烤肉的做法

　　自己在家吃烤肉怎么做

主料新鲜的羊肉克洋葱个生姜块花椒颗料酒勺生抽勺五香粉勺酱油勺嫩肉粉勺鸡精勺蚝油勺香油勺步骤在家做烤肉的做法步骤.洋葱剥皮洗净切块儿，生姜切成小丁备用！在家做烤肉的做法步骤.羊肉洗净，切成薄片备用！在家做烤肉的做法步骤.把切好的洋葱块儿，生姜，花椒，

　　料酒，生抽，老抽，五香粉，嫩肉粉，

　　蚝油，鸡精，香油放在羊肉里！在家做烤肉的做法步骤.充分搅拌均匀后，放在冰箱冷藏腌制一个小时！

　　（也可以中午腌制，晚上再做，这样比较入味儿！）在家做烤肉的做法步骤.电饼铛里刷少量的油，把烤肉纸放在电饼铛里，再在烤肉纸上刷一层油！在家做烤肉的做法步骤.把腌制好的洋葱和羊肉放在电饼铛里，两面煎至金黄色即可！

　　在家做烤肉的做法步骤.羊肉在烤制的时候，可以准备蘸料：小丑娃孜然粉一碟，辣椒粉一碟，烤肉酱一碟！在家做烤肉的做法步骤.记得中途要翻面哦！不要把肉烤糊了，

　　要不然就不好吃啦！在家做烤肉的做法步骤.烤好的羊肉，好嫩啊！在家做烤肉的做法步骤.把烤肉先蘸一点儿烤肉酱，再裹满孜然粉，最后再蘸一点点辣椒粉，

　　就可以吃啦！真是太美味了！烧烤的做法和配料

烧烤撒料　　辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。　　用斤的比例，

　　味精.两、胡椒粉.两、十三香.两、孜然粉.两、花椒面两、辣椒面两、盐少许一起拌匀即可。　　二，自制撒料粉（将孜然粉 克、花椒粉 克、辣椒粉 克、盐 . 克、鸡粉 克、味精 克拌匀）　　三，烧烤沾食料（韩式自助烧烤干调料）　　配制方法如下：　　花生粉（熟的. 要原味的 . 磨到芝麻粒的一倍大小）克. .芝麻粒（熟的）克. 大豆粉（熟的）克.

　　小茴香粉克. 孜然粉克. 香菜子粉克. 香菜仔粉 白胡椒克. .盐克. .味精（细）克. .一起调和. .撒在烤好的肉上或沾食吃.

　　.盐的用量只是参考量. .要视你处顾客的口味酌量加减. 香辣味另添加辣椒粉－克.