白萝卜排骨汤的做法

　　白萝卜炖排骨的做法，白萝卜炖排骨怎么做好吃

材料主料：白萝卜克，猪排克调料：料酒，精盐，味精，葱做法、将猪排剁块，白萝卜切大块（切成圆块后，

　　再一切为半圆块），葱切段。、猪排入锅，加适量清水，滴料酒（黄酒要多，

　　去肉腥），水开改文火，炖至肉可脱骨，再入白萝卜、葱炖熟。、撇去浮油，加入精盐、味精调味即可。白萝卜排骨汤如何炖白

排骨洗净沥干水分，

　　入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约分钟左右，此时应该能闻到香味了。萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。

　　盖上盖改小火煮约分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。做法二：　　原料：排骨，萝卜，姜片，葱花，精盐，鸡精，

　　胡椒粉，美极鲜酱油，料酒，生粉做法：，排骨清洗干净，剁成小块（这步很重要），萝卜去皮切滚刀块。 　　，

　　切成小块的排骨放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，酱油及生粉腌制分钟。

　　，取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。 　　，锅中放油烧热，放入腌好的排骨翻炒至肉排变白没有血水，放入烧开的萝卜汤中，丢进姜片葱段烧开转小火煲分钟左右，

　　放入盐及鸡精葱花调味即可。做法三：　　、将排骨（或腔骨）在清水里浸泡一小时，以控出血水）。花椒用水浸泡。、在砂锅（最好是老砂锅）中放入冷水、浸泡过的排骨。大火烧开，

　　撇掉浮沫（残余的血水）。 　　、浮沫撇净后，加入花椒水、姜片、葱段。 　　、烧至排骨八成熟、汤色奶白，放入白萝卜块，盐。前一个做法是清汤，

　　后两个成奶白色的。白萝卜炖排骨怎么做才好吃？

白萝卜排骨汤的做法，白萝卜排骨汤怎么做好吃

“俗话说冬吃萝卜夏吃姜，虽说现在已经进入春天了，但是在这个咋暖还寒的季节里，

　　多吃点萝卜对身体还是有很大的好处。因为萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。而白萝卜排骨汤更可以消食健胃,理气化痰。白萝卜味甘性凉，宽中下气，

　　消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，不油不腻，

　　汤色不厚不重，适合当今从事久坐或者常在外应酬的人。因为萝卜中含有较多的纤维，富含水分，还有保健美容之功效。

　　这款白萝卜排骨汤所需的材料非常少，而且做法非常简单。这个菜真的是又好吃，又有营养，做起来又简单。

　　”食材明细白萝卜克肋排克料酒大汤匙盐适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时简单难度好营养的白萝卜排骨汤的做法步骤萝卜刨皮切成块状。肋排切成块状后，放水里焯一下，然后洗净。在高压锅里放凉水，

　　把焯好的排骨放入锅里，放两大汤匙的料酒，然后压分钟后关火等高压锅的压力除去后，打开锅盖，把萝卜块放入排骨汤里，然后放入适量的盐，加盖用小火炖分钟后即可起锅。

　　小窍门.萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。.家里没有高压锅的，排骨焯水洗净后，用汤锅大火煮开后，用中火炖分钟，然后改小火炖分钟后，

　　加白萝卜再一起炖分钟也可以。.有人觉得白萝卜辛辣，可以先把白萝卜焯一下水。但是我总觉得这样会把萝卜的营养成分去掉，所以我没焯水。.白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。

　　.服食补药的时候，忌食萝卜。