高压锅炖鸡汤

　　用高压锅炖老母鸡几分钟可行？

材料老母鸡，块生姜，葱结个，料酒，

　　红枣几颗，灵芝片，香菇朵，盐做法、加入料：两块生姜、葱结两个、料酒、红内枣几颗、灵芝两片、香菇两朵容，最后上桌前再调盐，反正鸡汤怎么弄都很鲜~~用高压锅做清炖鸡

高压锅清炖鸡的做法：需要提前准备的材料：鸡 半只、姜 片、八角 个、肉蔻 个、红枣 个、香菇 颗、香菜 根、盐 勺、鸡精 勺、食用油 适量、开水 适量。步骤：、将鸡清洗干净后，

　　切成块。、将鸡肉冷水下锅，焯水分钟去除血水，捞出后再用清水冲洗几遍，之后沥干水分，放入高压锅内胆中。、另起锅放水，

　　水烧开后滴入几滴油和少许盐，把香菇放进去焯水后用冷水冲洗，再挤干水分备用。、把沥干水分的香菇放入高压锅内胆中，再放入八角、姜片、红枣和肉蔻。

　　、加入勺盐、勺鸡精和适量的开水。、插上电源，盖上锅盖，调好模式。、等待高压锅指示灯跳到保温键，气压阀落下后，

　　打开盖子，再放入香菜段即可。、飘香的高压锅清炖鸡就完成了。高压锅炖鸡汤有营养吗？

高压锅炖鸡汤对身体很好，

　　可以做成山药炖鸡汤。主料：山药 (g)，老母鸡 (整只/半只)调料：花菇 (g)，干贝 (g)，大葱 (三段)，姜 (三片)，精盐 (g)，淀粉 (g)做法：.花菇（香菇）提前泡发，

　　然后用马铃薯淀粉和清水揉洗干净；（这样洗过花菇煲出来的汤口感更好一点，吃起来也比较滑嫩）.用清水冲洗干净，斜刀切片；.大葱洗净切段，姜切片；

　　.山药去皮洗净，斜刀切块，如果提前切好的话，最好泡清水中，以免变色；.取适量干贝洗净沥干备用；

　　.鸡洗净切块。.锅里水烧开，倒入切好的鸡块，去掉血腥味；.用漏勺把飞水好的鸡块捞出沥干。

　　.砂锅水烧开，倒入飞水过的鸡块；.放入葱段和姜片煮开；.倒入适量的干贝；（为了更好的提鲜，使汤汁口感更佳）.倒入切好的花菇大火煮开，改小火煲一个半小时左右；

　　（依个人时间的充裕）.提前分钟取出葱段，以免煮烂影响汤汁的口感；.倒入洗净沥干的山药，大火煲分钟左右；（想吃的更粉一些的可以煲久一点）.倒入山药后可调入适量精盐；

　　.快好时调入适量胡椒粉，煮一会即可关火品尝您的美味营养靓汤了。快手高压锅炖鸡汤 怎么做好吃又简单，做法

主料鸡 ：适量辅料香菇?：适量具体步骤第一步、鸡切块，五六个香菇洗干净泡好，准备五六个红枣、十个左右枸杞洗干净备用，切五六片姜片第二步、准备锅清水把鸡块放入焯下去掉脏东西第三步把鸡块，

　　香菇，红枣，枸杞，姜片放到高压锅内，加水，没过鸡块，可以多点。

　　第四步、盖好锅盖，开大火煮到冒烟有响，开小火，煮二十分钟左右即可第五步、关火，等锅放完气，

　　根据个人喜好加入盐即可用高压锅和用砂锅炖鸡汤有什么区别

砂锅炖出的汤很香营养成份也不会流失，高压锅压出的汤除了节约时间，好像没有什么价值。