甜点的做法大全

　　推荐几种不错的甜品的做法！

几种甜品的做法(简易) 核桃炖蛋：一个鸡蛋一杯牛奶加糖搅均匀隔水炖好，出锅时撒上核桃 双皮奶简易版：一杯牛奶一个蛋清打均加糖隔水炖至凝固 红薯炖奶：红薯蒸熟切块，加牛奶一杯，糖少许入碗大火炖滚，开锅打一个生鸡蛋，吃时搅 奶香芋泥:芋头一个去皮切块用微波炉转熟，用搅拌机打成泥。

　　锅里放适量奶油加热融化，再放入芝士两片，完全融开后加牛奶一大杯，糖适量煮滚。 放进芋头茸搅拌均匀，

　　加热至芋泥比较浓稠为止，出锅撒一层炒过的芝麻即可。 水果酸奶:糖水黄桃 切丁糖水椰果 数勺酸奶 一袋 混合，酸甜味道的水果酸奶。美容养颜。减肥的时候还可以做代餐。

　　不过要尽量少放入糖水。 三色西米捞:西米一小碗，冲进热水，焗十分钟 把泡过西米的水倒干，用清水洗掉西米上的粘稠物质。 锅里烧开水，加足够的糖，下西米滚一滚就熟了，

　　把西米捞出，尽量滤干水（这样西米不会泡水变得不Q）， 猕猴桃切小块，木瓜切小块，龟苓膏切小块备用（“三色杂果”选自己喜欢吃的品种就可以了） 吃的时候，取一个玻璃容器，

　　把西米放在容器底部，小心地沿玻璃容器的内壁倒入一杯特浓牛奶，再放入三色丁（可以使甜品分出层次来。） 吃的时候，如果嫌不够甜，用炼乳调味。 木瓜炖雪耳:木瓜一个，

　　/处切开，去籽，将大的那部分做容器，里面放上发好的银耳，加一点冰糖和水，

　　也可以根据自己喜欢放一些莲子百合或杏仁什么的，上锅蒸熟。冬天时候可以趁热吃，夏天冰镇一下，超赞~~ 木瓜雪蛤:雪蛤泡发，逼去水分木瓜切开挖空，雪蛤加水加冰糖入木瓜盅，扣上盖子蒸熟就好一些简单甜品的做法

原料：香蕉根，

　　牛奶ml，鸡蛋个。做法：、香蕉去皮用勺子压成泥。、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。

　　、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。【DIY芝麻奶黄包】原料:面粉克，牛奶克，

　　白糖克，酵母克，芝麻适量；奶黄陷原料:鸡蛋个，淀粉克，吉士粉克，牛奶克，糖克。

　　烹饪方法:.面皮材料揉成面团第一次发酵。.面团排气，加入黑芝麻碎揉匀。.第二次发酵。.将奶黄原料混合，微波炉高火各种各样甜品制作方法

、巧克力香蕉船

　　沿着侧面把一只香蕉剖成两半。把成块的黑巧克力(最好是含糖较少的苦巧克力)放进微波炉里，融化后，

　　把巧克力浆淋在香蕉上。最后，再加上几勺酸奶――当然是选择你最喜欢的味道了。

、酸奶草莓

　　把整只的草莓浸在低脂的香草、柠檬或者巧克力味的酸奶里面

、酸奶夹心

　　用两块全麦饼干或者两块涂上了花生酱的曲奇把一勺子低脂酸奶夹在中间，就成了可爱美味的酸奶夹心。

　、点心拼盘

　　往一只小碗里，放入等量的即食全粒麦片、果仁、葡萄干或者其他干果，再加一点黑巧克力酱，

　　混合后就成了一款口感多样的小甜点了。

、巧克力慕思

　　把一只预先准备好的低脂或无脂的巧克力布丁放在碗里，用很快的速度把它打烂成稀状，然后倒在一只玻璃碟子或者红酒杯子里(这样看上去会很像西餐厅做出来的效果哦)。上面铺一点奶油或者黑巧克力酱就完成了!

