红烧大黄鱼

　　红烧黄鱼的家常做法大全怎么做好吃?

红烧黄鱼的做法.撕铁皮：可用刀先划一个小口，再用手撕开。下面的图片，难看一些，

　　我实在不想发，但怕说不清楚.不开膛：将鱼鳃等处理干净，再用剪刀，在鱼的肛门处，剪一个厘米长的小口子，

　　使鱼的肠子剪断。再用一双筷子，从鱼嘴处塞入鱼腹，旋转之后，就能将鱼的内脏，从鱼腹中取出.鱼煎硬：鱼洗净刮鳞之后，在入锅前要在鱼的二面划上刀口，由于黄花鱼是蒜瓣肉；

　　一根刺，它的肉质娇嫩，为防止鱼肉破碎，鱼身的二面要划不同的刀口。一面是一字口；一面是十字口鱼身要控净水，不用再沾面粉，油在成热时，

　　下入黄花鱼，要煎到鱼身二面硬挺发黄色，捞出备用大黄鱼怎么烧才好吃？

最后希望你吃得开心最好吃的红烧黄鱼的做法步骤是?

首先把油烧热，把鱼炸一下，要炸黄首先把油烧热，把鱼炸一下，

　　要炸黄首先把油烧热，把鱼炸一下，要炸黄大黄鱼的做法大全 怎么做红烧大黄鱼

主料大黄鱼克 辅料姜适量葱克花椒适量大茴适量蒜粒料酒毫升生抽毫升白糖克盐克色拉油克步骤红烧大黄鱼的做法步骤.这是买的包装好的大黄鱼。红烧大黄鱼的做法步骤.把大黄鱼取出洗净待用。红烧大黄鱼的做法步骤.姜切丝、葱切丁、蒜切片、准备好花椒、大茴待用。红烧大黄鱼的做法步骤.锅置火上加入色拉油。油温成热时放入大黄鱼煎炸至两面金黄。

　　红烧大黄鱼的做法步骤.把大黄鱼炸好后捞出，锅里剩油放入花椒、大茴炸香后在放入姜丝、葱花炸香。并放入料酒、生抽、白糖、盐和适量的水。红烧大黄鱼的做法步骤.然后再放入蒜片。红烧大黄鱼的做法步骤.再放入煎好的大黄鱼略炖至熟。

　　红烧大黄鱼的做法步骤.出锅后撒上香葱即可。红烧黄鱼怎么做？

红烧黄鱼原料：黄鱼三条；配料：姜大片，蒜瓣，

　　葱根，青红尖椒各一个；调料：盐适量，甜糯米酒两大勺，香醋一大勺（ml)，

　　糖一小勺，老抽ml，鸡精少许；做法：、黄鱼处理好，每一面划几刀，

　　每条鱼身上抹上一小勺盐，抹匀，备用；、准备好配料：葱姜蒜都切成小段、青红椒切成小圈；、炒锅洗净，

　　放适量油，烧至七八成热，下鱼开始煎；、煎至两面金黄皮脆，如果油量比较多，将多余的油倒出；、倒入糯米酒、醋和糖，炒匀；

　　、再放入姜蒜，倒酱油、加一小勺盐和鸡精；、汤汁浓稠、鱼皮变晶亮，放葱段即可。PS：因为我用的是甜糯米酒，所以糖的量放的比较少；

　　如果亲不喜欢糯米酒，也可用黄酒，那么，糖就应该放一大勺了（ml)了。 黄鱼红烧黄鱼的做法，红烧黄鱼怎么做好吃，

　　红烧黄鱼的家常

红烧黄鱼的做法主料黄花鱼条辅料葱g姜g蒜瓣红椒个面粉g花生油ml料酒ml老抽ml生抽ml醋ml白糖g胡椒粉g味精g香油ml香菜棵步骤.先将黄鱼洗净，去鳞。.去掉内脏，一面斜切三刀。.葱姜蒜切碎，料酒、白糖、醋、酱油、盐一起调匀。.锅里放油。.把鱼的两面裹上面粉。

　　.六成热放入鱼炸制。.两面金黄色即可。.盛出来备用。.锅里留底油，放入葱、姜、蒜、红椒煸炒出香味。.倒入调料汁。

　　.加毫升水。.放入煎好的鱼、胡椒粉烧制。.开锅转中火烧分钟。.转大火把汤汁收到浓稠。.放入香菜、味精、香油调味即可。