炸薯条的家常做法

　　简单薯条的做法

炸薯条的做法具体如下：做法步骤：.土豆个洗净，备用，还有味椒盐.土豆削皮准备切。.土豆切成大概半厘米厚片，再由片切成条。.放一锅水，加入一勺盐，把切好土豆条泡上分钟左右。

　　这样炸好的薯条就会有一点咸味。捞起沥干。.起锅下油，油五成热的时候下土豆条开始炸. ..记得要搅动搅动，不然会粘在一起。

　　.炸到金黄就可以起锅了。.装盘晾凉后沥干油。完成。怎么做薯条，最简单的方法

炸薯条材料：土豆个，

　　花生油, 盐，番茄酱。做法：.土豆去皮切成半厘米见方的长条，用冷水泡一下，洗去淀粉。.锅内放水，水沸后，

　　放进土豆条，煮至六七成熟。.煮过的土豆条晾干水分，放凉后，放冰箱中冷冻。

　　.土豆条冻到发硬后，取出土豆条。.锅中置油，烧至七八成热，下入冻好的土豆条。.炸至金黄色，捞出沥干油。.吃的时候撒少许盐，

　　蘸点番茄酱。祝你成功：）家庭简易薯条怎么做

炸薯条，首先：要把土豆切成条，然后烧开油，才把薯条放入油里炸，炸到有点变黄，

　　就拿出来，将薯条放在凉一会，然后再放入油里炸，炸好了，就拿出来，放些熟盐，

　　在吃的时候加上一些番茄酱，就OK了。（记住：一定要炸两次的哦，如果不是炸两次的薯条会很软的，口感不好。）薯条的做法大全，薯条怎么做好吃

食材用料：土豆 、油、盐、番茄酱步骤：.

　　准备好大土豆一个，削皮洗净备用。. 将土豆切成方条，浸泡到水里去淀粉。. 火上热水，水开后放入土豆条焯水至分熟。

　　. 捞出凉至表面无水分。. 火上热适量油。. 油热后放入土豆条炸至表面黄色，捞出复炸一遍，装盘，

　　撒上细盐（家里正好没椒盐了，用细盐来代替，放孜然也可以。）薯条是怎么做的

薯条质地比较厚，时间相对来说时间要长点~不过做法还是很简单的啦，望采纳哦，完全手打的 炸薯条. 土豆洗干净，

　　去皮，切成细细的长条；. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻. 倒入盐水中浸泡分钟左右，取出沥干水份；

　　. 取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮分钟左右，至薯条成熟即可捞出.

　　将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉；. 放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，直到土豆冻的硬梆梆；

　　平底锅倒入稍多的油、加热至成热，放入冻硬的薯条，小火炸分钟，捞出后复炸一分钟，出锅；趁热撒上盐，蘸番茄酱即可。

　　怎么做薯条？

教你如何在家自制炸薯条炸薯条怎么做才又香又脆

炸薯条怎么做才又香又脆?喜欢吃香脆薯条的豆亲可将薯条复炸一次就可以了材料：土豆个调料：番茄沙司、盐少许教你怎样炸薯条比较脆?、选择两个新鲜的土豆，洗干净去皮(如果觉得削皮刀削的皮太厚，可以用薄一些的勺子刮。但这个方法只适用于沙土地里种出的土豆，泥土地里的土豆皮比较厚，

　　用勺子刮不动的)。、切条。将土豆切成长长的均匀的细条，每一条最好不要超过一厘米(土豆条个头太大的话炸出来像个白香肠，呵呵)。

　　切好的薯条用水洗去淀粉，捞出备用。煮土豆条：锅中放如适量水，可以没过薯条即可(这个可是薯条脆不脆的关键啊)。水开后加少许盐，这样炸出的薯条配上番茄沙司味道是最好吃的(根据个人喜好，盐也可以不加。)、晾凉后放入冰箱冷冻。

　　、煮过的薯条没有太多水分，放入锅里炸的时候不会迸油也不会吸入太多的油，而且由于已经煮过，薯条只用炸分钟左右就可以了，不用担心孩子摄入太多的油脂，也不用担心炸出的薯条软趴趴了!

　　什么时候先吃就拿出来炸，一般炸的时候大概分钟左右吧，薯条变成金黄色，出锅!一次性把薯条都捞出来，然后再炸下一锅，以免放入油锅的先后时间不一样薯条有的熟了有的炸的过了。注意事项一：一定要放入冰箱冷冻后炸出来的薯条才是硬脆的；

　　二：要用大火炸，保证硬脆度；三：要想更加硬脆，最好炸两遍，先炸至微微发黄出锅控油，

　　然后油温成热大火复炸一下。炸薯条的做法

我自己试做过一次呢、把土豆去皮，切成.cm左右宽的长方体；、把土豆条放入盐水中浸泡个小时；、把控干水的土豆条放入冰箱冻个小时；、把冻的土豆条直接放入热好的油中炸，

　　不能太大的人，炸的时间太长是有点硬了。我们试过了，很好吃的！