香菇炖鸡的做法

　　香菇炖鸡怎么做？

带骨肉鸡克，干香菇克，酱油茶匙，糖克、葱、姜各适量，香油茶匙，鸡粉茶匙，

　　水淀粉茶匙。

、把干香菇用温水泡发分钟，漂洗干净，均匀地片成片；将鸡切成公分见方的块，洗净后沥干水分。

、炒锅放油汤匙，烧热后炒香香菇片，出锅装入盘中待用。

、炒锅放油克左右，放糖约克，慢慢炒化糖，看见糖浮油面变成金黄色时，

　　投入鸡块，煸干水分，加入盐、酱油、水、姜、葱翻拌均匀，盖盖焖半小时，拣去葱姜，调入白糖约克、味精、香菇，炒匀后用少量水淀粉勾芡，

　　淋香油即可

香菇鸡的做法：

香菇炖鸡的做法

材料:鸡腿（整只）只（约g），干香菇朵，老姜片，大蒜瓣，红菜椒/个（约g），青菜椒/个（约g），

　　芝麻香油汤匙（ml），老抽茶匙（ml），米酒汤匙（ml），白砂糖茶匙（g），盐g做法:大蒜瓣切片。红菜椒、青菜椒切成细丝。干香菇用水泡软，清洗干净泥沙，

　　沥去水分。鸡腿洗净，用厨房纸巾吸干水分，切成适中的块。取一个适用于微波炉的较深的容器，

　　倒入芝麻香油，将容器移入微波炉，以瓦火力（或高火）加热分钟。取出容器，放入切好的鸡腿块、大蒜片、姜片，用筷子拌匀，

　　盖上盖子（或用微波炉专用保鲜膜封住容器口）放回微波炉，以瓦火力（或高火）加热分钟。取出容器，加入泡发好的香菇，调入老抽、米酒、白砂糖、盐，

　　再加入ml清水，拌匀后放回微波缉涪光皇叱郝癸酮含捆炉以瓦火力加热分钟。撒上红菜椒丝和青椒丝点缀即可。小诀窍:除了鸡腿，鸡翅膀或者整鸡都可以按照这种方法烹饪。根据自家微波炉和所烹调食物的多少调节烹饪时间的长短。

　　香菇炖鸡汤的做法，怎么做才能超好吃！

老鸡一只，香菇个左右，但仍然要水开后再放入材料需要材料：这道汤也可以放在炉子上直接用小火煮，喝过，

　　（喜欢红枣的也可以放一些)做法如下，香菇先用热水泡涨，鸡切块（大小自己喜欢） 把姜片放入砂锅中放人水先煮开（这样鸡肉不会沾锅） 水开后把洗干净的香菇：（我想大多数人都做过：先用大火把鸡肉煮开，姜。小贴示，再用小火慢慢煲，

　　鸡肉一起放进锅里煮注意。鸡汤未煮好前不要加盐，汤汁才鲜，并且小火汤汁才不浑浊，这样鸡肉才嫩,允许我再罗嗦一下） 姜切厚片炖鸡汤怎么做好吃，

　　香菇炖鸡汤的家常做法

香菇炖鸡汤的做法.老母鸡给处理好，冲洗干净。香菇洗净，切块备用，我买的香菇很小，所以直接整个放入了；红枣和枸杞洗净，

　　放入温水中浸泡一会备用.在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣、枸杞和香菇香菇炖鸡块的家常做法大全怎么做好

用料主料香菇g调料食盐适量葱适量姜适量蒜适量八角适量花椒适量调和油适量香叶适量香菇炖鸡块的做法.剁好的鸡腿肉，洗干净.香菇择一下洗干净备用.葱、姜、蒜切好，调料准备好.先把鸡块焯一水，去除一下里边的血沫.锅里放油，

　　放入红糖，把汤炒化.倒入焯好的鸡块和葱、姜、蒜调料翻炒一下.然后加入水，中火开始炖.鸡肉快熟时，把洗好的香菇倒入，再炖分钟.一锅香喷喷的香菇炖鸡块就好了.可以开吃了香菇炖鸡汤的做法 香菇炖鸡汤怎么做

香菇炖鸡汤的做法主料鸡g香菇g山药g辅料葱g姜g花椒g精盐g步骤.将鸡洗干净.剁成块.把水烧开后把鸡块放入水中焯一下.每个香菇切成四块.山药切块.葱切段、姜切片.大火烧开水后，加入所有原料(水的量为能满过所有材料即可).转小火后炖一个小时.盛碗，即可。用香菇炖鸡简单的怎么做？

原料： 白条鸡一只（剁成大块。如果是做香菇鸡翅或者香菇鸡腿，则不用剁开，直接用就可以了），水发香菇（撕开成两瓣。小的也可以整用），胡萝卜蒸熟，

　　去皮切成滚刀块。鸡蛋、淀粉、味精、料酒、酱油、白糖、盐、高汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油。 做法： .鸡蛋打散，与淀粉搅成稀糊，把鸡块放入拌匀。[美食中国] .起油锅，下入花生油，

　　油热五六成热时，下入鸡块，炸成金黄色捞出。 .沙锅上火，加入高汤，烧开，把配料、作料、鸡块一齐下锅，武火烧开，

　　改用文火炖，八成熟时，把红萝卜、豌豆下入，待汁浓、肉烂即成。 .不喜欢油炸食品的食客，可以用炒法：炒锅内放少量油烧热，加鸡块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几下，

　　再加白糖少许、高汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。 特色： 肉烂鲜香，