菜多倍的油烧热，小火放入鱼籽鱼泡煎。煎好后拨到锅一边，放豆瓣酱老干妈生姜葱炒香后和鱼籽鱼泡混合炒，倒入豆腐，倒料酒，

　　生抽，老抽，醋，糖，适量的水大火转中火炖分钟以上，

　　出锅撒香菜。白鲢鱼的鱼子怎么做才好吃?

可以红烧啊。先用料酒，醋，

　　盐，姜片一起腌制片刻，热油上锅，倒入腌制好的鱼子，轻轻推动，再加入陈醋除腥，

　　倒入老抽上色，再加水焖一下。待要收汁时，加入切好的葱段，盛盘即可。黄鱼籽怎么做

推荐你一种东北做啊！“酱炖”因为我是北方厨师！

　　因此菜的做法全是北方做法！因此南方的的朋友可能不太适应！但是我会根据您的需要加以改正！好了闲话少说！先说说调料！

　　东北大酱！（如果你是北方人！那我就不多说！但要是南方朋友我就有必要介绍一下！东北大酱的牌子！

　　去超市！找营口！鞍山！这两个地方生产的大酱！营口的叫营口干酱。鞍山的叫味邦乡村酱！）东古一品鲜酱油！加饭酒（绍酒）葱（切段）姜（切片）大料（枚）蒜瓣（用刀拍裂即可）川椒（枚）盐味精鸡粉糖芹菜（去叶一根）色拉油猪油做法为：锅里烧油，

　　油的用量取决鱼籽的多少！正常鱼籽与油的比例为：.鱼籽为油为..油烧到成油温。锅中没有气泡即可！油表面油轻微蓝烟上升！然后放入鱼籽！

　　炸分钟左右！炸的时间要根据鱼籽的大小来判断！把鱼籽炸硬就可以！然后把鱼籽捞出锅！把油控干！放在盘里备用！把油倒入一个干燥的容器中！

　　然后锅中放入一小勺色拉油！在加入一小勺猪油！再放葱姜蒜大料川椒炒出香味！然后倒入少许加饭酒。轻轻炒动一下！放入东古酱油一小勺！

　　然后是大酱！炒均匀。这个时候加入鱼籽！轻轻炒动几下！注意不要把鱼籽炒碎！炒动几下后！加入白开水。水漫过鱼籽就可以！

　　这个时候放盐。味精。鸡粉。糖。他们之间比例为盐，味精，

　　鸡粉..糖.我说的是比例！咸淡你自己掌握！我平时做菜就是用的这个比例！味道很不错！调料都放完了！

　　把火开大炖分！放入事先准备好的芹菜！把汤炖到粘稠的时候就可以了！炖的过程中！一定要轻轻用铲子贴着锅底铲一铲！免的糊底~出锅时放入香菜就可以了！好了！

　　酱炖鱼籽就做好了！以后有什么菜不会做请给我留言！虹鳟鱼鱼籽怎么做好吃

炸着吃盐菜鱼籽的做法是怎样？