芥菜汤

　　芥菜肉汤有什么功效

芥菜肉汤含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，

　　能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。　　其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，

　　抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，

　　帮助消化。　　最后还能明目利膈、宽肠通便，是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，

　　还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。芥菜滚汤能清热解毒吗

酸辣芥菜汤 是什么籍贯的食物?

芥菜是属寒凉的，同时也是清热降火的，

　　胃寒者尽量少吃，一定要吃时要加姜。、芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，

　　是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。、其次还有解毒消肿之功，

　　能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，

　　因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。

　　芥菜鸡蛋汤的做法，芥菜鸡蛋汤怎么做好吃，芥菜

芥菜鸡蛋汤的做法.备好食材：芥菜、鸡蛋、生姜.芥菜用盐水浸泡片刻.生姜去皮切丝，鸡蛋敲破.芥菜清洗两遍后捞起，沥干水切小段.热锅，

　　放适量油，放入芥菜爆炒片刻.加入碗清水.加入姜丝，遮上锅盖大火煮分钟左右.煮汤期间煎鸡蛋：鸡蛋加上少许盐，搅拌均匀.平底锅烧热，放适量油，倒入鸡蛋大火煎片刻.鸡蛋煎至快凝固时用筷子划成蛋片，铲起盛入碗里.这边芥菜汤煮好后，调入盐.调入鸡粉、胡椒粉.关火，

　　倒入蛋片，搅拌均匀即可盛起虾蛄芥菜汤的做法?

做法、鲜活虾蛄清水冲洗一下即可，用筷子压在虾背上，否则活虾会乱蹦。

　　、各种杂菇清洗干净，切段待用。、芥菜清洗干净，根茎和菜叶分来切，将根茎和菌菇装载煲锅里，加入一杯子清水，

　　开火煮开。、等汤煮开，杂菇变软，加入虾菇继续煮开。、芥菜叶切成细丝。、等虾蛄汤再次煮开，下芥菜叶，

　　并撒一些食盐即可。芥菜猪骨汤的做法，芥菜猪骨汤怎么做好吃，芥菜

. 先将猪脊骨克(先斩件飞水，再用盐腌小时；

　　. 之后去掉盐才煲，用水毫升慢火煲一小时；. 最后放入大芥菜、辅料一起煮约分钟，再加入葱调料即可。