油焖尖椒的做法

　　油焖尖椒放肉怎么做

. 尖椒洗净对切（尖椒小的话就把两头切了就行），把尖头切掉，去籽。. 肉馅中加入料酒，酱油，盐，

　　白糖和香油，再打一个鸡蛋，姜，葱切末加进去，拌匀（最好顺着一个方向，这样肉馅不散，

　　能吸收水分）油焖尖椒的做法. 将肉馅塞进尖椒里。. 锅中放油，热后放尖椒，先把两头先焖一下，再放倒，

　　勤翻着点，以免糊锅，外皮起皱了就差不多了。油焖尖椒的做法. 再加点儿老抽，

　　料酒，白糖，稍焖会儿，等汤浓了就可以了。油闷尖椒怎么做？

油焖尖椒之省油做法 原料：尖椒（需要长得很直的那种，

　　这样做起来容易些，肉馅也好放一些）精肉馅 （猪身上的瘦肉，绞碎，加酱油、酱、葱姜跺碎、盐、味精，先煨一会儿）记得拌馅的时候要向一个方向拌做法： 、尖椒去掉尾巴（就是按住尾巴往尖椒里面推，再拉住尾巴把里面的籽都弄出来），

　　这样尖椒成筒状 、拌好的肉馅塞进尖椒里 、锅里放油，大约比平时炒菜多一些就好 、把尖椒放进锅里翻炒，这个时候很往外溅油，盖上锅盖就好，但要勤翻，不然尖椒有的地方会糊掉 、尖椒稍起皮的时候，

　　加稍许豆瓣酱，如果没有的话，放些酱油也行，翻炒 、加一些水，不必太多就行，盖上锅盖焖 、待到看到尖椒像被油包住一样的时候，

　　就ok了~ 如果只有两个人吃的话，几两瘦肉就行。怎样做油焖尖椒？急！

油焖尖椒之省油做法 原料：尖椒（需要长得很直的那种，这样做起来容易些，

　　肉馅也好放一些）精肉馅 （猪身上的瘦肉，绞碎，加酱油、酱、葱姜跺碎、盐、味精，先煨一会儿）记得拌馅的时候要向一个方向拌做法： 、尖椒去掉尾巴（就是按住尾巴往尖椒里面推，再拉住尾巴把里面的籽都弄出来），这样尖椒成筒状 、拌好的肉馅塞进尖椒里 、锅里放油，

　　大约比平时炒菜多一些就好 、把尖椒放进锅里翻炒，这个时候很往外溅油，盖上锅盖就好，但要勤翻，不然尖椒有的地方会糊掉 、尖椒稍起皮的时候，加稍许豆瓣酱，

　　如果没有的话，放些酱油也行，翻炒 、加一些水，不必太多就行，盖上锅盖焖 、待到看到尖椒像被油包住一样的时候，就ok了~ 如果只有两个人吃的话，几两瘦肉就行。

　　虎皮尖椒油焖尖椒的做法步骤图，怎么做好吃

用料 ?尖椒 ? ?个 ? ?蒜米 ? ?

　　粒 ? ?酱油少许 ? ?一勺 ?

　　?白糖少许 ? ?胡椒粉少许 ? ?虎皮尖椒油焖尖椒的做法 ?把尖椒洗干净，注意，

　　别拍碎，把尖椒的蒂头切掉，拿一根筷子轻轻的伸进去转一圈，慢慢的把里面的籽取出，这个步骤很讲究技术，要是把尖椒完整的表面破坏了就不好了，

　　总之这部慢慢来，一定可以完好无损的把籽取出来的如果锅头够大的话，不用切成两半，我家的锅头较小，为了能使尖椒的表皮均匀受热，

　　我把每根尖椒切成两半，尽量甩干水，放好待下锅这道菜有一个重要的地方，就是蒜米能提香，选取五棵大蒜米，

　　剥皮，均匀切碎，最后下锅下锅前，先把锅烧热，用姜擦几遍，防止粘锅最后一步就是下锅开煎了，

　　这部是最关键的，全过程，都只用小火煎，下油后，待油冒出一层白气后，就可以把之前切好的尖椒丢下去了，每一面大概煎十来二十秒就需要翻面，

　　不停的重复，逐渐出现像虎皮的状态，而且用铲子试压一下，稍微软了说明熟透了，这时马上倒少许酱油和少许的糖下去翻炒半分钟，这个步骤是为了让酱油的味道跟尖椒的味道融合，不需要担心尖椒没有熟，在煎的过程中已经熟了，

　　接着马上丢之前切碎的蒜米进去，撒一点盐，翻炒两下，马上关火，起锅，摆盆，一道超级香喷喷的虎皮辣椒就做好了！小贴士每一面大概煎十来二十秒就需要翻面，

　　不停的重复，为了不使尖椒被煎焦油焖尖椒的家常做法不放肉

油焖尖椒之省油做法原料：尖椒（需要长得很直的那种，这样做起来容易些，肉馅也好放一些）精肉馅 （猪身上的瘦肉，绞碎，

　　加酱油、酱、葱姜跺碎、盐、味精，先煨一会儿）记得拌馅的时候要向一个方向拌做法：、尖椒去掉尾巴（就是按住尾巴往尖椒里面推，再拉住尾巴把里面的籽都弄出来），这样尖椒成筒状、拌好的肉馅塞进尖椒里、锅里放油，大约比平时炒菜多一些就好、把尖椒放进锅里翻炒，这个时候很往外溅油，盖上锅盖就好，

　　但要勤翻，不然尖椒有的地方会糊掉、尖椒稍起皮的时候，加稍许豆瓣酱，如果没有的话，放些酱油也行，翻炒、加一些水，

　　不必太多就行，盖上锅盖焖、待到看到尖椒像被油包住一样的时候，就OK了~ 如果只有两个人吃的话，几两瘦肉就行。油焖尖椒的家常做法

主料青椒个辅料大蒜瓣醋ml酱油ml糖ml盐g步骤.青椒洗净切成段。

　　.碗里倒入醋，酱油，盐，糖，搅拌均匀成料汁。.锅里不倒油，

　　锅烧热放入青椒段，用铲子按压把青椒稍微炒熟。.锅里倒一点底油。.放入蒜末爆香。.放入青椒段，倒入料汁。

　　.中火翻炒几下收下料汁即可。油焖尖椒无肉馅版的做法步骤图，怎么做好吃

主料尖椒g猪肉末g辅料油适量盐适量酱油适量葱适量姜适量花椒粉适量料酒适量蚝油适量步骤油焖尖椒的做法步骤.尖椒洗净，去蒂部和中间的辣椒芯，备用。油焖尖椒的做法步骤.肉馅加入葱末、姜末、盐、花椒粉、料酒、蚝油、豆油搅拌。油焖尖椒的做法步骤.和好肉馅备用。油焖尖椒的做法步骤.在尖椒中加入肉馅。

　　油焖尖椒的做法步骤.把备用的尖椒里都装满肉馅。油焖尖椒的做法步骤.点火做锅，放油。油焖尖椒的做法步骤.把尖椒放入锅中，小火油煎。

　　油焖尖椒的做法步骤.待尖椒煎制成虎皮色，加入花椒粉、盐。油焖尖椒的做法步骤.加入酱油、少许水，焖制。油焖尖椒的做法步骤.待汤汁快没了，即可停火。

　　油焖尖椒的做法步骤.盛盘即可。