西班牙菜

　　世界五大菜系是什么？

中国菜、墨西哥菜、法国菜、印度菜、意大利菜。. 中国菜中国菜是中国烹饪，中国文化的重要组成部分之一。又称中华食文化。

　　世界五大菜系之一，深远的影响了东亚地区。菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴。中国菜源于中原，具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点，是中国烹饪数千年发展的结晶，在世界上享有盛誉。

　　. 墨西哥菜墨西哥菜分前菜、汤类、主菜和甜品，其中以汤类较为清淡，用以突出主菜的酸辣特色；墨西哥菜不拘泥于餐桌礼仪，吃时可只用手，充分反映其民族爽朗豪气的特征。

　　墨西哥是中美洲的文明古国，除了古迹多多，其加勒比海的优美景色更令人向往，而饮食更是丰盛。因为曾被西班牙统治过，又受到古印第安文化的影响，菜式均以酸辣为主。而辣椒，

　　成了墨西哥人不可缺少的食品。墨西哥本土出产的辣椒估计有过百款之多，颜色由火红到深褐色，各不相同；至于辛辣度方面，体形愈细，辣度愈高，选择时可以此为标准。

　　. 法国菜法国菜是世界上著名菜系之一，已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美，简直可称之为一种艺术。法国的烹饪技术一ebeead向著称于世界。法国菜不仅美味可口，而且菜肴的种类很多，

　　烹调方法也有独到之处。. 印度菜印度菜概括而言就是一种“简单食材+主要调料+烹饪方式”的组合。而印度菜神奇之处就在于它多种多样的调料。印度人早已在日复一日的烹饪中熟练使用各种繁杂的调料，

　　也正是由此造就了印度菜神秘而丰富的味道。印度菜是结合药材和香料制作的朴实简单、作工精细的菜肴。. 意大利菜意大利菜系非常丰富，菜品成千上万。源远流长的意大利餐，

　　对欧美国家的餐饮产生了深厚影响，并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系，故有“西餐之母”之美称。自公元前年罗马城兴建以来，罗马帝国在吸取了古希腊文明精华的基础上，

　　发展出先进的古罗马文明，以佛罗伦萨城为首的王公贵族们，纷纷以研究开发烹调技艺及拥有厨艺精湛的厨师来展现自己的实力与权力，并以此为尊贵和荣耀。因此，当时一般的平民百姓认为只要能成为烹调料理的高手，

　　就有置身贵族圈的机会，以至全国上下弥漫在烹调技艺的研发乐趣之中，顺势将餐饮业发展推向鼎盛时期，进而奠定出“西餐之母”的神圣地位，并影响了欧洲的大部分地区，被誉为“欧洲大陆烹饪之始祖”。西语时间之：中国菜西班牙语怎么说

comida china望采纳。西班牙的饮食习惯以 为主

用餐时间　　用餐场所　　在西班牙，

　　用餐的地方很多，除餐馆以外，还有大量的小酒馆、咖啡馆、酒巴、快餐店(如麦当劳、肯德鸡等)等。通常，大部分西班牙用餐场所均可以提供套餐，而且价格比较便宜。　　西班牙饭菜　　西班牙人是世界上最讲究饮食的民族之一。西班牙饭菜种类丰富，

　　做法考究，绝大多数到西班牙旅行的中国人均能接受西班牙饭菜。西班牙盛产蔬菜、水果、海产品及牛羊肉，而且质量上层。到西班牙餐馆就餐，不妨点一些当地的特产，如海鱼、海鲜、烤羊肉、烤羊排、烤羊腿、烤牛排、烧牛尾、海鲜饭等。

　　当然，一定不要忘记在点主菜前点几道地道的当地风味小吃：火腿、奶酪、香肠、土豆蛋饼、炸小鱼、炸鱿鱼圈等。吃西班牙大餐时，当然少不了西班牙产的葡萄酒，如干红葡萄酒、白葡萄酒、雪利酒、白兰地及用水果酿制的餐后酒。　　用餐费用　　用餐礼仪　　如果在宴请场合出现失仪或意外，会被对方看作没有教养，往往会影响今后的合作。

　　因此，用餐礼仪是十分重要的。首先，要听从主人安排桌次和座位。如果邻座是女士，一定要协助对方先入座，尽可能与同桌的人(特别是邻座)交谈。

　　在西班牙，大部分开胃小吃或头盘菜(如火腿、奶酪、虾等)均可直接用手取食。在吃西餐时，可能会出现不知如何食用饭菜的情况，切记不要着急，可以先等西班牙人开始用餐，然后模仿对方即可。如遇到打翻酒水或其他意外情况，

　　一定不要着急，服务员会帮助你处理，但要向左右两边的人说起“对不起”。喝汤时一定不要出声；口中有食物时，不要说话；剔牙时，用手或餐巾遮口。

　　宴请结束时，一定不要忘记向主人表示感谢。　　赴宴时间　　祝酒　　西班牙人在用餐期间有敬酒的习惯，特别是在正式的宴会上主客双方还要发表祝酒辞。在宴会上，主人或客人致祝酒辞时，

