拌面的做法

　　拌面怎么做才好吃

凉拌面的原料：面条 凉拌面的配料：花生、芽菜、油辣椒、酱油、花椒油、香葱、味精 凉拌面的做法： 、准备材料：水面三两；熟花生仁两大匙；碎米芽菜一大匙；油辣椒一大匙（可依个人喜好增减）；酱油三大匙；花椒油（用花椒、八角、草果烫成）三大匙；

　　香葱一棵；味精适量。 、花生仁去皮，放菜板上用刀压成碎粒；香葱切碎。 锅中加大量水，烧沸后下入面条，

　　用大火煮至断生（宜稍硬），捞到漏勺里，用筷子压住后用力甩干水分。 、装碗里，放入花椒油，拌匀拨散。 、放入酱油、油辣椒、碎米芽菜、花生碎、味精、葱碎（可加适量熟青菜叶）。 拌匀后即可食用。

　　拌面怎么做?

配料： 小白菜 克 胡萝卜 克 .将猪肉、葱分别洗净，切成丝；小白菜择洗净，切成段；胡萝卜洗净，切成柳叶片，

　　备用。 配料： 小白菜 克 胡萝卜 克 各种拌面的做法

凉拌面　　主料： 细薄面条克， 掐菜(绿豆芽去根)克。　　调料：香油克，净葱克，

　　净姜、蒜瓣各克，酱油克，醋克，辣椒油克，麻酱克，花椒粉克，

　　芝麻.克，白糖克。　　作法：()先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。

　　()用开水将面条煮熟，捞出后放在面板案上，用电扇吹凉去水分，酒上香油用筷子抖散继续吹透。　　()将氽熟晾凉的掐菜垫在盘中，上面放煮好的面条，再把对好的汁浇上即成。　　特点：凉爽可口，

　　香鲜咸辣麻各味俱全。　　鸡 蛋 拌 面　　原料：鸡蛋一个，儿童面g，黄瓜、火腿、胡萝卜适量　　配料：黄油，花生酱（或芝麻酱），盐，

　　鸡精，醋，糖，凉开水　　制作过程：　　、将水烧开后加入儿童面煮熟后，捞到凉开水中备用。　　即可摊成鸡蛋饼。将鸡蛋饼切丝备用。

　　、黄瓜去皮切丝、火腿切丝、胡萝卜切丝用开水煮熟，备用　　、花生酱（或芝麻酱）加入温开水调成酱，加入盐，鸡精，糖，醋，作成拌料。

　　（醋多 放一些好吃）。　　、将儿童面、鸡蛋丝、黄瓜丝、火腿丝、胡萝卜丝放在一个大碗中，淋入拌料即可。　　注意：这款 鸡蛋凉拌面 八九个月以上的孩子都可以吃，只是给越小的孩子做，上述材料一定要煮的熟烂、切的碎一些，黄瓜最好去皮。　　韩式拌面　　.准备配菜:西芹根、黄瓜半个、少许蒜末、煮鸡蛋个，

　　酱牛肉几片；　　.西芹和黄瓜分别切片，撒上适量的盐，腌上分钟左右，然后，用水冲去表面的盐分；　　.西芹里放切碎的蒜末，

　　一点糖，一点醋，一点辣椒油拌匀。黄瓜片里加一点醋一点糖调匀备用；　　.找一个小锅，

　　锅里按照克肉末放半杯水的比例，放入肉末和水，开火煮，用铲子铲碎肉末，不要结成大块儿；　　.往锅里倒入料酒，生抽酱油，糖一点点，

　　大蒜碎末一小把。浮沫多的话，就用汤勺小心地撇去；　　.在煮肉末的同时，准备凉面的调料，葱花和熟芝麻、泡菜汁几匙、韩国辣酱一大匙、生抽酱油、芝麻油、糖、蒜末、醋；　　.锅里的肉末，水分都煮干了以后，

　　关火，把刚才准备的调味料放入，搅匀；　　.煮熟面条，过冷水，

　　拌入刚刚调好的肉末酱即可。　　麻酱拌面　　原料：面条克，芝麻酱克，绿豆芽克，黄瓜丝克，

　　熟酱瘦肉丝克，盐，味精，香油，醋，蒜泥适量。　　制法：、将面条下入开水锅内，煮熟，

　　冷开水过凉，捞在碗中。　　、将黄瓜丝，绿豆芽烫熟，肉丝放在面条上。

　　芝麻酱加精盐，味精，香油，蒜泥，加少许冷开水搅拌成糊状，浇在面条上即可。　　特点：清香不腻，

　　凉爽可口。家庭简易拌面的做法

这个需要一个作蒜蓉的东西，超市有的卖，绞好蒜汁，加一点盐，喜欢吃辣可以炸点辣椒油关键是肉卤的做法葱姜炝锅，

　　加肉馅炒，可以放点料酒加水，盐，一点酱油，味精或者鸡精。煮熟出香味然后事先弄好一些化开的淀粉，打入锅，这个需要比较多让锅里变成绸绸的团状，

　　出锅面煮好了只好，加点蒜汁，辣椒油，还有这个肉卤就是香喷喷的干拌面了忘了说了，还要一些菠菜，

　　炒熟了，剁碎和面拌在一起简单又好吃的拌面怎么做啊

干拌面 配料：鸡蛋细面束、葱末茶匙黑醋大匙、酱油半大匙、橄榄油大匙、香油半茶匙 操作：. 先将半锅水烧开(约杯)，放入细面煮熟。 . 面碗内先放入葱末及所有调味料拌匀。

　　. 将煮好的细面捞出放入，拌匀即可 葱油拌面

主料：切面 辅料：猪油、黄瓜丝、葱、姜 调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料 操作：、坐锅点火放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放入葱姜煸炒，

　　加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮分钟。 、将煮好的汤汁倒入碗中，坐锅将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀，

　　撒上黄瓜丝和葱末即可

主料：切面 辅料：猪油、黄瓜丝、葱、姜 调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料 操作：、坐锅点火放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放入葱姜煸炒，加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮分钟。 、将煮好的汤汁倒入碗中，坐锅将面条煮熟捞出沥干水分，

　　放入汤汁中拌匀，撒上黄瓜丝和葱末即可

干拌面 配料：鸡蛋细面束、葱末茶匙黑醋大匙、酱油半大匙、橄榄油大匙、香油半茶匙 操作：. 先将半锅水烧开(约杯)，放入细面煮熟。 .

　　面碗内先放入葱末及所有调味料拌匀。 . 将煮好的细面捞出放入，拌匀即可 葱油拌面

简单又好吃的拌面都有哪些做法？

配料：鸡蛋细面束、葱末茶匙黑醋大匙、酱油半大匙、橄榄油大匙、香油半茶匙 、 、将面包片切成丁放入煮熟的面片中，

　　加入柿子椒丝，加入橄榄油、醋、盐、白糖、红酒、黑胡椒、芝麻搅拌均匀即可食用 ) 把面条放在面条碗中，再上面放胡萝卜、黄瓜、紫菜，并放佐料酱拌著吃。 配料：虾仁、蟹螯肉、墨鱼、海参、碎花生、酱油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。

　　.将面条和虾仁、蟹螯肉、墨鱼分别烫熟。