自制冰淇淋简易做法

　　怎样自制冰激凌，求简易制作

、苹果冰激凌 材料：苹果g，白糖g，新鲜牛奶瓶。 工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，

　　放入白糖及克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。 特点：果香味浓，滋味可口。 、香蕉冰激凌 材料：香蕉g，柠檬只（或柠檬汁一小碗），

　　奶油g，白糖g。 工艺：将柠檬只洗净切开，挤汁待用；白糖加克水，

　　煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。 特点：清香可口，

　　别具风味，助消化、清火和通便。 、西瓜冰激凌 材料：西瓜瓤g，鸡蛋只，白糖g。 工艺：将西瓜瓤打碎后取出瓜子，

　　再加白糖、鸡蛋和克白开水搅匀，然后高温加热灭菌，冷却后放入冰箱中，凝结后即成。 特点：香甜可口，色彩绚丽。

　　、果子露冰淇淋 材料：牛奶克，糖克，玉米分（或富强粉）克，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）克，鲜奶油克。 工艺：将玉米粉（或富强粉）倒入半杯凉牛奶中调匀，

　　剩下的牛奶加糖一起加热，加入调好的玉米粉不停搅拌，煮秒钟，牛奶变稠后离火，再搅拌片刻，冷却后掺入果子露和鲜奶油，

　　放入冰箱中，凝结后即成。 特点：独特的异国情调。 、自制冰激凌主材：淡奶油（ml） 植脂淡奶（ml） （就这么简单！用全脂的也完全没问题！） 辅料：糖（g，

　　这个全看个人口味，我放的少一点，怕胖么！） 香草粉，可可粉，椰丝（这几个都不是必须的。） (雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶) 做法：.淡奶油分次加糖打发 .淡奶加倒里，

　　搅匀。 .根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉（我就用家里现成的雀巢巧克力炼乳），椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。 .放入冰箱，

　　半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。我的经验到第三次所有的液体就都变成固体了，

　　这个时候就可以吃了，如果还不够硬，可以继续以上步骤。 、自制冰激凌奶酪材料准备： 、牛奶 、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 、水果 （种类不限，看个人喜爱） 制作方法： 、将牛奶倒入锅内加热 、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 、将水果切成丁状后，

　　适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中， 再放入冰箱内冷冻个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 、个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！ 这道冰淇淋奶酪的特点是： 、制作方法简单 、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，

　　略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 、火烧冰淇淋 此冰激凌食用时妙不可言，若在夜间则更具情趣，犹如燃烧之雪山，

　　酒香浓郁，别有风味。 原料配方：长蛋糕只、鸡蛋清只、郎姆酒克、白糖少许、冰砖适量 制作方法：如家有烤箱，自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕(或面包)只，按毫米厚度，

　　取数片备用片（大小以能紧包住冰砖为适）。干净碗内放入鸡蛋清只，加白糖少许，搅打直至起泡。另取长盆一只，

　　居中垫蛋糕一片，放入冰砖，把其余蛋糕包紧冰砖，倒入蛋清裹匀。再取半只鸡蛋壳放于蛋清上，

　　进烤箱烤制约半分钟后取出，在蛋壳内注入郎姆酒或白兰地酒克(高度优质白洒也可)，点燃上桌，捞出蛋壳，便可食用。 操作关键：长盆进烤箱之前，烤箱要预先烤热，

　　否则箱内温度不高，蛋清难以成熟。另外，烤制时间不宜过长，操作速度要快，

　　不然易使冰砖溶化。 、家庭自制冰激凌.取个鸡蛋的蛋黄，打散。 超市有专门的分蛋器卖，很好用，蛋黄旁边粘的蛋青越少越好。蛋青保留备用双皮奶。 .mL蒙牛牛奶，

　　用小锅加热，不要煮至沸腾，看表面刚刚有气体冒出来。 .待所得的东东完全冷却后，将缓慢倒入。

　　.用打蛋器的另一个搅拌棒搅拌均匀，放入冰箱中。每分钟搅拌一次。 .可在第次或第次搅拌时加入喜欢的口味，例如绿茶，绿豆，草莓酱等。 、巧克力冰激凌 、将个蛋黄加大勺糖，

