芹菜香干肉丝

　　芹菜炒香干怎么做？

芹菜、豆干、和肉丝杂炒在一起，芹菜脆爽、豆干香软、肉丝绵密。指天椒将整盘菜的口味提升了一个水平，下饭开胃又清爽。【芹菜炒香干】做法简单就算是零厨艺也完全可以胜任，

　　也适合带饭一族。 【芹菜炒香干】 主料： 香干 g 瘦肉 g 芹菜 g 辅料： 姜 片 蒜 瓣 指天椒 粒 腌料： 生抽 茶匙 生粉 茶匙 食用油 茶匙 调料： 盐 适量 生抽 茶匙 食用油 适量 做法： .洗净所有食材，瘦肉、香干均切丝，芹菜去老叶切段，姜、蒜去皮切丝，

　　指天椒去蒂切圈; .肉丝用腌料抓拌均匀，腌制分钟; .肉丝腌好后，烧热炒锅，下适量油，下肉丝快速滑散;

　　 .将肉丝炒至变色成熟左右盛出; .锅中留余油，下姜、蒜、指天椒爆香; .将豆干放入炒锅; .适当翻炒至豆干炒出香味;

　　.将肉丝、芹菜一起放入炒锅; .翻炒至所有食材熟透，适量盐和生抽调味即可。 小贴士: .香干易熟，翻炒要快速。芹菜香干做法如何呢

主料豆腐干克，西芹克，胡萝卜克。

　　调料精盐克，味精克，花椒油克，十三香克。

做法

、西芹刮去皮丝，

　　用刀切成细条，胡萝卜切条。起锅上火，倒入清水烧沸后，倒入西芹条、胡萝卜条汆透过凉。

、将豆腐干用刀切成条状，和西芹条胡萝卜条放入盆中，再加入精盐、味精花椒油、十三香，

　　调匀即可装盘上桌。

材料：芹菜 把；豆干 包；

　　绞肉 少许；

调料：豆瓣酱；油；料酒；蒜末；油辣椒；

　　盐

做法

芹菜用水抄一下捞出备用。豆干切片备用。锅内放油、蒜末、豆瓣酱、料酒及肉末抄至肉变色，放入豆干翻抄－分钟后下油辣椒，最后加入芹菜和盐，翻抄均匀出锅装盘。

　　

材料

芹菜半斤，豆腐干块，盐适量

做法

.芹菜去丝，也就是芹菜的茎和叶，切成一段一段的待用！

　　豆腐干切丝待用

.起油锅，倒入适量的油，油热后倒入豆干翻炒一下后，盛到碗里待用！

.接着倒入芹菜。翻炒有加入少许的盐，带芹菜去生后倒入炒好的豆腐干继续翻炒后即可出锅！

芹菜干子炒肉丝的做法，

　　芹菜干子炒肉丝怎么做

. 芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝，木耳水泡后撕小块备用。. 猪肉洗净切丝，

　　放酱油、料酒腌一下。. 锅加油烧成热时，倒入肉丝煸炒至白色，加入姜、葱爆香。.

　　加点料酒入味后，随即倒入芹菜、木耳、胡萝卜、红椒丝，加点盐翻炒。. 最后加入胡椒粉、醋炒几下出锅。芹菜豆干猪肉包的做法，

　　芹菜豆干猪肉包怎么做

芹菜豆干猪肉包主料面粉g、肉g、芹菜g、豆干g辅料油适量、盐适量、料酒适量、豆酱适量步骤.面粉中加入酵母和成面团，放到温暖处发酵.准备馅料，芹菜洗净切丁.豆腐干洗净切丁.猪肉剁成末备用.锅中放油，放入肉末炒香.放入料酒.放入盐.搅拌均匀放入两大勺豆酱.翻炒分钟放入豆干丁.放入芹菜丁.翻炒均匀，盛出晾凉备用.发酵好的面团.放到案板上揉匀，

　　下剂子，擀成中间厚四周薄的皮.包入调好的馅.全都包好醒分钟小贴士关火后虚蒸三分钟，可以防止包子回缩芹菜香干肉丝怎么做？

材料:五香干，猪肉丝（选择里脊部位），芹菜，

　　蒜头做法:选择五香干，过沸水去豆腥味，切粗丝，过油后备用。芹菜不要用刀切段，用手揪成一段一段的，芹菜纤维的口感才爽脆。

　　锅内适量植物油烧热后，关小火，将腌好的肉丝倒进去，用锅铲推散，这样的油温保证裹了淀粉的肉丝不沾锅。肉丝推散后，

　　倒入芹菜段，撒少许干红辣椒丝，少许食盐（让芹菜中的水分快速的出来，保持芹菜的青翠色泽），将过油后的香干丝倒入混合，

　　两茶匙生抽、少许鸡精调味，起锅的时候加入蒜丝调香味。