　　其他人一定要肃静。西班牙人在餐桌上一般不劝酒，因此一定不要将国内劝酒的习惯带到国外。敬酒时，一般说“干杯”(西班牙语为“Salud”)，碰一下酒杯并象征性地喝一点。喝葡萄酒时，要慢慢喝，

　　尽量不要一饮而尽。西班牙的特色饮食有哪些

楼上写的不错，就是SALPICON是以虾仁，蟹肉，八爪鱼，等等海鲜加上洋葱末，青红椒，

　　橄榄油拌制而成的一种海鲜色拉。还有就是以上介绍的基本上是酒吧小食，有一定代表性，但不是大菜。因为近十年来老西们在饮食文化方面狠下工夫，人才辈出，详细介绍还挺累的。西餐冷菜有哪些

日式醋拌萝卜丝的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理 清爽凉菜 口味：酸甜味 工艺：腌日式醋拌萝卜丝的制作材料： 主料：白萝卜克,

　　胡萝卜克。辅料：生菜叶克,香菜叶克。调料：白糖克,醋精克,精盐克,清水克。日式醋拌萝卜丝的特色： 甜酸清纯，

　　咸鲜爽口。教您日式醋拌萝卜丝怎么做，如何做日式醋拌萝卜丝才好吃 .将锅刷净，下入水、白糖煮开，打去浮沫，

　　熬至糖溶化后放在容器内冷却，调入醋精，成糖醋汁。将生菜叶洗净入盘垫底。.将萝卜去根、皮，洗净切成厘米长的段，

　　用切片机刨成.厘米薄、厘米长的片，再切成厘米长、.厘米粗的细丝，入盆内撒入盐，拌匀腌分钟，挤尽水分，下入糖醋汁再腌分钟，

　　用筷子夹出沥尽汤汁，盛入盘中生菜叶上，撒上香菜叶即成。 日式醋拌海蛎子的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理 清爽凉菜 口味：酸甜味 工艺：腌日式醋拌海蛎子的制作材料： 主料：海蛎子（鲜蚝）克。辅料：生菜叶克,

　　香菜叶克。调料：白糖克,醋精克,日本酱油克,味精克,日本木鱼汤克（或用鱼清汤）（见本鲜味型）。

　　日式醋拌海蛎子的特色： 甜醋清纯，鲜咸爽口。教您日式醋拌海蛎子怎么做，如何做日式醋拌海蛎子才好吃 .将木鱼汤入锅煮沸，下入酱油、糖、醋、味精调匀成糖醋汁。

　　将生菜叶洗净后入盘垫底。.将海蛎子洗净，飞水烫分钟左右，下入漏匀沥尽水、冷透，下入糖醋汁中腌入味，码入盘中生菜叶上，撒上香菜叶即成。

　　为什么西班牙人的大部分菜都要加西红柿？

西红柿是喜温喜光的植物，所以在温带海洋气候和地中海气候并存的西班牙特别茁壮地成长了起来，每年秋季的丰收都会让西班牙人们喜上眉梢，他们为了表达对西红柿丰收的喜悦和热爱，于是选择了——砸西红柿。

　　现在我们看电影电视剧之前都会看一看相关的影评和指数，而最有话语权的指数莫过于“烂番茄指数”（Rotten tomato）了，这家创建于年的美国网站以其专业的影评和电影资讯而出名。他们给每一部电影打分的原则就是从观众向舞台上扔西红柿的习惯而来的，如果西红柿扔得早，

　　那么西红柿越新鲜越绿；如果西红柿扔得越晚那么西红柿就越红越成熟。所以好电影的烂番茄指数是用红色的好番茄表示的；而拍得像《富春山居图》这样的电影就是绿色被砸坏的番茄表示的。在Sala Mirador上演的剧目海报回味无穷的西红柿西班牙人喜欢西红柿，

　　他们几乎每到菜里面都有西红柿，你想象不到在西班牙用西红柿、洋葱、大蒜、全麦面包和柠檬这样奇怪的组合居然也能做出特色美味来，也就是著名的西班牙冷汤。西班牙冷汤西班牙冷汤，西班牙人叫它为Gazpacho。源于西班牙南部的安达卢西亚。是西班牙南部地区夏天常见的凉菜，

　　呈液体状，故称为汤，大多作为正餐食用的前菜。这道汤的基本材料搅碎的番茄，加入水或冰块，可以加入面包片，也可以加入各种蔬菜，如黄瓜，

　　柿子椒或洋葱。是以柠檬汁、盐、橄榄油和胡椒调味。上桌时也可以加入切成丁的蔬菜和面包。此汤西班牙冷汤跟我们平常所喝到的健康杂菜饮品颇为相似，制作很简单，可用烤面包来搭配这道菜。