白灼虾的做法

　　白水煮虾的做法蘸料

水煮虾的做法：用料：虾g、食盐、酱油、醋、姜、蒜、水、白糖.大蒜剥皮，生姜去皮，切丝备用.买来的虾用清水先养一会.锅内放清水，加入生姜大蒜.将水烧开，加入适当的盐.将虾捞出，沥干水分，倒入锅内.虾放入在锅内，煮三四分钟，

　　虾完全变色，关火捞出.把虾沥干水分，捞出装盘.做蘸料，：比例的酱油和醋以及少许白糖调和成汁，即可蘸虾。王婆大虾的做法，

　　及步骤？

基本材料 主料 对虾个。调料 料酒克，精盐适量，白糖克，味精克，花生油克，

　　香油克，大料克，葱段克，姜片克，清汤适量。制作过程 、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，

　　由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。 、炒勺上火，

　　放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，

　　用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。 大料不宜多放，考虑到健康不宜放入味精。

　　此菜色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口。初加工时，对活鲜大虾必须进行认真择洗一定要除去沙线和头部的砂包;焖的时间要严加控制;至虾段成熟、入味即可。

　　白灼虾的做法？

虾的家常做法

红烧大虾：.虾去虾线，开背.姜蒜切片，葱白葱花分别切段.生锅热油，放姜蒜葱白炝锅.虾放入.炒至变色，

　　加料酒.加老抽翻炒均匀后加盖，转小火焖几分钟.转大火加白糖收汁，出锅前撒上葱花； 香辣粉丝蒸虾：.将海虾剪去虾须，剪开虾背，将沙线挑出，

　　清洗干净.加入少许盐.加入少许白酒腌制分钟.滚热的开水烫粉丝.分钟，烫软后捞出，铺在一干净盘底.将腌制好的海虾均匀摆在粉丝上.将剁椒铺在虾身.然后撒上蒜末.凉水下锅蒸，大火烧，等锅烧开了即可转小火分钟，关火即可，

　　出锅后可以加少许葱花点缀简单白灼虾做法

第一步是最关键的，做白灼虾要保留虾的鲜味，千万不能下水煮，一条虾本来就没多大，煮个三五分钟鲜味会丧失很多，不过你要是想品尝虾汤的话可以多放点水。最好是用圆底的大铁锅，

　　水的用量就是一小碗，刚好覆盖锅底，我没那种锅，只能用这种平底锅代替，锅中加少量的水（葱段都无法淹没的那么多）放入几片姜和葱段，

　　加入两勺白酒，几滴香油，大火煮开。虾不需要挑虾线，我当年在海边从来没见过渔民挑虾线，都是直接白灼的，

　　新鲜的海虾是没那么腥的，当然你觉得不舒服可以去除虾线。第二步大火把锅烧热后，锅是越热越好，把虾全部倒入锅中，这时候水的量刚好淹到虾身的一半，

　　烫个一两分钟，注意翻面，尽量让虾每个地方都烫到，等虾尾弯曲后，即可把虾捞出摆盘，

　　这时候锅里的水几乎所剩无几。第三步制作蘸料，蘸料可以根据个人喜好来配置，我推荐一种：两勺生抽，一勺香醋，一些姜末、一些小葱碎，一些小米椒碎，

　　然后用铁勺烧小半勺热油，等油冒烟以后，浇在蘸料中，这香喷喷的蘸料就做好了青虾怎么做好吃又简单

吃虾的时候用的蘸酱怎么做？

、 这是新鲜沙虾。

　　洗净，用牙签在虾背第二节处挑去肠线。、准备姜片。、姜切末，蒜切末，小葱切末、香菜切末。.?

　　烧一锅清水，下姜片、小勺料酒.?下姜片后就虾冷水下锅。.?大概分钟左右，虾烧至变色弯身。关火盖上锅盖焖分钟。.?

　　将蒜末、姜末、葱末、香菜末混合在碗中，倒入适量生抽、芝麻香油。.?热锅，倒入小量食用油烧至微小冒烟。淋在姜葱蒜末上，拌均匀既可。

　　.?摆盘既可。如果是自己吃可以不剪虾须。如果朋友聚餐可剪虾须摆盘更好看。白灼虾剥皮蘸酱汁，真是爽口鲜嫩好吃！、建议你用海天的海鲜酱油，或者是蒸鱼豉油这样做出来的酱汁味道鲜美。

　　、还可以 在准备一些葱末，蒜末以及青红辣椒丝就行一个泼油。、准备好葱白、蒜 、蓉和红椒丝，放在碗里备用，烧滚油少浇在材料上面，再加生油即可、切记油温一定要高白水煮虾的做法蘸料

水煮虾的做法：用料：虾g、食盐、酱油、醋、姜、蒜、水、白糖.大蒜剥皮，生姜去皮，

　　切丝备用.买来的虾用清水先养一会.锅内放清水，加入生姜大蒜.将水烧开，加入适当的盐.将虾捞出，沥干水分，倒入锅内.虾放入在锅内，

　　煮三四分钟，虾完全变色，关火捞出.把虾沥干水分，捞出装盘.做蘸料，：比例的酱油和醋以及少许白糖调和成汁，即可蘸虾。

　　虾要煮多长时间，煮虾煮多久才熟

水开后下虾到锅里煮一分钟就熟。白灼虾的做法：用料：虾、葱、姜、料酒、酱油、买回来的鲜虾洗净后，用剪刀剪去前刺和长须。葱切段，姜切片。、锅内倒入清水，加入葱段、姜片和料酒。

　　大火将水煮开后，倒入处理好的鲜虾。、水再次沸腾后，加入少许盐，中火煮一分钟。、关火，将虾从锅中捞出，

　　沥干水分。、捞出的虾放到盘里。取一个小碟，倒入酱油，虾去掉壳，蘸着酱油吃即可。

　　水煮夹板虾的做法步骤图，水煮夹板虾怎么做

虾的家常做法

红烧大虾：.虾去虾线，开背.姜蒜切片，葱白葱花分别切段.生锅热油，放姜蒜葱白炝锅.虾放入.炒至变色，加料酒.加老抽翻炒均匀后加盖，转小火焖几分钟.转大火加白糖收汁，

　　出锅前撒上葱花； 香辣粉丝蒸虾：.将海虾剪去虾须，剪开虾背，将沙线挑出，清洗干净.加入少许盐.加入少许白酒腌制分钟.滚热的开水烫粉丝.分钟，

　　烫软后捞出，铺在一干净盘底.将腌制好的海虾均匀摆在粉丝上.将剁椒铺在虾身.然后撒上蒜末.凉水下锅蒸，大火烧，等锅烧开了即可转小火分钟，关火即可，

　　出锅后可以加少许葱花点缀王婆大虾的做法，及步骤？

基本材料 主料 对虾个。调料 料酒克，精盐适量，白糖克，

　　味精克，花生油克，香油克，大料克，葱段克，姜片克，

　　清汤适量。制作过程 、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，

　　再将虾背剪开，抽出沙腺。 、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，

　　烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，

　　收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。 大料不宜多放，考虑到健康不宜放入味精。 此菜色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口。

　　初加工时，对活鲜大虾必须进行认真择洗一定要除去沙线和头部的砂包;焖的时间要严加控制;至虾段成熟、入味即可。请问虾最简单的做法有哪些

白灼虾是最简单的！直接把虾放水里煮熟就行了!不过你也可以生吃，

　　用冰来镇。用介辣蘸着吃！味道还不错的！