虾滑

　　虾滑应该怎么下火锅里

用勺子崴一个丸子状再把勺子放锅里虾滑的制作方法是什么？

买生虾,去壳, /的虾切成丁(稍微切大点也可以,就不要切的太小),其余/是彻底切成虾湖 然后, 加料酒,

　　小勺面粉,蛋清个,最后微一点点盐和糖(加点味道,如果兴趣好, 可以再加点蔬菜抹进去。最后把虾丁, 虾糊,和调料,

　　蛋清,面粉都拌匀, 然后进冰箱小时左右, 让虾滑更凝固点(记得不要放冷冻室), 做法二：海虾去壳，放在搅拌机里打成虾茸。在一个大碗里放上少许盐、淀粉适量（放淀粉是为了加大虾滑的粘性） 用打蛋器（没有的话用几双筷子并在一起也可以）向一个方向搅拌一定是要向一个方向搅拌，

　　这样 搅拌是为了让虾滑更有弹性。做最好虾滑怎么做？

买生虾(千万别买那些已经煮过的),去壳, /的虾切成丁(稍微切大点也可以,

　　就不要切的太小),其余/是彻底切成虾湖 然后, 加料酒,小勺面粉,蛋清个,最后微一点点盐和糖(加点味道, 其实不家也无所谓, 因为火锅反正有调料),

　　如果兴趣好, 可以再加点蔬菜抹进去, 比如胡罗拨,或者马提莲 最后把虾丁, 虾糊,

　　和调料,蛋清,面粉都拌匀, 然后进冰箱小时左右, 让虾滑更凝固点(记得不要放冷冻室哦), 自制超弹虾滑 材料：新鲜的海虾、盐、淀粉。 做法：海虾去壳，

　　放在搅拌机里打成虾茸。在一个大碗里放上少许盐、淀粉适量（放淀粉是为了加大虾滑的粘性） 用打蛋器（没有的话用几双筷子并在一起也可以）向一个方向搅拌（记住一定是要向一个方向搅拌）这样 搅拌是为了让虾滑更有弹性。搅拌完弄成照片里的样子,最后拿调羹一个个放到煮开的水里就好了,如果高兴 还可以作成虾丸. 虾滑是什么做的？

、虾滑是一种虾泥制品，主要材料有虾，

　　辅料有肉、鱼类等。虾滑的做法是把虾去壳，通过上千次的摔打，使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。

　　“滑”是广东的叫法。、如果单纯的将虾肉打成糊状，其实口感并不会太好。做成美味的虾滑，需要略微留取部分虾肉，这样水后虾肉会膨胀，吃起来很爽滑，而且能感受到虾肉的劲道。

　　虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，

　　对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。扩展资料：痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃，因海鲜嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。过敏体质的人应慎食，因为除了避免食用特定的过敏原之外，海鲜过敏并没有很好的预防方法。富含组胺的红肉鱼也要少吃。

　　甲状腺机能亢进者应少吃，因为含碘较多，可加重病情。平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃，以免发生腹痛、腹泻的状况。虾滑是什么做的 虾滑可以生吃吗

虾滑是新鲜的虾仁儿，

　　盐，淀粉，料酒等做的，虾滑不可以生吃，因为虾滑生吃是很有可能吃坏肠胃的。虾滑怎么做如何做好吃

虾滑的做法步骤.海虾去头去壳，用牙签挑清虾线虾滑的做法步骤.留三分之一虾内切细丁，

　　其余绞或剁成虾泥虾滑的做法步骤.加入淀粉、葱姜水、蛋清、盐虾滑的做法步骤.用筷子将虾肉朝着同一方向搅打上劲（会看到虾肉有明显的蓬松感哈）虾滑的做法步骤.锅内烧开水，将勺子先沾上热水后再挖出大小均匀的虾滑放入沸水中虾滑的做法步骤.大火烧至虾滑全部浮起，加入适量盐、生抽调味虾滑的做法步骤.洒入香菜，滴入少许香油，装盘即食怎么做火锅虾滑

制作步骤. 必须认真去除虾线 . 认真去虾线 . 左边是切开口的，

　　右边是去过虾线的 . 去完虾线的 鲜虾 . 加入少量的水 . 去完虾线的鲜虾倒进去 . 加入适量的淀粉，不用太多 .

　　开始打碎，虾很爱碎，打一下就可以了 . 成这样的效果了就是打好了 . 放进袋子里，吃的时候直接挤出就OK啦 .

　　图上粉色的那些就是虾滑，特别爽口，鲜美 . 大家也一起来试试吧，超好吃超市里卖的虾滑是怎么做的

需要提前准备好的材料包括：鲜虾 克、姜 一块、鸡蛋 一个、淀粉 适量。、用刀把姜拍碎，倒入清水，用手使劲挤出姜汁滗到碗中备用。

　　、鲜虾去壳，去虾线切成小粒，用刀剁细碎些。、加入盐，糖，姜汁充分抓匀上劲。、加入蛋清，

　　淀粉朝一个方向搅拌。、用手挤成球状，放冰箱冷藏，这样就完成了。