蒜薹炒鸡蛋

　　关于蒜苔炒蛋是要先放什么呢？

蒜薹蒜苔炒鸡蛋，要注意什么

一、食材：主料蒜苔 (一把)调料鸡蛋 (两个) 盐 (g) 生抽 (适量) 味精 (粒)二、步骤：鸡蛋两个打散加少许盐。锅内热油倒入蛋液翻炒。炒好的鸡蛋盛出备用。锅内热油倒入蒜苔翻炒。加入适量盐。

　　加少许生抽。加入几粒味精。把鸡蛋倒回锅内翻炒均匀即可。蒜苔炒鸡蛋两个人吃要用多少蒜苔

蒜苔炒鸡蛋会不会壮阳

蒜苔炒鸡蛋有壮阳的功效。蒜苔含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。

　　多食用蒜苔，能预防痔疮的发生，降低痔疮的复发次数，并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。与鸡蛋一起食用，可补肺养血、滋阴润燥，

　　用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少，

　　或眩晕，夜盲；病后体虚，营养不良；阴血不足，失眠烦躁，心悸；肺胃阴伤，

　　失音咽痛，或呕逆等。蒜台炒鸡蛋 做法

.炒锅内放油，油成热时，放入切好的葱姜爆一下，（如不喜欢吃葱姜，待葱姜香味爆出来后，取出丢掉，

　　只留有葱姜味的油就可以了） .将鸡蛋打好放入锅内，待稍成形后用铲子改成你喜欢的大小块，加适量的盐，取出备用 .锅内放少许油，烧热后放入切好的蒜毫，大火快速翻炒 .蒜蒜成熟时放入刚才摊好的鸡蛋，

　　加少许酱油、鸡精，出锅装盘 注：由于盐容易破坏表菜中的营养，所以建议将其放在鸡蛋中，这样鸡蛋的味道也会很好，但注意不要放太多，因为后面还要加酱油，如果加过酱油后感觉不够咸，可再适量加一点盐 注：用此法可做任何其他的青菜炒鸡蛋 注：因为鸡蛋一般都会有些许腥味，

　　所以摊鸡蛋前要用葱姜爆锅，