五香萝卜条怎么自制?
把萝卜削去根、叶,洗净,切成厘米~厘米长条,放在阳光下晒蔫(晒去水分),装在盆内撒上食盐,
搓匀然后装入缸腌天~天,取出晒至八成干后,撒上五香粉,用手搓至柔软为止。然后装坛,注意应码一层萝卜,
均匀地撒一层盐(大粒),最后装完时上面再均匀地撒上食盐,压实盖好,放在阴凉的地方。每隔天~天倒一次坛,一个星期后即可食用。腌制朝鲜族萝卜条的制作方法
制作方法:材料:青萝卜 姜粉 精盐 白糖少许 辣椒面 芝麻,花椒粉,
胡椒粉,少许生抽,清油做法:.萝卜削去根须,洗净,切成厘米长、厘米见方的条,晾晒至八成干后;.晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分;
.加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌天;.清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌了天地萝卜条上;
.要拌均匀,辛辣回甜,辣香脆爽,可作开胃小菜或零食。酸甜萝卜条是怎么制作的?
听别人说过的,和泡咸蒜差不多,用醋,盐和糖泡,但是在泡之前要对泡的坛子进行杀菌和消毒,
用白酒擦洗一下或者用开水烫一下就好了,不然萝卜会发霉的,然后坛子是要密封的,不能让空气进去的要不也会发霉的. 还有泡时用的水一定要是开水,然后弄凉了在用,
不能有自来水. 萝卜条的变化
、变硬了,在清水中吸水、变软了,在盐水中脱水、主要原因是施肥过多,导致土壤水分的浓度过高,
渗透压改变,作物的水分丢失。解决方法就是浇水,稀释土壤中水分的浓度。如何腌制五香萝卜条咸菜
怎么腌制白萝卜条
酸辣萝卜干原料:白萝卜克 精盐克 白醋克 白糖克 辣椒面克 白酒克 花椒面克八角枚制法:萝卜削去根须,洗净,
切成厘米长、厘米见方的条,晾晒至八成干后,加入精盐、白糖、白醋、味精、辣椒面、八角和花椒面揉匀,随后淋上白酒并放入倒扑坛内,用水密封坛口,两周后即可食用。糖辣萝卜条口感脆爽,辛辣回甜,
酸辣萝卜条酸辣脆爽,可作开胃小菜或零食。绝味萝卜条的做法?
萝卜要用象牙白萝卜切条,用冷水冲一段时间,吃起来口感爽口,用生抽美基,
小米椒,盐,白糖,味精。醋。放在锅里熬一下,
放凉后,
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