美食天下菜谱大全做法
材料大虾 葱 姜 糖做法、大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线、葱、姜都切成一寸左右细丝、锅放油(比炒菜略微多一点),成热时倒入大虾翻炒,马上倒入料酒(不要太多)、葱丝、姜丝、盐,继续翻炒,盖上盖子闷一下、加入水,
不要太多,没过大虾一点应该就可以了,继续烧,加一点糖,火可以稍微关小一些、看到红色虾汁开始变浓稠了,
点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆,再最后翻动几下。、好了,可以出锅了,
但是一定要注意保留一些汤汁,小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃,回味无穷哦!请客菜谱二十几个菜有哪些?
首先要荤素搭配。、红烧茄子:要点是红烧时要放八角,不要放盐,要放点味及鲜酱油;
、烩藕合:要点是藕切片夹肉末,要裹欠粉调的面糊,记住要欠粉调哟。同时面糊要放点盐和胡椒;完了勾个西红柿的欠浇上;、豆豉炒五花肉:要点是五花肉要炸的适中,留点油,又不可太多油,
另外要记得放点蒜苗,色才好看;、蒸蛋羹:万一有个吧小朋友可以吃下;、炸土豆条;切的象肯德基一样的长方条,油炸外焦里嫩即可;有小朋友的话可以吃;、凉拌花生米:要点是油炸好的,
用葱、香菜、蒜末、油辣椒拌下,还要放酱油和醋哟。、红烧肉;、鱼香肉丝:带小朋友的家长可以给小朋友吃,大人吃也很下饭的;、清蒸一个鱼了;、银耳汤;甜汤。
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一、佛跳墙(一)材料:鱼翅克(或细粉丝)、蹄筋克、干贝克、猪肚克、猪脚克、芋头克、油菜克、红枣克、莲子克、香葱棵、生姜小块、食用油克(实耗克)、酱油小匙、料酒大匙、精盐小匙、白糖小匙。(二)做法:.葱、姜洗净切末,鱼翅、蹄筋、猪肚、猪脚加入葱、姜、料酒略腌后放入沸水中汆烫。.干贝、红枣、莲子分别浸软,油菜入水氽烫,芋头切块后用油炸一下。.将处理好的材料加葱、姜、酒、盐、糖、酱油一起放入锅内煮开后续煮五分钟,
再焖 小时。二、扒千层怀胎海参(一)材料:、用料主料:自发刺参只、制熟入味的带皮五花肉碗。、配料:大虾、鱼泥、西兰花。、调料:盐、味精、鸡粉、白糖、老抽、上汤、湿淀粉、葱油。(二)做法:、海参剖开去内脏,将大虾取肉,均等地分成份,然后酿入海参内,
外而抹上一层鱼泥,入笼蒸熟备用。、五花肉切成薄片装碗,加入调料蒸至入味,扣在盘中。
西兰花炒制好后,围在肉的一周,边上围上蒸熟的海参。、锅中勾两种汁,红汁浇在千层肉上,白汁浇在海参上即可。食堂菜谱大全元标准
就是说一个人员喽 那总收入应该是是吗?
从员一餐来看应该是要赚钱的 毛利定在%吧 那原料的成本大概在元 给你配种吧 土豆烧五花肉 辣椒炒鸡蛋 麻辣豆腐 素炒豆芽 番茄汤 辣椒炒鸡 藕片炒肉 蒜蓉炒青菜 西红柿炒蛋 冬瓜骨头汤求幸福厨房最新菜谱·
万圣节新菜品:油焖大虾:虾+葱+酱油 分钟+小火+咸。 最新菜谱 双皮奶:白糖+牛奶+鸡蛋 小时 中火 甜 %+% 分 微火 甜 %+% 巧克力圣代 冰激凌+巧克力+奶油 分钟 微火 甜 %+% 分 微火 甜 %+% 排骨蘑菇汤 香菇+牛奶+猪排骨 分钟 中火 甜 %+% 分 小火 咸 %+% 铁板牛柳 青椒+洋葱+牛肉 分 大火 咸 鱼头豆腐汤 豆腐+ 鱼 +盐 分 中火 咸 清炖羊肉 蒜苗+羊肉+盐 小时分 小火 淡 小鸡炖蘑菇 大蒜+鸡肉+香菇 小时 小火 淡 原始菜式 . 地三鲜 (土豆 茄子 青椒) 分钟, 中火, 咸 .
回锅肉 (猪肉 蒜苗 豆瓣酱) 分钟, 大火, 咸 . 宫保鸡丁 (花生 辣椒 鸡肉) 分钟, 大火, 辣 . 麻婆豆腐 (香菇 猪肉 豆腐) 分钟,
中火, 辣 . 糖醋里脊 (白糖 猪里脊 醋) 分钟, 大火, 酸 . 干煸豆角 (猪肉 辣椒 四季豆) 小时, 中火,
咸 . 鱼香肉丝 (黑木耳 笋 猪里脊) 分钟, 大火, 酸 . 洋葱炒鸡蛋 (洋葱 火腿 鸡蛋) 分钟, 中火,
淡 . 土豆炖牛肉 (土豆 胡梦卜 牛肉) 小时分钟, 小火, 咸 . 西红柿炒鸡蛋 (葱 鸡蛋 西红柿) 分钟, 中火,
酸 隐藏菜式 . 辣子鸡 (白糖 辣椒 鸡肉) 小时, 大火, 辣 . 木须肉 (黑木耳 鸡蛋 猪肉) 分钟, 中火,
淡 . 水煮鱼 (鱼 豆芽 辣椒) 小时分钟, 小火, 辣 . 啤酒鸭 (鸭肉 啤酒 土豆) 小时分钟, 小火, 咸 . 西芹肉片 (芹菜 猪肉 盐) 分钟,
中火, 淡 . 糖醋排骨 (醋 红糖 猪排骨) 小时, 中火, 甜 . 葱爆羊肉 (葱 羊肉 鸡蛋) 分钟, 大火,
咸 . 可乐鸡翅 (可乐 鸡翅 酱油) 小时分钟, 小火, 甜 . 水煮肉片 (辣椒 猪里脊 白菜) 小时分钟,
小火, 辣 . 豆豉鲮鱼油麦菜 (油麦菜 豆豉鲮鱼 大蒜) 分钟, 中火, 淡有没有人有比较全的菜谱大全啊?
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