香菇炒西兰花的做法大全香菇炒西兰花的家常做法怎么做好

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香菇烧花菜的做法1.花菜洗净用手掰小块，香菇洗净切小块。2.把香菇用淡盐水焯烫一下。3.再把花菜也焯烫一下过凉备用。4.炒锅倒油爆香葱姜。

　　5.倒入花菜翻炒均匀。6.再把香菇倒入一起翻炒片刻。7.加一些糖翻炒均匀。8.再加盐继续。9.加入生抽。

　　10.加少许清水烧制片刻入味。11.淋入一些水淀粉勾薄芡。12.再加鸡精，香油翻炒均匀关火。炒菜 西兰花和什么搭配 好?

西兰花分为小朵，

　　放在盐水里泡着，泡大概五分钟就可以烧水，水开了把西兰花放进去焯1分半的样子就可以捞出来，不必煮熟。过水的西兰花还是很好看的绿色。开中火，锅里同时倒一小勺油和切碎的蒜瓣，蒜煸出香味就把它捞出来丢掉，

　　然后下蚝油大概一汤勺的分量，接着迅速放西兰花（我不喜欢直接吃蒜，不丢也可以留着）翻炒大概两分钟，关火上桌。的做法，花菜炒香菇怎么做好吃，

　　花菜炒香菇的家常做法

食材主料花菜500g水发香菇20g辅料淀粉适量盐适量鸡精适量油适量步骤1.食材准备，事先将干香菇洗净，用冷水泡软,花菜瓣成小块，洗净。2.将泡软香菇切片，泡发水待用。3.锅热油，

　　放入香菇，煸出香味后。4.放入花菜，煸炒后。5.接着放入盐。6.将干香菇泡发水放入，盖上盖，

　　烧开改为中小火焖3分钟。7.开盖，再翻炒，熟后用湿淀粉勾芡，快速翻匀。8.最后撒入鸡精，

　　装盘出锅。小贴士水发香菇是由干香菇用冷水泡软而成。西兰花怎样做好吃

蒜蓉西兰花

　　材料：

　　西兰花一朵

　　蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油

　　做法：

　　1，将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），

　　蒜切成蒜末

　　2，锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮了），大约3分钟

　　3，

　　锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香

　　4，将焯过的西兰花倒入同炒

　　5，加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火

　　6，用一只大碗将西兰花头冲下排好，

　　尽量让它恢复一朵花的排列方式

　　7，用一只盘子倒扣在碗口

　　8，按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）

　　9，将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上西兰花可和蘑菇一起食用么？

可以的1、不能和黄瓜、胡萝卜、南瓜或西葫芦一起吃：西兰花中含有极其丰富的维生素c，

　　黄瓜、胡萝卜、南瓜和西葫芦中含有维生素c分解酶。用西兰花搭配黄瓜、胡萝卜、南瓜或西葫芦一起吃，会破坏西兰花中的维生素c而降低其营养和保健价值。2、不能和动物肝脏一起吃：西兰花是一种高维c蔬菜，动物肝脏中含有大量的铁或铜等金属元素。用西兰花搭配动物肝脏一起吃，会使西兰花中的维生素c被动物肝脏中的铁或铜等金属离子氧化而遭到破坏。

　　扩展资料：1、蘑菇+野鸡：野鸡的肉虽然味道鲜美，也同普通的鸡肉一样营养价值很高，但是不宜和蘑菇一同食用，否则会引发痔疮。2、蘑菇+酒：酒性烈，和蘑菇一同食用会引起中毒，

　　不同人因体质各异中毒程度也大不相同，要谨慎食用。3、蘑菇+鹌鹑肉：蘑菇与鹌鹑肉食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。

　　4、蘑菇+河蟹：蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。

　　怎样做西兰花香菇炒培根？

西兰花焯水。 培根香菇煸炒香菇烧花菜的家常做法大全怎么做好吃

主料香菇干9朵花菜300g辅料油适量盐适量生抽适量蚝油适量香菇汤适量蒜头适量葱适量 步骤花菜烧香菇的做法步骤11.香菇洗净后温水泡软。（泡香菇的水不要倒了，一会儿调汁用）花菜烧香菇的做法步骤22.花菜洗净。花菜烧香菇的做法步骤33.葱蒜切碎。花菜烧香菇的做法步骤44.热油炒香蒜粒。花菜烧香菇的做法步骤55.倒入泡好的香菇炒香。

　　花菜烧香菇的做法步骤66.加入花菜大火翻炒。花菜烧香菇的做法步骤77.淋入料汁：生抽二勺，蚝汁一勺，盐，香菇汁二勺。

　　花菜烧香菇的做法步骤88.炒至花菜入味即可，最后撒上葱花关火。