牛肉炖柿子

　　牛肉炖柿子怎么做啊

·配 料: 牛肉；西红柿（个小的）。花椒、大料少许。 ·特 色： 味美汤浓，趁热喝！可以在吃饭的时候小火炖汤，保持温度·操 作: 、将锅中做水，

　　然后将牛肉洗净切成小块，水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖。因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻！加花椒大料，先不方盐，

　　现在放盐不易煮熟。 、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。现在小火炖。 、.个小时候，

　　中途要是水少要填水。 、将洗净的西红柿切平均，下锅。我继续炖！ 、水开再后放盐，我家大概是匙（最好少，因为少了盐在你最后喝的时候可以现加！

　　但是要是汤咸了加水就不好喝了！），因为是一大锅，呵呵。GO ON 炖！ 、分钟后西红柿就软了，

　　要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿，所以争取炖没，就是都炖化，炖到汤力，

　　好喝着尼！、出锅牛肉炖柿子怎么做啊？

配 料: 牛肉；西红柿（个小的）。

　　花椒、大料少许。 ·特 色： 味美汤浓，趁热喝！

　　可以在吃饭的时候小火炖汤，保持温度·操 作: 、将锅中做水，然后将牛肉洗净切成小块，水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖。因为肉很干净，

　　不用在过水了，也不会很腻！加花椒大料，先不方盐，现在放盐不易煮熟。 、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。

　　现在小火炖。 、.个小时候，中途要是水少要填水。 、将洗净的西红柿切平均，下锅。

　　我继续炖！ 、水开再后放盐，我家大概是匙（最好少，因为少了盐在你最后喝的时候可以现加！但是要是汤咸了加水就不好喝了！

　　），因为是一大锅，呵呵。GO ON 炖！ 、分钟后西红柿就软了，

　　要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿，所以争取炖没，就是都炖化，炖到汤力，好喝着尼！

　　、出锅高分求牛肉炖柿子秘方!

首先你要在原料身上看 牛肉要牛腩 不要净肉 因为那样炖出来的牛肉不好吃 还有就是西红柿 要挑上等的 要是给老婆做就别买便宜的 不是一样味道 还有就是汤的方面了 在饭店里有上汤 汤 还有就是普通的 都是不一样的 都叫老汤 但是一个汤炖出来的味道是不同的 营养价值也是 有差价的 在炖的时候不要直接放西红柿 要煸炒一下 因为什么我也不知道 反正那样好吃点 最重要的是不要放大料和花椒 那样会影响 汤的味道要的 就是原味嘛到最后就是盐 味精 鸡汁要都放 我建议家做汤不用什么上汤汤 说一个你门了解的吧 就是买一根牛骨头 一个生鸡架 熬汤 要汤和牛肉 西红柿一起来炖 味道不错牛肉炖柿子怎么做好吃

你好！原料： 牛肉、西红柿个做法： 步骤：牛肉切大块，西红柿去蒂切块。步骤：牛肉洗干净，加热锅中的油，

　　七成热后放入大葱、姜片、桂皮，八角爆香，随后加入牛肉翻炒。步骤：调入老抽、白酒和盐，炒匀后放入适量清水，大火烧开，撇出浮沫。

　　（汤水量要一次加足，不可中途添水。若汤不够，只能加热水或开水，千万不能中途加凉水，否则开锅的肉遇到凉水，

　　易使肉表面收缩变紧，热量不易内传，肉质会变得即硬又皮，不好嚼咽。汤调好后，再放适量盐。

　　）步骤:转小火炖个小时这样，一定要炖烂一点,如果你有高压锅就不需要这么长时间了。然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅，放一棵香菜配色下。牛腩炖柿子的做法？

　　

西红柿炖牛肉 　　在烧煮过程，盐要放入迟，水要一次加足，如果发现水太少，应加开水。 西红柿炖牛肉 牛肉炖柿子的方法

牛肉炖柿子 主料：牛肉、西红柿 佐料：盐、白胡椒粉、鸡精、姜或葱 做法：先将牛肉切成小块，

　　西红柿切成薄片，葱或姜切成小小丁丁备用。热锅放油，九成热放牛肉姜丁丁翻炒，加一点水炖熟（大约小火十分钟）。然后起锅装盘待用。热锅放油，

　　炒西红柿片，炒的很PP的颜色，放水、盐、鸡精、白胡椒粉、牛肉，等水开，改小火炖五分钟OK。

　　色诱人、味鲜美、宜菜宜汤的牛肉炖柿子上桌喽。牛肉炖柿子怎么做好吃

牛肉切块洗净，上锅加水煮开，捞出，把汤倒掉。再烧开水，加入葱姜、少量花椒、大料、香叶、白芷等香料，

　　加糖、酱油和一小块干黄酱、少量酱豆腐汤，适量盐和一个干辣椒，少量料酒，牛肉下锅，开锅后转小火，煮一个小时后加西红柿块大火翻炒分钟即可！

　　牛肉炖柿子怎么做？

主料：牛肉g,西红柿g辅料：香菜,少许啤酒调料：鸡精,盐,花椒,大料,桂皮,

　　草果,葱,姜,蒜,料酒,酱油,适量热水。做法： 、用刀背把牛肉拍松后，

　　将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片。 、牛肉入沸水锅中氽烫，加一点儿牛奶，

　　控干水备用。 、炒锅放油，入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅，然后放入牛肉，煸炒变色，放入料酒、酱油，适量热水、少许啤酒。

　　、水开分钟后，转小火炖个小时， 、放入切好的西红柿，分钟左右，炖至西红柿几乎都融入汤中。 、放入鸡精、盐，大火收汤，这样汤比较入味，

　　出锅，放香菜。制作要诀：让牛肉熟烂的个窍门 一、在做之前用刀背把牛肉拍松。 二、氽水的时候加一点儿牛奶同煮。 三、炖的时候加少许啤酒或红酒，还可以放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶。