怎样腌鸡蛋

　　熟鸡蛋怎么腌制才好吃

腌熟鸡蛋很简单，鸡蛋煮好后，将盐开水放凉，直接腌制就可以了。数量少一点的甚至可以煮熟后磕磕皮再放入水里腌，不过口感不如不磕皮好。

　　用一个类似黄酒坛子的容器，擦干净，什磨都不能有。把煮熟的鸡蛋在盐里滚几下，再在白酒里滚几下，再裹一层盐。放到坛子里。

　　用保鲜膜封口，最后盖上盖子，腌个星期就可以吃了把鸡蛋壳用勺子打破. 水放盐放一点花椒烧开，盐水凉透，

　　倒点酒（腌的快一点），放进坛罐内密封好，预防苍蝇，一般到天就可以使用了. 不用太阳晒咋腌出油的咸鸡蛋

不用太阳晒腌不出出油的咸鸡蛋的自腌咸鸡蛋材料鸡蛋，酒，盐做法.将蛋擦干净，用高度数酒给他洗个澡，

　　意思是放蛋在装了酒的碗里滚下，再拿起来，放在盐里滚，等粘满盐后再用保鲜膜或袋裹住，记住裹时尽量把盐均匀地堆在蛋的周围。

　　.放在太阳下晒，太阳猛点更好。.晒好后放在瓦罐里放一个月，不用放在冰箱。小诀窍高度酒：我用的是伏特加，用高度数的曲酒、二锅头、西凤、威士忌酒都可以。

　　五香鸡蛋怎么腌制好吃又出油

五香咸鸡蛋怎么腌制

用料：鸡蛋：个、盐：克、白酒：克、花椒：少许、大料：少许、装鸡蛋的容器：个? ，具体步骤如下：?、将鸡蛋洗净，在干净的鸡蛋也必须洗，因为上面有一层保护膜保护鸡蛋新鲜的，洗过好入咸味，

　　洗净凉干。、拿一大碗倒两白酒，把鸡蛋放到碗里浸泡一下。、吧浸泡了白酒的鸡蛋放进一个容器中，把剩余的白酒也倒进去。、锅中倒入适量的水，

　　加盐、大料、花椒，煮开之后在常温环境放凉。、把凉好的水倒入装有鸡蛋的容器中，盐水一定要浸没鸡蛋。、用保鲜膜封好，放温暖的地方腌制一个月就好了。

　　准备腌咸鸡蛋，怎么腌出油多，好吃呢

用盐熬成汤，在里面放一些调料，像花椒大料桂皮肉蔻之类的，

　　肯定好吃腌制臭鸡蛋的具体方法

腌制臭鸡蛋的具体方法和所需材料：食材：鸡蛋、盐、坛子、毛巾、开水腌制步骤：、首先，把鸡蛋用水洗干净、然后用偏热的温水浸湿一条毛巾，趁着刚洗过鸡蛋表面的水分还没有干的时候，把毛巾盖到鸡蛋上面，盖分钟左右；

　　、开水化盐，制作盐水，盐不要放的太多。比平时少放点盐就行了、大概是正常腌鸡蛋的/左右。、把上述温过的鸡蛋放到坛子中，把盐水倒进去。、坛子放到太阳下晒到天。然后就可以收起来了。

　　天以后，打开坛子，就可以享用臭鸡蛋了。注意事项：盐水一定不要用火烧，就要冷盐水，

　　我认为烧开过的盐水是腌不出臭鸡蛋的；怎样腌咸鸡蛋好吃？