银鳕鱼的做法

　　油泼鳕鱼的做法步骤图，油泼鳕鱼怎么做好吃

菜谱做法：.鳕鱼两块 用清水冲洗 控干水分。少许葱 姜 料酒 胡椒粉腌制一下 分钟左右。控干水分 锅中烧开水 隔沸水大火蒸五分钟，取出倒掉蒸出的水再加入红椒丝 放入生抽 、蒸鱼豉油 再蒸五分钟 。从锅中取出，撒葱丝 少许辣椒 另起锅后烧油至冒烟状态～泼入蒸熟的鳕鱼上 即可 。油泼的时候忘记拍照了 ～最后与白灼芥蓝一起摆盘超市里卖的冷冻的鳕鱼块儿在家怎么做着吃？

材料：冻鳕鱼一块　葱姜少许　蒸鱼豉油　蚝油料酒　黑胡椒做法：、鳕鱼解冻后用厨房纸擦干水分，放在深些的盘子里加入料酒、盐、蚝油、黑胡椒腌一会。、鳕鱼上面放切好的葱姜丝，再倒上些蒸鱼豉油,滴几滴橄榄油（或植物油），然后用保鲜膜盖上，放进微波炉中高火五分钟即可。鳕鱼体延长，

　　稍侧扁，头大，口大，上颌略长于下颌，尾部向后渐细一般长～厘米，体重～克。

　　颈部的触须须长等于或略长于眼径。两颌及犁骨均具绒毛状牙。体被细小圆鳞易脱落，侧线明显、背鳍个，臀鳍个，

　　各鳍均无硬棘，完全由鳍条组成。体色多样，从淡绿或淡灰到褐色或淡黑，也可为暗淡红色到鲜红色；头、背及体侧为灰褐色，并具不规则深褐色斑纹，

　　腹面为灰白色。如何烹制银鳕鱼给一岁三个月的孩子吃？

清蒸只要放一点点盐就ok了怎么样用微波炉做鳕鱼啊？

原料：鳕鱼一尾 辅料：葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油 制作方法： 、将鱼清洗干净后，在鱼身上切斜刀后均匀涂抹好板油； 、将老姜切丝，及葱丝，铺在鱼盘上，

　　将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝，青红椒丝及绍酒； 、小碗内倒入两茶匙生抽，一茶匙醋，一茶匙蚝油及一茶匙植物油及三茶匙绍酒后搅拌均匀制成调料汁；

　　、趁热将调料汁淋在鱼身上，即可。 操作注意： 、制作清蒸鱼的时候须注意水开后上锅，不可凉水时将鱼加入，会影响口感； 、最后出锅时也可把热油淋在鱼身上，但考虑到现代养生一再告诫人们“少油少盐，

　　能免则免”的道理，故省之； 、判断鱼是否蒸熟了可根据鱼眼是否变白或用牙签插入鱼腹较厚的那个部位，若能轻松的就穿透则表示鱼肉已完全蒸熟。炸鳕鱼怎么做？