水果蛋糕

　　水果蛋糕的家常做法

香蕉朱古力蛋糕 . 首先将酥油和糖粉部份打至稍发。 、取直径为厘米的圆烤盒，内铺一层烤纸或涂油以防粘，取一半面团平铺在盒底，上放一层苹果块，

　　再将另一半面团，擀成同样的圆片，盖在上面，周边按严。面上撒桂皮粉。 水果蛋糕怎么做？

你会做蛋糕就会做水果蛋糕了，就是多放点水果嘛一家普通的蛋糕店里的寸水果蛋糕需要多少钱

你这个问题我查询了网络的相关资料也咨询了南宁夏朗蛋糕的销售总监，答复如下：这要看你的吋蛋糕使用什么原料，是否是进口的，比如使用进口的淡奶油就比使用植脂奶油的蛋糕的成本贵了~倍，然后还要看是否使用了夹馅，馅料用的是国产的还是进口的，成本相差~倍，

　　然后还要看使用了什么水果、坚果或者金箔，然后还要看是否是慕斯或者芝士，这两种蛋糕都需要冰冻成型，时间成本比常温奶油蛋糕高倍，然后还要看工艺复杂程度，

　　因为要消耗工人的工时。最后还要看是否是异形蛋糕，是否添加了道具在内，道具也有成本，异形的蛋糕全手工成型，

　　也比常规造型蛋糕贵倍左右。所以，你的问题只能回答一个范围：~没有最贵只有更贵。蛋糕和水果能一起吃吗

不能的话,蛋糕会用芒果、苹果做点缀吗?蛋糕的种类很多,

　　都是以奶油蛋糕为主。其中水果蛋糕是在奶油蛋糕的基础上,加入水果的拼盘。奶油蛋糕好吃还是水果蛋糕好吃呢？

先来了解一下两种蛋糕：奶油蛋糕又叫做奶油裱花蛋糕，

　　通长是用海绵蛋糕底，加上适量的打发奶油，把奶油均匀的涂抹在蛋糕坯上，最上层是用打发奶油加上适量的色素或者色香油进行裱花。水果蛋糕又叫奶油水果蛋糕，

　　只是把奶油蛋糕的裱花步骤，换成新鲜水果摆出造型。只吃奶油加色素和吃奶油加水果在口味上有什么区别：奶油有着香甜的味道。很多人都喜欢吃，尤其是小孩子。

　　虽然奶油加色素看上去很不健康，其实也真的不健康。因为吃完了舌头上都会有颜色残留。但是在味道上奶油加色素明显好吃于奶油加水果。因为水果有明显的酸味和过多的水份。

　　和奶油放在一起吃，会让奶油的口味不够醇厚。了解一下奶油蛋糕和水果蛋糕使用的奶油：无论是奶油蛋糕还是水果蛋糕，所用的奶油主要有两种，一种是甜奶油一种是淡奶油。也可以说成一种是植物性奶油，

　　一种是动物性奶油。甜奶油主要是由植物油氢化而成的奶油。淡奶油的主要由牛奶为主要原料制作而成的奶油。两种奶油有什么区别：甜奶油主要优点是易打发，带甜味，稳定性好。淡奶油相反，

　　不易打发，没有味道，稳定性较差。所以淡奶油在打发制作蛋糕时，通长会加入适量的白沙糖，来增加奶油的甜味。在价格上甜奶油要明显小于淡奶油。价格相差近一半。

　　两种奶油在市场上的应用：由于甜奶油价格低廉，所以很多三四线城市和农村都在使用。一二线城市较大规模的蛋糕房或者西饼店大多都用的淡奶油。对于不同的市场有不同的选择。其主要原因还是价格因素。一个寸左右的淡奶油水果蛋糕，

　　在一线城市价格也要元左右。【总结】：奶油蛋糕和水果蛋糕哪个好吃，其实都是蛋糕中最低档的种类。慕斯蛋糕要比这两种蛋糕口味都好，乳酪蛋糕在口味上又好于慕斯蛋糕。

　　当然价格也是水涨船高。奶油蛋糕更注重的是奶油的味道和裱花。水果蛋糕相对注重健康。哪种好吃完全看个人喜好。