排骨萝卜汤的描写
萝卜汤是一款家常食补汤品,主要食材是白萝卜。常见的萝卜汤有白玉瑶柱汤、羊肉萝卜汤、排骨海带萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤等。排骨萝卜汤,怎么做?
.排骨洗净剁成小块,萝卜洗净后切成块,海带切成片; .分钟后关火,捞出排骨,将原汤中的浮沫和小渣子过滤掉,
再放入排骨,继续加开水,随后放入料酒、葱、姜,开大火继续煮; 调料:盐克、葱克、姜克和料酒少许; 排骨萝卜汤要炖多长时间
排骨萝卜汤要炖到分钟小排萝卜汤怎么做好吃
评分煲?
咸鲜味小时?较低热量主料酸萝卜段调料葱适量小排骨萝卜汤步骤?小排骨洗净,萝卜洗净切块,葱、姜分别切末、切片步骤小排骨入锅焯烫过水,
去除血腥步骤锅中放入小排骨、姜和加适量水,烧开后,倒入料酒,焖煮半小时后步骤放入萝卜,继续焖煮至熟步骤最后放入盐、葱花和鸡精,拌匀即可上桌萝卜排骨汤的做法
准备材料:猪棒骨和咸肋,白萝卜,生姜片和黄酒,
葱花、猪棒骨和咸肋排分别洗净,白萝卜洗净、把白萝卜去皮后切成滚刀块,备好葱、姜和黄酒、先把棒骨和咸排冷水下锅焯水后捞起洗净、再放入电压锅里注入清水加入生姜片和黄酒、通电后选择煲汤分钟、等时间到能打开后开盖把白萝卜加入,尝试味道后加盐调味,再压分钟即可、出锅后撒入葱花即可享用萝卜排骨汤的做法
最关键的步骤在于放水和慢火炖。其实做法很简单,关键要有时间来煲汤,
时间越久汤越香浓。水一定要记得一次性放够,不能太少,不然两个小时后汤就没了. 把已经紧过水的骨头再次放入锅中,再将剩下的姜片全部放入锅中,
加水(稍微要多加点水,必须要盖过骨头),记得水要一次性加足,不要中途补充水进去,不然汤就不浓了。
大火煮沸,分钟后改小火慢慢炖,至少要个小时(平时我都是炖小时左右),如果嘴馋了,看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。
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