零食

　　零食什么好吃？

.葵花子，可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，

　　防止皮肤干燥和生成色斑。 .果冻 吃果冻不仅不能补充营养，甚至会访碍某些营养素的吸收。目前，市场上销售的果冻基三成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物－－卡拉胶，并基本不含果汁，

　　其甜味来自精制糖，而香味则来自人工香精。 不过，果冻中没有脂肪，并含在一些"水溶性膳食纤维"少量吃些并没有坏处，也不会让你发胖，

　　但是，你不要指望用它来"增加营养" .无花果，促进血液循环。

　　无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分。 最好吃的零食什么

. 薯片 薯片的营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃破坏食欲，

　　容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。 .芝麻糊,有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发、脱发，令人头发乌亮秀美。 .南瓜子和开心果，

　　富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。 . 薯片 薯片的营养价值很低，

　　还含有大量脂肪和能量，多吃破坏食欲，容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。 吃零食有什么好处和坏处？

零食可以促进新陈代谢，可以达到减肥的目的，但是吃多了，

　　也是有热量的，胃不能得到休息也是不好的零食的定义是什么，到底什么才算是零食

零食，通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下，人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外，

　　其余的一律被称为零食。零食，跟食用的时间点有关跟种类无关，比如一般南方人把面食当做零食，但其却是北方人的主食。零食可分为三类，原产品零食、初加工零食和深加工零食。

　　哪些零食最好不要吃？

随着人们饮食的越来越精，身体肥胖的人群越来越多，减肥成为了不少人的烦恼问题，下面的种食物最适合减肥的人群，它能让人愈吃愈瘦。

　　.紫菜除了含有丰富的维他命A、 B及B,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。 .芝麻它的“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥就轻松得多。 .香蕉虽然卡路里很高，

　　但脂肪却很低，而且含有丰富的钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪积聚，是减肥时候的理想食品。 .苹果苹果含独有的苹果酸，

　　可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。 .红豆红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除脂肪。 .木瓜它有独特的蛋白分解酵素，

　　可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在身体积聚。 .西瓜它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分，而且本身的糖分也不多，

　　多吃也不会致肥。 .蛋蛋内的维他命B有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的烟碱酸及维他命B可以去除身体的肥肉。 .西柚大家早早便知西柚卡路里极低，多吃也不会肥，但原来它亦含丰富的钾质，有助减少身体的脂肪和水分积聚。

　　.蒟蒻完全不含脂肪又美味，说到底也是减肥必食之物，原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通，防止腿部肿胀。 .菠菜因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，

　　都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。 .西芹西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，

　　另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。 .花生含有极丰富的维他命B和烟碱酸，一方面带来优质蛋白质，长肉不长脂，其次亦可以消除身体脂肪肥肉。

　　.奇异果除了维他命C是它的强项外，原来其纤维亦十分丰富，可以增加分解脂肪的速度，避免积聚过多的脂肪。 .西红柿吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，

　　效果就更好。 十三种公认减肥食品 牛奶 牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。 葡萄 葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，

　　是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。 苹果 苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，

　　有非常好的降脂作用。 如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。

　　实验证明，大约%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。 大蒜 大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。 韭菜 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，

　　能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。 洋葱 洋葱含前列腺素A，

　　这种成分有舒张血管、降低血压的功能。 它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。岁的人要多吃点。 香菇 能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，

　　经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 冬瓜 经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。 胡萝卜 富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。

　　身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。 海带 海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。

　　燕麦 燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等，可防治动脉粥样硬化。 玉米 玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。

　　牡蛎 牡蛎富含微量元素锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。 另外，其他富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻，诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。

　　五项营养成分的添加 、膳食纤维。多吃含纤维的食品，能减少人体对有毒物质的吸收，清除人体内的垃圾。膳食纤维大量存在于：水果，蔬菜，豆制食品。 、生菜。

　　每天食用生菜不仅仅是为了获取丰富的维他命和微量元素，生菜内含的莴苣素，有促进消化、安定神经和润泽皮肤的作用。从新鲜的蔬菜汁就能实实在在看到生菜的食用价值。 、浆果。浆果含有大量维生素C，

　　食用浆果能使皮肤保持张力。这点不用怀疑。 、坚果。这是一种风靡全球，老少兼宜的休闲食品。

　　我们能够数出它的品种：澳大利坚果，巴西坚果，美洲山核桃等等。坚果中含有大量的蛋白质，但不宜过量食用。考虑把坚果拌进蔬菜色拉中一起食用，

　　一举两得(人体同时获得两种营养物质)，何乐而不为呢？ 、一日三餐中蛋白质的摄取。鱼作为主食，至少一周两次出现在你的餐桌上，并且多多益善。任何油炸食品都不要考虑在内。

　　五种食品的忌口 、面食。 、面包。每天至多吃两片薄面包。 、膨化食品。这类食品通常有精美的包装。

　　购买时要读懂食品的成分，一旦发现糖份含量在克以上，毫不犹豫的舍弃它。 、苏打水 、包装饼干，蛋糕，

　　派，甜点。虽然有点差强人意，但还是建议一周中以“小尝”为主。千万别把它们当成主食，还是当作偶尔的零食品茗一番更有乐趣。如果你从自己的食谱中减去了大量含有糖份和氢化油脂的食品。你将会看到，

　　或许你的体形已经在不知不觉中苗条起来。 可以吃果丹皮山渣片,还有酸奶,我自认为成袋的五香瓜子不会胖因为我特爱吃,也没胖呀,其实我就是个喝凉水都胖得人现在减到斤了,是运动加节食的效果,平时注意饮食应该不会反弹的.

