炒饸络面怎么做如何做好吃
主料面粉g 鸡蛋个 手工压面机个 大葱根 西红柿两个 甜椒个 尖椒个 玉米面两汤勺 芡粉一汤勺 醋适量 酱油适量 精盐适量 炒饸络面的做法步骤. 面粉加一个鸡蛋. 加两勺玉米面和一勺红薯芡粉,这样和出来的面比较筋道. 用温水和面,
水里放一点盐,这样会更筋道,水要一点一点到,不要一下全到进去,一边到水一边用手和面,
和到这种拉丝状就可以啦,然后把面全部和到一起. 揉成一个圆状好看点,和面讲究三光要手光面光盆光,呵呵,新手无所谓,然后把面盆盖上盖子放到一边开始醒面,醒面最少分钟以上,
时间越长越筋道. 在醒面期间我们就有时间准备配料啦,先将锅烧上热水备用,准备两个西红柿一个甜椒一个尖椒一根葱,配料可以根据个人喜好随意搭配,
比如(绿豆芽蒜台肉丝什么的)喜欢辣的可以多放些辣椒. 将鸡蛋放碗里打散,葱切末或小短,西红柿切小块,甜椒尖椒切块放盘子里备用. 等面醒好以后,
在揉几下,在醒几分钟,面会更光滑筋道. 然后将面揉成圆长形与压面器大小的形状放入压面器里. 开始压面. 压完面之后,
将压面器在水面上搅几下,面就会和压面器完全脱离. 面不用煮太久,等锅里的水沸腾后将面捞到凉水盆里备用. 炒锅热锅到油,将鸡蛋炒出备用. 再次热锅到油,
油热后放入葱花暴香,放入西红柿放少许盐将西红柿炒出汁,注意油不要太热不然放西红柿的时候会溅到手上. 炒出的西红柿汁. 然后关小火放入备好的面,鸡蛋,甜椒尖椒,少许酱油醋,
精盐,一块翻炒几分钟,出锅就可以啦,注意要不断翻炒以免粘锅,. 成品,
有耗油的可以少放点耗油提鲜味道会更好,喜欢吃肉丝面的把鸡蛋换成肉丝,就变成肉丝面啦,炒面其实用时很少,几分钟就好啦,主要是和面消耗时间,没时间和面的,可以提前把面和好,
面上抹上少许油放包装袋里放冰箱里冷藏,这样就可以随吃随压啦,可以保鲜好几天哦。妁勺菜怎么炒
主料勺菜适量辅料油适量花椒面适量辣椒面适量盐适量味精适量步骤.适量的勺菜洗干净备用.在开水中烫一下,大概叶子软了就可以捞起来了.锅中放适量油,油热后放入花椒面和辣椒面,
出香味后倒入烫好的勺菜.翻炒~分钟,喜欢吃软一点的可以再炒一会,然后放盐、味精。就可以起锅了炒油蛤怎么做如何做好吃
食材主料油蛤斤辅料干辣椒姜蒜步骤.油蛤吐沙半小时,洗净.锅中爆香干辣椒,姜,蒜.放入油蛤翻炒.炒至壳开加入鸡粉,盐,
葱花.淀粉加水,调成稍稠些的淀粉水.将淀粉水倒入油蛤翻炒均匀出锅炒熟的面粉怎样做好吃
炒面粉的做法 平底锅刷干净,厨房纸巾擦干不要有水,放入小麦粉(中筋面粉),小火翻炒至焦黄有香味,关火,凉凉小碗里倒入温水,
适量放入炒好的面粉,调成米糊状,就可以吃了用不完的面粉放凉后装入奶袋子里,封好口六个月的宝宝能吃油茶面吗?
不太好,
含有油,宝宝现在太小,怕消化不了。 炒实蛋的做法,炒实蛋怎么做好吃,炒实蛋的家常做法
食材主料鸡蛋个辅料辣椒面少许碱适量孜然适量芝麻适量蒜蓉辣酱适量油适量步骤.芝麻孜然辣椒面少许。
.颗粒面碱少许。.碱放在蛋液里,打到颜色深橘色。.铺上保鲜膜,上屉蒸十分钟。.出锅以后是这个颜色,
碱如果稍微多一点儿的话,会比这个颜色再深一些。.切成薄片儿。如果有香肠的话可以加些孩子都爱吃。.放油多炒一会儿,要出锅的时候放芝麻孜然辣椒面儿蒜蓉酱。
OK小贴士上屉蒸的时候用保鲜膜盖上,蒸鸡蛋糕的时候也是同样方法,不会起泡鼓包非常平整。
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