红烧土豆牛肉

　　土豆烧牛肉怎么做呢？

、往锅内注水时，要加入开水，如果加入的是冷水，冷热一综合，牛肉也会缩紧。 这道菜汤汁浓郁，

　　牛肉酥软,咖喱的浓香使人食欲大增。用橄榄油借鉴了西餐的做法。橄榄油(OliveOil)是地中海沿岸各国人民的传统食用油。由于橄榄油营养成分丰富、医疗保健功能突出而被誉为“液体黄金”。研究表明，

　　橄榄油如能长期食用，具有非常好的营养保健作用，能够降低胆固醇，防止心血管疾病的发生。还能美容养颜，防止皮肤衰老，使皮肤具有光泽。 红烧牛肉的做法大全 土豆红烧牛肉的做法

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，

　　所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。英文名字：beef 按部位分类：牛肉来自牛只身体的不同部位而另有称呼，例如西冷、T骨、牛柳、肉眼等。按产地分类：美国，中国，法国，

　　英国，澳州，日本等地。 关于牛肉的禁忌印度教徒不食用牛肉。在中国古代的某些时期，

　　屠杀牛作为肉食也是非法的，因为农民会用牛来耕作功效 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 肉的相册(张) ，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用 为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨化痰息风、止渴止涎的功效。

　　适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

土豆烧牛肉怎么做更美味？

红烧红烧牛肉炒土豆创意菜名

.牛肉洗净整块放锅里焯水。.牛肉洗净切大块、土豆和胡萝卜切滚刀块。.锅里放油，小火将冰糖炒化起泡。

　　.放牛肉、八角、干辣椒、花椒、姜片炒均匀。.加入老抽、生抽炒到上色。.加入与牛肉平齐的水（加多了）。大火烧开。.转高压锅加茶叶，大火烧开，小火压分钟。

　　.放土豆和胡萝卜压制分钟。.放盐，大火收汁即可出锅。请问大师做红烧土豆牛肉时，有没有什么要注意的呀？

牛肉不太容易烂，

　　最好先放高压锅里面煮下。煮烂点的牛肉少起土豆来速度也比较快，放调料也比较方便盐稍微少放点，主要靠酱油来加咸味，糖也要放，最好是放在最后放，我个人认为糖不光可以起到调味作用，

　　而且还有个大作用，让里面的汤汁粘稠，这样汤汁就可以更好的沾在牛肉和土豆上，口感会更好男生一个，数学专业，

　　比较喜欢少菜，说的不好，