、天使酱果蛋糕

　　把一块天使蛋糕(一种用面粉、糖和很多鸡蛋的蛋白部分做成的蛋糕，质地雪白可爱。

　　如果买不到的话，普通蛋糕也可以)切成小块，一块一小口的份量。将蛋糕块与新鲜的桨果混合，再铺在一块香草味低脂或无脂布丁上面。可以使用一只大碗或者玻璃碟子来装。

　、巧克力薄荷圣代

　　在一块预先做好的杏仁巧克力饼上面放一勺低脂的薄荷巧克力蛋糕或者冰冻的酸奶，

　　再加一点巧克力酱。

　、橙皮酿

　　把一只大大的橙子从中间切开，把果肉挖出来切成小块。再将小块的橙与同样切好的葡萄、草莓混合，再酿进橙皮里。

　　

、桃色

　　把一只新鲜的桃子削皮切成两半，去掉果核，然后在每一边都涂上低脂的的桃子味或者香草味的酸奶，再放上几片杏仁。

、果汁冰糕

　　把一勺或者一块树莓或其他浆果味的果汁冰糕倒在一只红酒杯里，放上一把新鲜的浆果，再酒上一点香槟或者苹果酒，就完成了一款醉人的甜品啦!

　　

甜点的做法大全

一些简单甜点的制作方法 鲜果炖奶冻 材料: 制法: 、煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待凉。 、吃时，放上生果粒，

　　即可享用 香柠美白汤 材料: 苹果/个、柠檬/片、蜂蜜克。 制法: 、锅中倒入毫升水，放入苹果，柠檬煮分钟至沸。 、冰凉后加入蜂蜜即可当茶饮。

　　、冰凉后再喝，不但生津亦美容。 功效： 消除面部过多油脂，调节油脂分泌，改善气色，有显著的美白效果。 冰糖银耳雪梨 材料: 银耳克、雪梨个（约克）、红枣粒、冰糖克。 制法: 、将银耳泡水、洗净、去蒂后，

　　以滚水氽烫一下捞出，撕成小块备用，雪梨（鸭梨亦可）洗净，削皮，切块备用，

　　梨皮用果汁机打碎备用。 、银耳加上去籽的红枣加水煮分钟，再加入梨块及梨皮汁续煮分钟加糖调味。 功效： 润肺治咳、美容养生，滋润皮肤，抗皱美白。

　　酒酿汤圆 材料: 汤圆克、酒酿克，细砂糖克。 制法: 、锅中加碗水煮开，加入酒酿，至汤汁再次滚沸时，加入汤圆。 、煮至汤圆浮起，

　　加糖煮融后熄火即成，食用时可酌加大匙桂花酱提味。 功效 健脾胃，促进血液循环，增强御寒能力。求几个甜点的制作方法

一、牛奶冰淇淋

原料配方 鲜牛奶克 奶油.克 白砂糖克 蛋黄克食用香草精微量

制作方法 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。

　　再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在～℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，

　　然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装装另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加～%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和辅料，

　　制成三色和果仁冰淇淋。

二、三色冰淇淋

原料配方 可可粉克 白砂糖克 草莓果酱克 牛奶冰淇淋克 食用色素微量

制作方法

. 往称好的白砂糖内加入糖重量%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，

　　并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。

把按上法调制好的可可糖浆倒入克牛奶冰淇淋中备用。

. 另外称取克牛奶冰淇淋，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的克牛奶冰淇淋，

　　加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。

. 将上述三种具有不同色、味的冰淇淋液，依次装入事先准备好卫生干净的容器中，送入冰箱内进行冷冻，

　　冷冻后即为外形美观的三色冰淇淋。

三、果仁冰淇淋

原料配方 果仁酱克 牛奶冰淇淋公斤

制作方法

. 往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。

.

　　按牛奶冰淇淋的

制作方法，往蛋黄中加入热牛奶之前，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。

. 把经搅拌均匀的糊状体装入容器内，

　　送进冰箱内进行冷冻，成品即为果仁冰淇淋。

四、香蕉冰淇淋

原料配方 香蕉(成熟无霉烂)克 柠檬果半个 白砂糖克 奶油克

制作方法

. 把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。

.

