虾酱炒豆腐

　　虾酱豆腐怎么做啊？

把豆腐切小块，锅里放油，煎黄豆腐的两面，然后盛出。锅热油，

　　放入葱姜蒜末，加入一小勺李锦记的虾酱，小一点的火力，炒出香味以后，把豆腐倒入，翻炒，

　　加点糖，加点蚝油，加点水，盖上盖子，小火焖一会儿，让豆腐入味。出锅之前，

　　用水淀粉勾芡，撒香油，撒葱花，装盘。　　家里还有一种简单的做法，

　　就是把葱姜末和虾酱用油炒香，直接把切成小块的豆腐倒入锅里，加点水，咕嘟咕嘟，然后，勾芡出锅。两种做法的口感不大一样，

　　另外，我觉得，第一种的豆腐更加入味一些。虾酱豆腐要怎么做好吃？虾酱豆腐要哪些材料？

　　如何做虾酱豆腐

虾酱豆腐详细制作步骤 虾酱豆腐做法 准备好材料，豆腐切小块 锅内放油，炒香葱花 倒入一大勺虾酱炒香 加入适量水，倒入切好的豆腐 炖一会后翻一下豆腐 再炖分钟装盘吧虾酱豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频

. 将玉米面、小苏打一起放入盆内加水和匀饧发后下剂；.

　　右手指蘸水在剂子中间钻一个很浅的小洞，搓成顶尖形的窝头状上笼蒸分钟即熟；. 胡萝卜片氽水待用，卤水豆腐切小方丁氽水捞出；.

　　锅上火加油烧热，加虾酱煸炒出香味后加入豆腐丁翻炒匀后起锅倒入垫了生菜的面篮内，撒青红椒丁、小葱丁，放入大盘中，盘边围摆上用胡萝卜片垫底的小窝头即成。虾酱豆腐的家常做法怎么做好吃

用料 北豆腐 克虾酱 /汤匙韭菜 小把，或小葱大蒜 瓣自制花椒水 虾酱豆腐的做法 北豆腐用刀切成大小均等的见方块虾酱豆腐的做法 步骤锅内放入足量冷水，

　　将切好的豆腐块放入锅中，开大火让豆腐与水同时加热，待水温上升到度左右时，转小火恒温加热虾酱豆腐的做法 步骤待豆腐慢慢上浮，用手捏一下豆腐有一定的牢度时，把煮豆腐的水和豆腐一起倒在碗中备用虾酱豆腐的做法 步骤炒锅放火上烧热，

　　倒入适量的食用油，加入/汤匙虾酱虾酱豆腐的做法 步骤舀入勺自制花椒水虾酱豆腐的做法 步骤稍煮片刻，使虾酱被花椒水稀释虾酱豆腐的做法 步骤浸泡的豆腐控水捞出放在虾酱里，用铲子翻炒均匀，使每一片豆腐都均匀的被虾酱包裹，中火加热至虾酱表面产生大量的气泡虾酱豆腐的做法 步骤韭菜或小葱洗净切成小段，大蒜去皮切片虾酱豆腐的做法 步骤往锅里撒入韭菜或小葱、大蒜片提味即可出锅虾酱豆腐的做法 步骤虾酱豆腐的做法 (自制花椒水)在烹调前将豆腐放在水中焯一下，可以祛除豆腐表面的豆腥味和苦涩味焯豆腐时要将豆腐与水同时放入锅中，

　　同时加热，这样焯出来的豆腐在烹饪时不易碎，且豆腐的中心不会出现空洞且加热的过程中要注意火候的把握，要将水加热至度后就改微火恒温加热。如果是水开，火旺也会使豆腐中间出现空洞焯好的豆腐用煮豆腐的水浸泡，

　　这样在烹饪时豆腐松散，不会粘连在一起炒虾酱豆腐最好是热锅冷油，蒜片和小葱或韭菜在出锅时放入，会提升菜品的香味虾酱本身已经很咸，做这道菜不需另外的调味料鸡蛋酱焖豆腐怎么做好吃

步骤虾酱鸡蛋炒豆腐的做法步骤.豆腐切丁。虾酱鸡蛋炒豆腐的做法步骤.鸡蛋二个打到碗中。虾酱鸡蛋炒豆腐的做法步骤.辣椒切片。

　　虾酱鸡蛋炒豆腐的做法步骤.这就是虾酱。它咸所以只能用一点。虾酱鸡蛋炒豆腐的做法步骤.葱花准备好。虾酱鸡蛋炒豆腐的做法步骤.舀一勺虾酱放到鸡蛋中搅匀。虾酱鸡蛋炒豆腐的做法步骤.起油锅。虾酱鸡蛋炒豆腐的做法步骤.先放入葱花。

　　虾酱鸡蛋炒豆腐的做法步骤.然后加手豆腐炒到没有水 。虾酱鸡蛋炒豆腐的做法步骤.然后放入搅匀的鸡蛋虾酱，这时锅中要有油。所以开始多放点油。虾酱鸡蛋炒豆腐的做法步骤.翻炒后鸡蛋好了就加入点白糖，这样就提鲜了，

　　也不很咸了，千万不能加盐。虾酱鸡蛋炒豆腐的做法步骤.出锅前放入青椒翻炒出锅。