食普

　　机关单位食堂一周菜谱

星期一早餐元：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐元：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐元：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。星期二早餐元：扬州炒饭、榨菜肉丝汤；中餐元：回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮；晚餐元：清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。星期三早餐元：豆浆、荷包蛋、菜包、油条；

　　中餐元：蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜；晚餐元：椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。星期四早餐元：水饺（青菜、肉丝）；中餐元：茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头；晚餐元：五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。星期五早餐元：红豆粥、麻球、油条、酱菜；中餐元：五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜；晚餐元：咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫 青椒土豆丝。

　　这份食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果，米饭、汤为自助，真是一份食堂菜谱中的即能吃得饱，又可吃得好的哦。食谱是什么东西

这太简单了. 就是把食物的名字.

　　做法写在本本上. 就叫食谱. 食堂菜谱大全

（分荤菜，素材，汤，主食）　　一： 荤菜类：　　木须肉　　红烧肉圆　　椒盐鸡翅　　水煮腰片　　土豆烧牛肉　　盐水鸭肫　　椒盐排骨　　熏鱼　　梅干菜扣肉　　红烧肉　　虎皮扣肉　　雪菜烧黄鱼　　盐水鸭　　红烧鸡腿　　炸鸡腿　　红烧鱼块　　面筋塞肉　　干切肉片　　红烧鲳鱼　　红烧猪蹄　　烤鸭　　大白菜烧牛肉　　鱼香肉丝　　酸菜鱼　　炒牛肚　　咖喱鸡翅　　红烧大肠　　糖醋排骨　　红烧马鲛鱼　　干切牛肉　　夫妻肺片　　红烧鱼块　　烧杂烩　　红烧鸡　　毛血旺　　二： 素菜类　　油渣青菜　　炒苋菜　　雪菜肉丝　　开洋冬瓜　　蒜香四季豆　　炒茄丝　　绿豆芽　　青椒土豆丝　　糖醋包菜　　西红柿炒鸡蛋　　莴笋肉片　　炒豇豆　　雪菜干子　　花菜肉片　　青椒炒鸡蛋　　芹菜肉丝　　麻辣豆腐　　丝瓜炒蛋　　糖醋藕片　　香菇青菜　　炒三丁　　青椒肉丝　　蒜香空心菜　　肉末酸豇豆　　红烧素鸡　　青椒土豆片　　凉拌海带丝　　醋熘白菜　　蒜黄炒鸡蛋　　三鲜豆腐　　水煮干丝　　大蒜炒肉丝　　炒菠菜　　炒茼蒿　　凉拌花生米　　青菜豆腐果　　麻辣大白菜　　黄瓜炒肉片　　蚂蚁上树　　青椒臭豆腐　　三： 汤类：　　排骨冬瓜汤　　蘑菇瘦肉汤?

　　鸡蛋汤　　鱼丸子汤　　排骨海带汤?　　四：主食：　　米饭　　馒头　　炒饭　　花卷　　花卷　　水饺　　馄饨　　包子　　炒面　　炸酱面　　另外，提供一周菜谱范例：　　星期一　　早：肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条?　　中：牛肉炒青椒、家长豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤?　　晚：炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉，

　　素莲包、蘑菇瘦肉汤?　　星期二?　　早：花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆?　　中：兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧干子、素齐心菜、西红柿瘦肉蛋汤?　　晚：肉炒粉、梅花卷、稀稀饭、冬瓜片、盐菜?

　　星期三?　　早：豆沙馒头、牛肉粉、稀饭、米酒、兰花豆、盐菜?　　中：烧肥肠、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黄瓜、鱼丸子汤?　　晚：红烧鱼块、齐心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、　　麻花瘦肉汤?　　?　　星期四?　　早：蒸石榴、春卷、稀饭、豆浆、藕片、萝卜丝?　　中：鸡瓜、红烧皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海带汤?

　　晚：水饺、荞麦馒头、黑米稀饭、盐菜?　　星期五?　　早：鸡蛋盐菜包子、面包、稀饭、豆脑、黄豆、榨菜?　　中：鸭烧土豆、家长豆腐、红萝卜炒瘦肉、素黄瓜、西红柿鸡　　蛋瘦肉汤?　　晚：红烧肉糕、瘦肉炒粉条、红烧冬瓜、素莲包、紫菜瘦肉汤?　　星期六?

　　早：梅花卷、面锅、稀饭、米酒、黄瓜、盐菜?　　中：午煸鸡翅、青椒捆鸡、山药炒肉、青南瓜片、鱼头酸菜汤?　　晚：牛肉面、包子、稀饭、花生米、萝卜丝?　　?　　星期日?

　　早：糖三角、炸酱面、稀饭、玉米羹、萝卜丝?　　中：青椒五花肉、卤干子、蒸鸡蛋、素齐心菜、瘦肉黄花汤?　　晚；粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿肠、酸辣藕丁、蘑菇瘦汤?食谱是什么？

食谱也称作菜谱，通常是记载食物的配方，

　　烹饪时间，烹饪方法，制作步骤等等，用以教人们制作食物。哪位有食谱呀？

　　早餐：玉米面窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤五香茶蛋１个、豆腐乳（１／４块）。　　晚餐：三鲜面片（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆丝。　　早餐：酱肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）、鹌鹑蛋２个。

　　星期一 营养流食食谱

有营养的流食很不好做，只有把有利于糖尿病人吃的东西全部熬烂来吃才行。我爸爸也有糖尿病，等你爸爸可以吃肉的时候用这个：鳝鱼、苦瓜加青椒常吃可降血糖有奇效。再给你说个单方：核桃树根熬水每天喝，我一个朋友的爸爸现在多岁了，糖尿病多年了，到现在身体还很好，

　　他是这样坚持每天喝，什么佐料都不放。但树根难找啊。等玉米出来的时候，把玉米须须留下来熬水喝降血糖。你可以在菜市场收集玉米须须晒干备用。只可惜我爸爸知道这个单方太晚了，

　　是在他去世两年后我才知道这个单方的。豆腐加木耳、生菜加大蒜、蘑菇加洋葱、苦瓜加茄子都对糖尿病有效果。你可以选其中一种熬成流质来喝。柚子、草莓、樱桃糖尿病人可以随便吃，血糖不会升高，你可以打汁给他吃。祝你爸爸早日康复！今天太晚了，

　　不然我会给你仔细道来。给你说个秘密，糖尿病有遗传，我家有三个伯父都得了，现在我对这个很关心，因为我也要小心，

　　所以对饮食方面的东西很关心。你也要多注意身体，预防是关键。如果有兴趣，我可以再教你糖尿病人不能吃的东西。我的QQ 都可以加我。