辣椒炒肉

　　辣椒炒肉怎么做 辣椒炒肉的做法大全

主料猪肉g青辣椒g红辣椒g 辅料盐小勺生抽小勺醋/小勺料酒/小勺姜适量葱适量油适量 步骤辣椒炒肉的做法步骤.准备材料辣椒炒肉的做法步骤.辣椒勤洗干净，剖开后去掉白色的筋和辣椒籽辣椒炒肉的做法步骤.将辣椒切成丝辣椒炒肉的做法步骤.猪肉切成丝辣椒炒肉的做法步骤.加入盐半小勺、料酒半小勺、油小勺，拌匀后腌制分钟辣椒炒肉的做法步骤.锅里放适量油，油热后将肉丝下锅辣椒炒肉的做法步骤.不断滑炒肉丝，等到肉丝颜色发白辣椒炒肉的做法步骤.加入醋和酱油调味辣椒炒肉的做法步骤.加入葱姜爆香辣椒炒肉的做法步骤.加入辣椒丝翻炒辣椒炒肉的做法步骤.加入半小勺盐，翻炒均匀即可出锅家常辣椒炒肉怎么做好吃

辣椒炒肉的做法步骤五花肉半斤洗净。

　　将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。准备好辣椒并洗净。将尖椒和青蒜切段。起油锅，下五花肉煸香并出出油。炒好的五花肉盛起待用。将辣椒，

　　青蒜入锅煸炒。等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。好吃的辣椒炒肉，大家尝尝。

　　小窍门、煸炒猪肉的时候要快，免得粘锅。、辣椒要煸炒至表皮有点焦，味道才香。辣椒炒肉怎么做好吃，

　　辣椒炒肉的吃法

辣椒炒肉是怎么炒的？

　　、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。

　　、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；

　　新鲜的辣椒洗净切成小片。

辣椒炒肉的制作材料： 辣椒炒肉的制作材料： 辣椒炒肉怎么炒

做法： 材料：新鲜辣椒，猪肉（最好选择带皮五花肉） 、锅内放油，把肉翻炒一下，变色后用碗盛出 做法： 辣椒炒肉怎么炒

：辣椒和肉切好。 ：肉先调味腌制(盐、生粉、糖、豉油、油等）：热锅后，放油先把肉炒的.成熟，装起肉。

　　：热锅，放油放把辣椒炒（炒的时候放一点烧酒能保持辣椒的鲜绿色），放一点酱油、盐。 ：再将原来、成熟的肉一起放下锅加入味素炒几下，立即关火，可以上碟了。

　　

辣椒炒肉的做法

材料

猪前腿瘦肉，湖南辣椒（最好是俗称鸡肠子辣椒的那种 ）， 肥肉少许，蒜，

酱油，

　　盐，味精，菜籽油

做法

、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍松。

、爆香肥肉和蒜子，炒瘦肉、辣椒等调味即可。

小诀窍

、简单爆炒、迅速调味出锅就好了，

　　这才是真诀窍。

、不要又是勾芡又是腌渍的，辣椒炒肉越是弄得复杂越不是那个味道。

主料：去皮五花肉克，新鲜辣椒两只，

　　

调料：盐，味精，酱油，香油等

做法

、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。

、先往锅里放少许食油，烧熟，

　　放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。

、重新起锅，将辣椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入刚刚炒熟的五花肉，

　　依个人口味加入适量盐、味精，拌入少许香油，搅匀即可。

材料

猪腿肉小块，白辣椒小把，白菜梆子两根，青蒜数根

做法

.猪肉切薄片，白辣椒切段，

　　白菜梆子切小块，青蒜切段；

.猪肉用生抽抓匀；

.坐锅烧油（整盘菜的油一次倒入，后面不加油）先下肉片炒散盛出；

.余油下白辣椒炒出香味，盛出跟肉片倒一起；

　　

.余油下白菜梆和青蒜头翻炒，调适量盐，倒入白辣椒和肉片，青蒜叶子一起充分拌匀，喷酱油撒鸡精就OK了！

　　

材料

.五花肉克。.尖椒克。.青蒜一根。.生抽适量。.盐适量。.鸡精适量

做法

.五花肉半斤洗净。

.将五花肉切片，

　　用生抽将肉腌制一会儿。

.准备好辣椒并洗净。

.将尖椒和青蒜切段。

.起油锅，下五花肉煸香并出出油。

　　

. 炒好的五花肉盛起待用。

.将辣椒，青蒜入锅煸炒。

.等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，

　　下肉一起炒匀。

.加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。

.好吃的辣椒炒肉，大家尝尝。