　　还有可以吃鱼片和鱿鱼丝或者即食海苔都是不会胖的. 还有大枣. 祝你吃了也不长肉! 想保持好身材，又无法抵抗零食的诱惑。于是吃零食成了你的一种心理负担，

　　该怎么办好呢？ 其实，不用改变吃零食的习惯，关键在于挑选那些能让你的嘴忙碌而又不会啬体重的食品，并学会合理吃零食，这样，

　　你甚至能够补充正餐营养的不足。不过，首先你要避免下面几个常见的错误认识。 （）食用含盐较多的话梅等食品比蜜饯安全。 错。话梅、话李等零食含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压，另外，

　　嘴不停地吃话梅也是不可取的。 （）常吃果脯、蜜饯可以代替新鲜水果。 错。在这些食品加工过程中，鱼水果所含的维生素C基本完全被破坏，

　　而加工中所用的白砂糖纯度可达.％以上，如此之纯的糖中除了大量热能之外，几乎没有其它营养，而食用这样多的糖，还会导致你产生维生素B和某些微量元素的缺乏。另外，

　　有些果脯等食品中可能还含有访腐剂，经常食用会影响健康。 （）果冻是一种富含营养的零食。 错。多吃果冻不仅不能补充营养，甚至会妨碍某些营养素的吸收。

　　果冻的基本成份卡拉胶，是一种不能为人体吸收的碳水化合物，而且也不含果汁，其甜味来自精制糖，而香味则来自人工香精。好在果冻中没有脂肪，

　　还内含水溶性膳食纤维，少量吃些不会让你发胖，只是不能指望它可以增加营养。 （）坚果中营养丰富，可以多吃一些，用来补充营养。 错。坚果是零食中的首选，

　　的确含有非常丰富的营养。但坚果中的脂肪与热能的含量都较高，象克瓜子仁中所含的热量就相当于一碗半大米饭！吃多了要小心发胖哦。 （）鱼干和肉干中的脂肪含量会比鲜肉低，多吃也不用担心。

　　错。虽然鱼干和肉干是经过干燥而成的食品，水分含量低，而其中的营养物质得到浓缩，是补充蛋白质的好食品。但同时它们也是一种高热量的食物，大量食用和吃肉没什么分别，

　　而且除了对减肥不利之外，它们所含的蛋白质一旦超过了人体的吸收能力，还可能导致形成致癌物质，威胁到你的健康。 其实，吃零食只要能把握一定的度，还是可以放心地享用的。

　　如果你爱吃零食，又不想发胖，最好记住：不贪吃、不多吃，最好在进食正餐前小时吃少量零食，避免在饥肠辘辘时以零食代替正餐。

巧克力，膨化食品,

　　想减肥，最好不要吃零食，夜宵也省了最好

什么零食好吃？什么零食不能吃

我最喜欢吃的是肯德基烧烤膨化食品和生日蛋糕类似的小西点向你推荐。以下建议仅供参考：不宜多吃的零食： .果冻 吃果冻不仅不能补充营养，

　　甚至会访碍某些营养素的吸收。目前，市场上销售的果冻基三成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物－－卡拉胶，并基本不含果汁，其甜味来自精制糖，

　　而香味则来自人工香精。 不过，果冻中没有脂肪，并含在一些"水溶性膳食纤维"少量吃些并没有坏处，

　　也不会让你发胖，但是，你不要指望用它来"增加营养" . 薯片 薯片的营养价值很低，

　　还含有大量脂肪和能量，多吃破坏食欲，容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。 .爆米花 营养价值尚可，但是是其中含有比较多的铅，

　　这种有害重金属可以影响儿童的智力和体格发育，损害成年人的神经功能。 .水果糖、棒棒糖 只有糖分，和水果没有任何关系，其水果味来自香精、色素等添加剂。多吃容易导致龋齿和肥胖。

　　.果脯、蜜饯 在这些食品加工过程中，水果所含的维生素C基本完全被破坏，除了大量热能之外，几乎没有其它营养，而食用这样多的糖，还会导致你产生维生素B和某些微量元素的缺乏。

　　另外，有些果脯等食品中可能还含有访腐剂，经常食用会影响健康。 .话梅、话李 含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。

　　.快餐面 脂肪含量很高，营养价值比较低，多吃不利于饮食平衡。 .饼干 属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质含量比较少，多吃不利于饮食平衡，也容易导致肥胖。

　　.泡泡糖、口香糖 营养价值几乎为零，一些产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等，特别是某些质量低劣的次品，对健康的损害很大。 .膨化小食品 营养尚可，

　　但含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、赋形剂等食品添加剂，多吃不利于健康。 可以多吃的零食： .葵花子，可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，

　　其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。 .花生，能防皮肤病。花生中富含的维生素B，

　　正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。 .核桃，可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，

　　能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。 .大枣，预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作"

　　活维生素C 丸"膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。 .奶酪固齿。

　　奶酪是钙的"富矿"可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃克奶酪，

　　有助于达到人老牙不老的目标。 .无花果，促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分。

　　.南瓜子和开心果，富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。 .奶糖，含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，

　　令人神爽，皮肤润泽。 .巧克力，有使人心情愉悦及美容作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应 物质。

　　.芝麻糊,有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发、脱发，令人头发乌亮秀美。 .葡萄干,

　　有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。 .薄荷糖，能润喉咙、除口臭、散火气，令人神清喉爽。 .柑桔、橙子、苹果等水果，

　　富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，

　　从而有健身、美容作用。 .牛肉干、烤鱼片富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。 .乳饮料，含有三分之一的牛奶，有时还强化维生素和微量元素，

　　是富有营养 的饮料之一。有什么零食好吃?

薯片,不过要少吃哟,不然的话,就会发胖什么零食最好吃

乐事薯片 鱼丝 开心果,

　　腰锅,