怎样做油焖大虾

　　油焖大虾怎么做

【制作过程】 【制作过程】 如何自己在家做油焖大虾

家庭版油焖大虾的做法详细步骤家庭版油焖大虾的做法图片第步、锅内注油(油要多一点)，烧热后转小火，爆香切碎的蒜粒姜块，下辣椒面、花椒面、剁碎郫县豆瓣酱慢火熬，注意搅拌；家庭版油焖大虾的做法图片第步、将中材料熬出红油后，盛出备用；

　　家庭版油焖大虾的做法图片第步、下青/红尖椒、胡椒粒、十三香调料，翻炒均匀，继续焖煮；家庭版油焖大虾的做法图片第步、加入自制混合豉汁料及中红油，翻炒均匀入味后，

　　转大火开始收汁；家庭版油焖大虾的做法图片第步、汁水收浓之际，浇上大勺纯香麻油，将锅内材料掂匀，撒上切段香菜即可起锅装盘。

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食材明细主料青虾g辅料葱适量姜适量配料白糖适量白醋适量生抽适量料酒适量盐适量花生油适量酸甜口味焖工艺廿分钟耗时普通难度油焖大虾的做法步骤油焖大虾的做法步骤： 从市场买来的青虾一斤。油焖大虾的做法步骤： 用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥。油焖大虾的做法步骤： 葱姜切小段备用。油焖大虾的做法步骤： 锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。

　　油焖大虾的做法步骤： 油热后放入腌制好的虾。油焖大虾的做法步骤： 待虾的一面变红后放入葱姜丝，然后翻面。油焖大虾的做法步骤： 看汤汁收的差不多即可出锅开吃了。油焖大虾做法视频 怎么做油焖

食材用料虾只相克食物葱段段姜小块相克食物白酒适量糖适量相克食物生抽适量盐适量油大勺番茄酱小勺相克食物水适量油焖大虾的做法油焖大虾的做法图解.准备食材。油焖大虾的做法图解.虾洗干净后，用剪刀剪去虾须，

　　剪开虾背用牙签除去虾线。油焖大虾的做法图解.姜一半切片，一半切丝，葱对半切断。油焖大虾的做法图解.锅中油烧热，

　　放入姜片和葱段。油焖大虾的做法图解.把姜片炸成金黄色，葱段炸成棕色，捞出不用。油焖大虾的做法图解.转小火，把虾一个个放进去铺好。

　　油焖大虾的做法图解.小火煎到虾一面变色，再翻身煎下一面。油焖大虾的做法图解.翻面煎好后，烹入一点白酒，大火烧一下。油焖大虾的做法图解.然后加入姜丝，

　　白糖。油焖大虾的做法图解.加生抽。油焖大虾的做法图解.加盐。油焖大虾的做法图解.加番茄酱。油焖大虾的做法图解.和半碗水。油焖大虾的做法图解.翻滚均匀后盖上盖子焖到分钟，让虾彻底成熟。油焖大虾的做法图解.打开锅盖，

　　大火收汁然后淋一点明油(葱姜油或麻油，鸡油都行)进去，就可以装盘了。油焖大虾的做法图解.虾盛在盘中，洒点香葱点缀一下，一道美味的油焖大虾就做好了。