　　将事先称好的白砂糖放入约克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。

. 备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，

　　再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。

. 完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，

　　成品即为香蕉冰淇淋。

橙香排毒汁

材料：芒果半个，鲜橙半个，苹果一个，蜂蜜适量

做法：种水果洗净去皮，果肉切成小块。

　　将切好的水果与ml的开水放入果汁机中。打完加入适量蜂蜜，即可饮用。

功效：种水果都含有丰富的维生素C和膳食纤维，能促进代谢，净化肠道，

　　使肌肤白皙有光泽，并自然呈现红润的好气色。

柔肤甜莓汁

材料：奇异果一个，草莓～个，苹果一个，

　　蜂蜜适量。

做法：奇异果和苹果去皮切块，草莓洗净去蒂备用。将切好的水果与ml的开水放入果汁机中。打完加入适量蜂蜜，调匀即可饮用。

　　

功效：治便秘，清楚体内废物和毒素，让肤质水嫩光滑，调整肤质至最佳状态。

活力香苹汁

材料：番茄一个，苹果一个，波萝/个，蜂蜜适量。

　　

做法：种水果洗净去皮，果肉切成小块。将切好的水果与ml的开水放入果汁机中。打完加入适量蜂蜜，即可饮用。

功效：番茄含番红素，苹果有丰富果胶，

　　菠萝则可促进新陈代谢，调和之后有极佳的排毒和通便效果，能净化体质，让肤质细致有弹性，白皙健康无瑕疵。

美白去斑汁

材料：番茄一个，苹果一个，草莓～个

做法：将水果洗净、去蒂、切块，

　　加入ml开水，打成汁即可饮用。

功效：番茄能增加血液碱度，加上苹果和草莓含多种维生素和矿物质，能使肌肤光滑柔细，

　　减少皱纹和斑点产生。番茄也有助于排泄系统功能正常化。

奇异香草奶

材料：奇异果个，香草冰淇淋盒，酸奶克，牛奶ml

做法：奇异果去皮切块，将全部材料一起放入果汁机中，

　　均匀搅拌即可。

功效：奇异果含丰富的维生素C，所以对美白皮肤很有效。另外牛奶所含的丰富蛋白质，则是女性内分泌系统制造的必须来源，可以让体内新城代谢有效进行，

　　还能防止痘痘和黑斑等问题。

百香紫葡汁

材料：葡萄约颗，菠萝肉少许，百香果

做法：葡萄洗净沥干，百香果洗净切开，挖出果肉。将葡萄、百香果、菠萝肉依序放入榨汁机中，

　　榨好后，就可以喝了。

功效：葡萄是最优的抗老水果之一，可以永葆青春。

薄荷玫瑰茶

材料：新鲜薄荷叶～片，干燥玫瑰花朵。

　　

做法：以热水直接冲泡玫瑰花苞。加入新鲜薄荷叶，饮用时加些蜂蜜调味即可。

功效：玫瑰能净化身体机能、美白肌肤，避免发炎长痘痘的问题。薄荷则能清凉提神并促进新陈代谢。

　　

活肤洋参茶

材料：西洋参～片，绿茶适量，水ml

做法：西洋参和绿茶以热水冲泡，盖上杯盖，约等~分钟即可饮用。

功效：可调节免疫机能，抗氧化与防癌。

　　

永葆青春茶

材料：人参～片，玫瑰花朵，红枣适量，水ml

做法：将人参、玫瑰花和红枣以热水冲泡。盖上杯盖，约等~分钟即可饮用。

　　

功效：可以延缓老化与减缓更年期，经常饮用，可增强元气与美颜效果。

芝麻糊

材料：何首乌、黑芝麻粉各克，糖少许。

做法：将何首乌磨成粉状再放入黑芝麻粉，加入适量的水，用大火煮滚后，

　　改用小火煮成浆状即可。

功效：能强健肌肤及筋骨，使头发乌黑亮丽、富有光泽与弹性。

抗老胡桃粥

材料：胡桃肉个，白米克

做法：将胡桃肉捣碎备用。把捣碎的胡桃肉与白米一起煮成稀粥，早晚当点心食用。

　　

