肚包鸡

　　猪肚包鸡有什么营养价值？

肚包鸡怎么做？

肚包鸡的做法: 、先准备好家鸡一只，洗净待用；再准备约两斤重的新鲜猪肚一只，用生粉和食用油洗净，要多洗几遍，未洗净会影响口感。

　　、鸡肚内填上生姜两片，将整鸡装入猪肚中，猪肚两边用水草或细线扎住，然后用小火炖个小时，快煮好时放少许盐。 、将煮熟的肚包鸡切条，可直接蘸酱油吃，

　　当然你也可以根据自己的喜好加入辣椒或者其他调料调小料，猪肚脆口，鸡皮滑、鸡肉嫩、鸡味浓。 、汤可单独进食，原汁原味；也可放入自己喜欢的蔬菜，煮开后即可食用，

　　鸡肉的干香、猪肚的甜美和新鲜蔬菜的味道混合在一起，既美味又健康。肚包鸡家常做法，正宗肚包鸡怎么做

肚包鸡的做法.猪肚一个，用清水洗二遍，加醋和面粉不停地揉搓猪肚来去掉异味和粘液，再用清水洗干净.猪肚翻过来，在放有花椒和大料的水里煮半小时，

　　然后把猪肚捞出泡在清水里，汤倒掉。猪肚翻过来煮是为了保护猪肚表面的油在煮的过程中别跑到外面去。这些油可是好东西.鸡肉剁成小块，猪肚也切成小块。

　　准备葱段，枸杞，桂圆干，姜片。如果你有蘑菇也可以放一些蘑菇和红枣，汤的味道会更好。这道菜在饭店的做法是把整只鸡包在猪肚里，煮熟后切成块再回锅煮，

　　自己家怎么方便怎么来吧，最后的结果都是一样的.锅里加清水，把鸡肉和肚块还有枸杞等辅料倒进去，撒一些胡椒粉，大火烧开，

　　小火炖一小时，美味的肚包鸡就可以出锅了肚包鸡的正宗做法不要太烂

材料猪肚副，老鸡只，老姜块，酒，玉米（分块），枸杞，盐做法、猪肚洗净，

　　滚水烫过，洗净；老鸡洗净。、两物入汤罐，加老姜一块、好酒少许、玉米块、枸杞，加水至盖没食材；

　　、中火加热到将滚未滚时，改文火久久地焖炖，至食材酥软为止。出锅前加盐调味。怎么做肚包鸡

　　,一个整猪肚，

　　用面粉抓洗干净,再点些醋,盐,酒浸洗，也可以用洗米水来洗猪肚，

　　这样清洗就可以去掉异味了。 　　,一个整猪肚，用面粉抓洗干净,再点些醋,

　　盐,酒浸洗，也可以用洗米水来洗猪肚，这样清洗就可以去掉异味了。 　猪肚包鸡的做法　猪肚包鸡的做法　猪肚包鸡的做法猪肚包鸡的做法

粤式猪肚包鸡材料：鸡、猪肚、腐竹、香菇、黑木耳、芋合梗。

　　配料：盐、胡椒、生姜、酱油。猪肚包鸡汤的步骤：、猪肚里外洗净。（用面粉抓洗干净,再点些醋,盐,酒浸洗，也可以用洗米水来洗猪肚，这样清洗就可以去掉异味了。

　　） 、放入整鸡和胡椒、姜(可以去腥)用线缝好。、用清水汆烫猪肚。、整个猪肚包鸡放入汤锅，放入生姜煮两小时。、捞出用剪刀剪开，猪肚切片，

　　鸡大卸八块，放回汤锅或淋上自己喜欢的汤汁提供一种配菜的步骤：、腐竹、香菇、黑木耳和芋合梗泡发，切段。、锅中放入鸡汤，放入腐竹煮分钟。、放入芋合梗和香菇再煮分钟。

　　、放入黑木耳和酱油。、放入一半的猪肚片焖煮分钟就好了。胡椒猪肚包鸡材料准备处理： 猪肚一只，鸡一只净重约两斤。猪肚翻出里面，用面粉和盐反复揉搓洗去里面的粘液（视情况重复一到两次），

　　猪肚表层的肥脂也清理不要。鸡处理干净控干水，去头尾，鸡脚剁开，备用。 姜片，

　　黄芪，党参，胡椒粒，胡椒粉备用。 胡椒一小把用刀背轻敲碎裂使更出味做法： 水烧开放入姜片，洗好的猪肚飞水 捞起猪肚，

　　鸡腔内放入胡椒粒，黄芪，党参，把鸡小心塞进猪肚 用线缝紧猪肚 锅里放入姜片，猪肚包鸡，

　　鸡脚，适量水 电压力锅炖档三十分钟断电，彻底放凉开盖 捞起浮在面上的鸡油（可留做汤粉面，烫青菜等） 鸡肉剁块，猪肚切条码入砂锅 汤重新倒入锅里烧开，盐调味，撒胡椒粉猪肚包鸡做法

、鸡脚切断在鸡内放入葱段、姜片、八角、小茴香和水发黄豆，

　　猪肚肉搓上少些盐，放些白胡椒粒，把仔鸡装入猪肚里面，最后用针线封口。

做法：

调料；八角、小茴香、绍酒、盐、葱、姜、蒜、绍酒肚包鸡是哪里菜

粤菜啊！猪肚包鸡。

　　有进补的作用，一般的广东成年人会爱吃这个进补。但这个菜有点难度。