茴香饺子馅的做法

　　荤香饺子馅怎么做

、肉馅里放葱姜末、花椒粉，用香油顺一个方向搅匀，香油要逐次放，直至搅至滑润，盖保鲜膜腌制分钟以上。花椒粉要自己处理：花椒粒放炒锅里，小火，不停地晃动锅至花椒微糊，

　　倒案板上凉凉，用擀面杖碾碎。这是饺子馅好吃的关键。、茴香摘净、洗干净，控水后切碎。

　　、包饺子前，肉馅放入适量盐，倒入茴香中搅拌均匀即可。不要用酱油，也不要用超市的调味粉，商业味太浓，影响茴香的香味。茴香白菜饺子馅的做法

白菜茴香鸡蛋饺子馅的食材。

　　鸡蛋，白菜，茴香，食盐，生姜，大葱，

　　鸡粉，香油。白菜茴香鸡蛋饺子馅的做法。鸡蛋打散之后放一点食盐。锅里放适量的油，烧热把蛋液倒进锅中，

　　边翻炒边炒成鸡蛋碎。大白菜洗净之后切碎。待鸡蛋炒碎之后，把白菜碎放进锅里，仔细的拌匀，让鸡蛋的油包裹着白菜。

　　将大葱去皮洗干净，切成碎末。生姜一块去皮后切成末。茴香洗干净切成末，就放入锅中。将葱花姜末放在最上面，然后倒上适量的香油鸡，

　　鸡粉混合搅拌均匀。这样，白菜茴香鸡蛋饺子馅就做好了。茴香做饺子馅用焯水吗 茴香饺子怎么做

小茴香是一种调料（香料的一种），不能做馅饼。

　　茴香是蔬菜，做馅不用焯水，要不就没法吃了。茴香做馅不用焯水，但是要切得碎些，多放油，

　　防止出水，茴香菜也喜油。茴香菜是一种蔬菜，多用来做包子饺子陷，和它的种子（小茴香）一样具有一种特殊的香气，在北方很受欢迎，而南方少见。因“茴香”和“回乡”同音，

　　故北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子。茴香饺子做法所需材料茴香、肉馅(猪肉)、葱、姜、五香粉、盐、鸡精、香油、生抽、饺子皮、水、色拉油。做法、茴香洗净后先控水份，将葱姜剁碎后放入肉馅里。、在肉馅里调入适量的盐、鸡精、生抽、五香粉。再用烧热的色拉油泼香，拌匀之前放入香油，顺一个方向，

　　搅拌均匀。、将控去水份的茴香切碎，放入肉馅里。用筷子将馅搅拌均匀，也是顺一个方向拌匀。

　　、然后开始包饺子。、坐锅水，锅开后下饺子即可。茴香馅饺子怎么和馅，茴香馅饺子最正宗的做法

茴香水饺的做法.五花肉剁成肉馅。.葱姜分别切成末。

　　.与肉馅一起放入容器中，加入花生油，酱油，盐，美极鲜，五香粉。.一起顺着一个方向搅拌均匀。.茴香洗净控干水分。

　　.切碎，剁成末。.放入调好的肉馅中搅拌均匀。.把面粉放入盆中，加入鸡蛋。.再加入清水和成面团，揉至三光。

　　.盖上湿龙布醒分钟。.再取出面团揉至三光。.揉好的面团下剂子，擀成饺子皮。.包成饺子生胚。

　　.入锅中煮熟。.盛盘，一份美味的水饺就做好了。