功效：延缓衰老的作用，抗老化圣品之一。

相思红豆粥

材料：红豆克，米克，红枣个。

做法：红豆洗净泡水个钟头后，

　　与米、红枣一起放入锅中，再加入ml的水，煮成粥即可。

功效：红豆可以养颜美容，还可以帮助女人补血气，让人拥有蔷薇般的粉嫩肤色。

果冻做法：

、去买一包QQ糖

、将QQ糖和一些水（不要放多）一起熬化

、将熬好的水放入容器，

　　凉后放入冰箱、冷冻，约分钟后取出。

提醒：如果冰时间太长变成冰块可以将它拿出，冰块化了就变成果冻了

糯米八宝饭：

把糯米煮熟，加白糖，

　　放在碗里，冷却以后倒扣进盘子里。撒上干果。吃的时候淋上冰牛奶即可。

汽水水果冰

准备那种冻冰快的小盒子（就是那种一个格一个格的，没有用别的可以冻小方块冰的盒子也可以），选几种自己喜欢的水果（西瓜除外，柚子最好也不要 >

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　　放入冰冻的水果块，再放入西瓜。

非常好吃的哦！

双皮奶的做法也是很简单的：先将新鲜的牛奶煮开，趁热倒在碗里，不久鲜牛奶表层结出奶皮，用筷子将奶皮刺穿，缓缓地将碗里的奶倒出，

　　加入适量的蛋白，白砂糖，原来的奶皮慢慢地浮起，然后放到火上炖，不久又可以结出一层皮来，这样形成了二层皮，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口，

　　故命名为“双皮奶”。

最后自制的‘酸奶’也很不错哦~

准备材料：

、任意品牌酸奶一杯/袋/盒（第一次作“引子”）

、白砂糖两大勺（冰糖、蜂蜜、不加糖都可以）

、牛奶一大袋（g，据说含抗生素的牛奶作不出酸奶，不知真伪）

、另备干净容器一个（饭盒啦，无油、无水、密封，透明漂亮者为上选）

制作过程：

、勺酸奶（引子）放入容器

、勺糖放入容器（爱吃甜的多放，想减肥、不怕酸的不放），后加也可以，

　　不过我是先放，主要是舍不得酸奶“破相”

、到入牛奶，搅拌均匀

、加盖，放到温度高一点的地方（原参考值：摄氏度需小时，我家度时，早上做晚上吃，

　　晚上做早上吃，真的是“吃”而不是“喝”，目前我家牛奶消耗量成倍增长）

、耐心地等上个小时左右，打开盖子（中间不许偷看！）…凝固得象豆腐脑似的，

　　就成功了，应该用平湖如镜来形容

、先别着急品尝，先留出大勺酸奶做引子

呵呵，其实简单地说就是：勺酸奶+勺糖+袋牛奶搅拌均匀，静置小时左右即可

加上应市的水果再冰镇一下味道会更好,不过一定要先留下“白”酸奶做引

原料：一大碗蒙牛牛奶（ml左右，偶比较贪心，

　　各位按比例来就行了）、蛋清二只、白砂糖二勺

) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，

　　就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)

) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，

　　再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来（倒来倒去，想起变魔术了）。

) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。

　　

第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。

　　喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦，哎呦，我怎么就这么爱吃呢。

秘诀：. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；

　　. 牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结；. 要用文火慢慢炖，

　　牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好了。

双皮奶的精华就在于它的奶皮上，据了解其含有丰富的蛋白质，钙和磷等微量元素。无论夏天还是冬天，热的还是冻的，均可品尝，

　　一样是味道甜美，且可在双皮奶上面加上红豆，莲子，窝蛋，提子，姜汁等配料，款式多种多样，

　　品种陈出不穷，满足不同的喜好者。 介绍几种传统中式点心的做法？

款美味甜点的家常做法大全怎么做好吃视频

材料牛奶，勺糖，

　　个蛋清做法、把牛奶锅中煮开后倒入大碗，这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。、拿一个空的大碗，放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。、待装有牛奶的碗稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，

　　搅拌均匀。、然后沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。、最后上锅隔水蒸十分钟即可。