　　顺时针打成乳白色，大约用到分钟。 、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约分钟。 、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，

　　边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦。） 、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系）。 、晾凉后放入冰箱冷冻，中间要取出数次搅拌。

　　漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现. 就可以了. PS：在没有完全冻住时，还可当奶昔喝。 、自制冰激凌蛋糕 准备：赤小豆两杯、水、白糖、奶油。 做法：把两杯赤小豆放在水中浸泡一晚，

　　然后上锅煮烂取出，把小豆泥搅拌均匀，视个人口味而定把其中的豆皮渣滤出，加克白糖，一点点盐，置旁冷却。

　　再取一杯生奶油搅成糊状，与赤小豆搅拌均匀倒入容器，放入冰箱，一定记住要在冰冻过程中再搅拌两次。 大功告成！一块DIY的冰激凌蛋糕就做好啦！当然，

　　既然是DIY，你也可以在你的蛋糕中放入水果、牛奶或是浇上巧克力碎屑，味道一定更好。怎么样，听着都让人垂涎了吧？快去动手吧！、米饭冰淇淋 材料：米公克、牛奶公克、鲜奶油匙、糖匙 作法：材料放到果汁机打之后，

　　再冰冻起来。 、蜜瓜优格冰淇淋 材料： 洋香瓜个、优格g、鲜奶油g、蜂蜜大匙、吉利丁片片。 作法： .洋瓜切半，一半以挖球器挖出果肉备用，另一半将整个果肉取出后，将果肉、少许优格及少许的鲜奶油，以果汁机打成糊状后，

　　再加入蜂蜜搅打。 .吉利丁隔水融化后，分次加入优格，搅匀后再倒回果汁机中，加入剩下的鲜奶油拌匀。 .将（）倒入冰淇淋搅拌器中，

　　搅拌成凝固状即可。 .倒出以结冻的冰淇淋, 加入香瓜球拌匀后, 填回香瓜中, 上面用香瓜球及迷你蕃茄装饰。 、香草口味冰淇淋 准备：鲜奶CC，鲜奶油CC，

　　蛋黄一个，糖适量，香草精(香草片压碎也可)少许 作法：均匀搅拌后,倒入密封容器中即可 、果仁冰淇淋 原料配方：果仁酱克 牛奶冰淇淋公斤 制作方法： . 往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。 .

　　按牛奶冰淇淋的制作方法，往蛋黄中加入热牛奶之前，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。 . 把经搅拌均匀的糊状体装入容器内，送进冰箱内进行冷冻，

　　成品即为果仁冰淇淋。在家里怎么做简单可口的冰淇凌?

冰块,沙糖加草莓放搅拌器里搅一会儿就OK了怎么自制冰淇淋？制做方法简单点的

我一般都是头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，

　　这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。

把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，

　　可以切CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。

将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)家庭自制冰淇淋简易做法【没机器的】

自制冰淇淋材料淡奶油ML，牛奶ML（一袋），

　　蛋黄个，白糖g做法.蛋黄加糖打匀；.加入牛奶打匀；.倒入小锅内小火加热，一边加热一边搅拌至浓稠（不沸腾）关火放凉备用；.淡奶油打发，加入凉透的蛋黄液，

　　入干净的容器，放冰箱冷冻；.每隔一小时后取出搅拌一下，再冷冻，重复次后一直冷冻就行啦！小诀窍:要吃的时侯拿出来放冷藏室一会，稍软一点更好吃哩。自制雪糕冰淇淋的步骤，

　　简单的

家庭简易冰激凌的制作方法

买瓶牛奶，加点香草粉，然后搅匀后。拿个模具装好，放进冰箱冷冻。

　　就可以了家庭简单的制作冰激凌的方法！

主要原料 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。