茭白肉丝

　　茭白肉丝做法 茭白炒肉做法

茭白肉丝原料：猪肉 茭白 青椒 淀粉 生姜 酱油 油 盐 干红椒 大蒜 茭白肉丝做法：。猪精肉、茭白、青椒备用。。猪精肉切丝，大蒜切末，生姜和干红椒切丝。。茭白和青椒洗净切丝。

　　。油锅烧热，下入大蒜，生姜和干红椒丝爆香。。下入肉丝炒散。。倒入茭白和青椒丝炒均匀。

　　。加入适量的酱油和盐，出锅即可。茭白炒肉原料：茭白根 肉片 盐 料酒 酱油 油 姜片茭白炒肉做法：、肉片用盐，料酒腌制分钟待用。

　　、茭白洗净，剥去皮去根切片。、锅中放底油，油热，加姜片爆香一下，倒入腌制好的肉片煸炒发白，

　　然后加入酱油，料酒煸炒几下就可以盛起来待用。、锅中放少许底油，油热倒入茭白大火煸炒，加盐煸炒至茭白发软。

　　觉得比较干的话，可以少加点水的。、然后再次倒入待用的肉片，混炒下加点葱花即可装盘。我博客里做过很多菜和猪肉搭配的，大体过程都差不多，只是换了不同的配菜让你更多了一种选择。

　　茭白的做法，茭白怎么做好吃，茭白的家常做法

食材明细茭白适量酱油适量食盐适量白糖适量葱适量清淡口味烧工艺十分钟耗时简单难度油焖茭白的做法步骤茭白。茭白剥去外皮，洗净剖开切成寸段。炒锅烧热后放底油烧热，

　　下茭白煸炒一二分钟。加入食盐调味。加入一勺白糖调味。加入老抽调色翻炒均匀后，加入适量清水。

　　大火烧开，转中火闷至入味。颜色红亮，关火出锅，撒上些葱末即可。使用的厨具：炒锅茭白炒肉，茭白炒肉的做法，茭白炒肉怎么做

食材明细茭白两根瘦肉克油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量豉油适量味精适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度茭白炒肉的做法步骤瘦肉洗净血水后切成肉丝。

　　葱、姜、蒜切碎备用。茭白择去杂质后切成适量大小的条状。切好的茭白放入沸水中焯水一分钟去除部分草酸。炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱姜蒜炒香。放入肉丝翻炒断生。放入焯好水的茭白翻炒翻炒。

　　调入适量的豉油和精盐，放入少许味精翻炒均匀即可。茭白肉丝面怎么做？

菜系及功效：精品主食 乳母食谱青少年食谱 老人食谱 高血压食谱 茭白肉丝面的主料：面条(标准粉)克,猪肉(瘦)克,茭白克茭白肉丝面的辅料：香菇（干）克茭白肉丝面的调料：大葱克,姜克,盐克,

　　味精克,料酒克,白酱油克茭白肉丝面的做法:.将香菇洗净，放入水中泡发，捞出去柄切成细丝；

　　葱去皮，洗净，切成段；姜洗净，切成片。.将茭白剥去皮，切除老根，

　　放入沸水锅中煮熟，捞出，切成细丝。.将猪肉洗净，放入煮茭白的沸水锅中，加入料酒、葱段、姜片、精盐，用旺火煮沸后，

　　改用中火煮至断生，捞出晾凉，切成约厘米长的细丝，捞出汤锅中的葱段、姜片，放入香菇丝，煮沸后停火，加入白酱油、味精，备用。

　　.将面条放入沸水锅中，煮熟后捞起，分盛入几个碗内，每碗内加入适量肉丝、茭白丝，再浇入香菇鲜汤，即可食用。

　　茭白和肉丝如何搭配做出美味佳肴?

嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。

　　中医认为：茭白有祛热、止渴、利尿的功效，夏季食用尤为适宜。茭白还有解酒醉的功用。 茭白肉丝原料：以茭白丝、肉丝为主，可以根据自己的喜好，放青椒丝、香干丝、黑木耳等肉丝茭白怎么做？

茭白的营养价值:茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，

　　营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。. 利尿止渴、解酒毒：茭白甘寒，

　　性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，

　　治酒醉不醒。. 补虚健体：茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。. 茭白能退黄疸，对于黄疸型肝炎有益。

　　用于催乳：茭白克，通草克，炖猪脚吃。菜系及功效：私家菜滋阴食谱营养不良食谱 通乳食谱 口味：咸鲜味?工艺：滑炒肉丝茭白的制作材料：主料：茭白克,

　　猪肉(瘦)克调料：酱油克,植物油克,盐克,味精克,料酒克,鸡蛋克,

　　淀粉(豌豆)克,大葱克,姜克肉丝茭白的特色：肉丝和茭白丝细长、幽雅、美观，鲜嫩、清香、爽口。 . 将猪肉顺丝切成片，在顺丝切成长厘米的细丝，

　　用鸡蛋、水淀粉浆匀；. 茭白剥去老皮，截去老根，切成与肉丝等粗的细丝；.

　　把炒锅置旺火上烧热，放入植物油，利用热锅温油，下入浆好的肉丝；. 待肉丝炒散后，下入葱末、姜末、酱油、料酒炒拌均匀；

　　. 接着下入茭白丝、盐、味精，炒拌均匀即成。 茭白含有植物纤维i、钙、磷、铁、维生素C、烟酸等。和猪肉配菜，可以使所含营养更全面，而且由于茭白所含植物纤维，

　　可促进肠蠕动，从而抵抗肉类食物引起的食滞便秘。中医认为茭白可清热除烦，止渴，利二便，通乳，醒酒等。