西红柿鸡蛋汤的最简单做法?
先把西红柿的皮去掉,用开水烫~分钟,把皮去掉,然后切西红柿,随你怎么切,个人感觉不同,
接着把蛋打出来,打到碗里,调好,把切好的西红柿放下去煮,在把调好的蛋倒下去,
煮~分钟后可以放调味料咯西红柿鸡蛋汤的做法,最好是详细的步骤,谢谢
先把西红柿洗干净,然后在西红柿的底部用刀划个十字,放入沸水中都一分钟左右,取出来剥掉外面一层皮,
再切小块,入油锅炒一炒,炒出西红柿汁来,加水(按吃的人数的份量)煮沸后倒入打好的鸡蛋,加盐和鸡精就可以了。西红柿鸡蛋汤的做法
用料: 西红柿 个(中等大小)、鸡蛋 个(鸡蛋的量可以根据自己的喜好随意增减)、干淀粉 小勺、胡椒粉 适量、盐 适量、香油 适量、葱花 适量、香菜末 适量西红柿鸡蛋汤的做法 : 、将西红柿去蒂洗净在光滑的那面用刀子打上半厘米深的一个十字花刀,
然后放入沸水中煮秒关火; 、将西红柿捞出剥去西红柿外面的薄皮; 、将去皮后的西红柿切成小碎块; 、将锅中放入碗水,然后放入西红柿碎块多煮一会,最好将西红柿煮化(喜欢香浓一些的可以这样做:将炒锅烧热放适量色拉油烧热,然后倒入西红柿碎块翻炒出红油,
然后再放入碗水多煮一会;不经过炒制直接放水煮的做法比较清淡); 、将汤锅里放盐、胡椒粉调好味,然后将干淀粉放入碗中放一小勺水调成水淀粉倒入汤锅中,搅匀,放的合适的水淀粉,汤的状态是米汤状;
、将鸡蛋打入碗中放几滴水搅匀(煮西红柿的时候先准备好蛋液),然后慢慢淋在汤锅的整个表面上(千万不要边用筷子搅拌边往汤锅里倒,这样做出来的汤,蛋花特碎,不好看)成片时再搅动,开锅后撒上葱花(和香菜)关火,倒点芝麻油搅匀。
西红柿蛋汤的几个关键点: 、西红柿一定要去皮,并且一定要多煮一会; 、汤一定要勾薄芡,并且是要在放鸡蛋之前,因为只有汤变浓了才能浮住鸡蛋花; 、鸡蛋液放几滴水,打出的鸡蛋会成薄而漂亮的大片状; 、香油关火后再放,
味道不会被冲淡。简单的西红柿蛋汤的做法?
西红柿蛋汤做法?主料 西红柿若干个? 鸡蛋?步骤?
. 西红柿去皮切片备用。鸡蛋打散备用。. 起油锅,
葱花爆香。. 放入西红柿翻炒,尽量把西红柿炒成糊状。. 倒入适量开水,放入适量盐,煮开后加入适量水淀粉。
. 开锅煮分钟后围着锅边撒入鸡蛋,等鸡蛋结花后关火即可食用。求带汤汁的西红柿炒蛋的做法?
把番茄切成滚刀块,锅里放油,烧热,放入番茄炒一下,
在倒入适量水,烧开,把打散的鸡蛋均匀倒入锅内,放盐 关火 出锅如何番茄炒鸡蛋和番茄鸡蛋汤?
先把鸡蛋搅匀 多放一点油 把蛋炒香 然后再下西红柿炒 注意一定要多炒一会儿 蛋汤嘛就更简单了 把西红柿切成小块 放在凉水里使劲煮 开了一会后把蛋搅匀慢满放入水中 一只手放一只手拿着筷子使劲搅 然后再调味道番茄蛋汤的做法(急)
第一步:把锅里加上水,然后烧开(不要太滚) 第二步:加入番茄,
等番茄煮的差不多了,加入鸡蛋,最后放盐. 如果你喜欢,可以加点葱和味精(味精不要煮太久,不然会有毒) 我是这么做的,
你可以按照个人的口味添加作料! 耶耶西红柿蛋汤的做法!要好喝的那种!
材料:鸡蛋一个(你非要用鸭蛋俺也没办法),西红柿一个,
葱两根。步骤:这个汤有俩法,
二是我常用的做法,更清淡一点。锅内加开水,倒入切片的西红柿,沸后加盐,加小半碗调好的水淀粉,
再沸后将搅好的蛋液沿锅边打圈倒下,再沸起锅,洒葱花,放鸡精,淋少许麻油。注意事项:先放水淀粉再倒蛋液,才能打出全世界最漂亮的蛋花~~。
一是锅内放少许油烧热,
西红柿切片翻炒片刻后加开水,沸后加搅好的蛋液,起锅洒葱花。
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