海米冬瓜的做法?
材料: 冬瓜、海米、蒜瓣儿、盐、鸡精、水淀粉 海米炖冬瓜怎么做?
【原料】: 冬瓜克,海米克、熟猪油克、精盐克、味精克、葱花克、高汤或清水克。 【制法】:.将冬瓜去皮去瓤、洗净,切成长.厘米,厚厘米的片;
海米用温水洗去泥沙待用。 .将锅放在旺火上、加入高汤烧开,再投入冬瓜,海米和精盐,烧分钟左右,
待冬 瓜煮熟,加入葱花、味精和熟猪油即成。 【特点】: 汤鲜味美,清淡爽口。海米烧冬瓜怎么做?
材料:冬瓜克,海米克,红椒半个。
调料:葱根,姜片,盐茶匙(克),鸡精茶匙(克),料酒茶匙(克),
植物油适量,水淀粉汤匙(ml)。做法:、 准备所需材料。、 将冬瓜削去皮,去除瓤和籽,切成长约厘米、宽厘米、厚毫米的片;海米用温水泡软。、 锅里倒入适量植物油烧至六成热,
放入冬瓜片炸至冬瓜稍变软后捞出沥干油备用(约分钟)。、 炒锅里留少许底油烧热,放入葱姜末爆香。、 再放入海米,倒入毫升水,加料酒、盐和鸡精煮开。
、 放入冬瓜片翻炒均匀,大火煮开后转中小火焖烧一会。、 淋上水淀粉勾芡。、 翻炒均匀即可出锅。小贴士:◎海米本身就是很鲜的食材,
做这道菜时也可以省略鸡精不放。◎购买海米后,可以放入冰箱冷藏保存,要注意保持干燥,可以存放比较久的时间。如果不慎长虫发霉,就一定不能食用了。怎么做好吃,
海米冬瓜汤的家常做法
食材用料:海米克,冬瓜克,玉米胚芽油适量,香油适量,葱白,姜末,抄绿葱叶适量,盐,
料酒?适量海米冬瓜汤的做法:. 冬瓜去皮,去瓤,洗净切片备用.
海米洗袭净浸泡. 葱白,姜切末,葱叶切丁备用. 炒锅热锅凉油,放入玉米油.
油热后放入海米煸炒. 炒一分钟后放入少许料酒,再放入葱末,姜末. 葱末出香百味后倒入清水,( 如果有高汤可代替清水会更好 ),盖盖子烧开. 开锅后,
放盐适量煮分钟. 然后放入冬瓜,再次烧开. 开锅分钟后,加入香油适量. 然后,
出锅撒葱度花适量即可.做法,海米冬瓜汤怎么做好吃,海米冬瓜汤的家常做法
海米冬瓜汤怎么做好吃材料海米少许,葱姜少许,盐少许,
冬瓜适量做法、冬瓜切片,海米泡发,姜葱切丝备用。、热锅煸香海米,下葱姜翻炒,加入冬瓜炒至软并变色即可。海米烧冬瓜怎么做?
原料:海米、冬瓜、调料:葱、姜、盐、胡椒粉、绍酒做法:、海米洗净,
用温热水泡一下海米,时间也就分钟即可,葱姜切末、冬瓜洗净用挖球器挖出冬瓜球,那啥我为了拍菜好看,用的球,其实切大片炒也行,
另外剩的冬瓜带皮放个龙骨煲汤、或煮水,清热下火减肥。可见这冬瓜浑身上下没遭贱的地方、锅内放油,煸香葱末,放入海米炒出香味烹入绍酒少许、放入冬瓜球翻炒煸炒,、直至冬瓜变透明,
加少许盐,因海米有一定的咸味,所以放盐的时候要少放。厨房里充满了海米冬瓜的鲜味,加入少许盐调味大火收汁即可出锅,出锅前可以撒少许香葱末,也可以不放,香菜比较抢味,
适合做冬瓜汆丸子放。
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