粉皮鸡的做法

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主料粉皮g调料调和油适量、食盐适量、黄豆酱油勺粉皮炖鸡块步骤鸡腿剁小块，粉皮撕小片，用水冲泡，葱切段，姜片步骤锅中加清水，水开放入鸡块开后捞出步骤水开放入鸡块开后捞出步骤过中加油，

　　放入干辣椒段，大料包（家里没有大料包了，我就放了八角，花椒，香叶陈皮等）葱段姜片烹香，

　　倒入鸡块翻炒匀，步骤加料酒，黄豆酱油，继续翻炒，加入适量水炖大约分钟，

　　再加粉皮继续炖分钟，加盐调味步骤好了，盛盘。（我没放味精鸡粉什么的）的做法，粉皮炖鸡怎么做好吃，

　　粉皮炖鸡的家常做法

、干香菇清洗干净后，用温水发泡备用（发泡时间以香菇变软、香味散发为宜）、泡香菇的水不要倒掉，炖鸡的时候备用。、鸡肉切块后，放入锅中用水大火烹煮，

　　待煮出大量血沫后迅速出锅。、用冷水把鸡块上残留血沫冲洗干净后备用。、大葱切段后和姜片一起放入干净的锅底，在葱姜上面架鸡块，在鸡块上面架香菇和红枣。

　　、锅中葱姜、鸡块、香菇红枣三层摆放后，倒入香菇发泡水，水面刚刚淹过香菇为宜。、加入适量食盐后，小火慢炖小时以上，待鸡肉炖熟后出锅。

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食材主料鸡g粉皮g辅料油适量盐.茶匙花椒粒青椒个葱适量姜适量八角个酱油汤匙老抽汤匙步骤.原料：鸡洗净斩块，葱切段，姜切片，青椒洗净。.粉皮用温水洗净，

　　青椒切块。.锅中入油烧成热，放入花椒、八角炸香。.放入鸡块翻炒。.翻炒至鸡肉微微上色后加入葱姜翻炒。.调入酱油和老抽翻炒均匀。.加入开水没过鸡肉，

　　放入鸡肝等内脏。.将炒好的鸡肉连汤倒入塔吉锅中，小火炖分钟。.将粉皮均匀铺在鸡肉上，炖分钟。.放入盐调味。.放入青椒翻匀，

　　关火盖盖焖分钟即可上桌。小贴士.鸡肝和其他内脏易碎，不用爆炒。.我是用塔吉锅做的，所以鸡分钟就熟了，如果用铁锅做，需要分钟左右。.粉皮要均匀的铺上，

　　否则容易成坨。粉皮烧鸡的家常做法大全怎么做好吃视频

主料鸡肉克粉皮克青辣椒克 辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量酱油适量 步骤粉皮烧鸡的做法步骤.鸡肉热水中焯水断生，超市买回来的山芋粉干粉皮提前用水泡上粉皮烧鸡的做法步骤.青辣椒切块，葱姜蒜准备好粉皮烧鸡的做法步骤.热锅倒植物油，爆香花椒粒，姜和蒜粉皮烧鸡的做法步骤.倒入鸡块翻炒，

　　鸡肉容易出水，不断翻炒，炒干水分粉皮烧鸡的做法步骤.之后倒入料酒去腥，倒入醋可以使鸡肉更容易脱离骨头，继续翻炒鸡肉块，粉皮烧鸡的做法步骤.炒到鸡肉两面发黄，能听见鸡肉炸声后，倒入红烧酱油翻炒粉皮烧鸡的做法步骤.之后加入开水，

　　倒入粉皮盖盖子煮开粉皮烧鸡的做法步骤.水收的差不多时候倒入辣椒块，翻炒几下是辣椒断生后，淋入香油，撒入盐出锅粉皮烧鸡的做法步骤.很美味的一道粉皮烧鸡就好了粉皮烧鸡详细做法

　　香菇粉皮炖鸡 材料：公鸡、鲜香菇、粉皮、葱、姜、八角一颗　　做法：　　、将鸡放入热水中冒去血水，斩成适当的块。　　、葱切碎入油略炒后倒入鸡块大火翻炒，油要多一点，因为香菇和粉皮都是吃油水的东西。

　　鸡炒变色后改为中火继续炒，将鸡炒至将熟，味道怎么样这点很关键。　　、倒入热水，要一次性加足，

　　因为这是一道汤菜，半途加水就影响味道了。开锅后把姜拍扁加入，转小火，慢慢炖十五分钟后加入香菇。用干香菇也可以，

　　但鲜的比较肥嫩，小孩子咬得动。　　、等鸡炖得酥而不烂就可出锅了，把鸡连汤倒进容器里，吃时，

　　吃多少取多少，加水，加盐，加粉皮和一颗八角炖至粉皮软了即可。出锅时可加点鸡精。　　*小孩子吃鸡肉喝鸡汤，下面拌饭蘸馒头皆可，

　　粉皮就大人吃好了。真的很鲜很鲜很鲜　　年糕粉皮炖鸡块　　材料：年糕、粉皮、鸡块、青蒜、红辣椒、香叶、八角、大蒜、蛋饺（可不加，只不过我上次做豆腐煲剩了点肉馅，便随手做了蛋饺）　　做法：、鸡块洗净后，用盐和料酒码味。粉皮泡发，

　　青椒切断、辣椒切斜圈、大蒜拍扁；　　、起油锅，将大蒜、香叶、八角炸出香味，加入鸡块翻炒至变色，倒少许生抽，

　　上色。（蚝油味道更好哦）　　、加水刚好没过鸡块，开锅后再将粉皮、年糕、蛋饺加入，加入盐、鸡精调味。　　、炖煮六到八分钟后，加入红椒圈，再炖一分钟，加入青蒜，

　　大火收汁即可。　　美味佳肴啊！回去享受吧，呵呵。炖鸡的做法，粉皮炖鸡怎么做好吃，粉皮炖鸡的家常做法

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　　用水冲泡，葱切段，姜片。.锅中加清水，水开放入鸡块开后捞出.水开放入鸡块开后捞出.过中加油，放入干辣椒段，大料包（家里没有大料包了，我就放了八角，

　　花椒，香叶陈皮等）葱段姜片烹香，倒入鸡块翻炒匀，.加料酒，黄豆酱油，

　　继续翻炒，加入适量水炖大约分钟，再加粉皮继续炖分钟，加盐调味.好了，盛盘。